Дијон Мапле Глазед Спирал Хам

• Ниво: Лако
• Укупно: 2 х 20 мин

• припрема: 10 мин
• Неактивно: 10 мин
• кувати: 2 хр

• Принос: око 10 порција

• Ниво: Лако
• Укупно: 2 х 20 мин

• припрема: 10 мин
• Неактивно: 10 мин
• кувати: 2 хр

• Принос: око 10 порција

Састојци

Поништите све

1 продавница (9 фунти) купила је спиралну шунку са костима

3/4 шоље воде

За глазуру:

1/2 шоље јаворовог сирупа

1/2 шоље тамно смеђег шећера

2 кашике дижон сенфа од целог зрна

1/2 кашичице млевеног цимета

11. септембра компатибилност зодијака

1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића

Опциони причвршћивачи за шунку:

Пумперницкел хлеб

Избор сенфа

Укисељена љутика

Кисели краставци

авг 26. хороскопски знак

Разни сиреви

Упутства

1. Загрејте рерну на 300 степени Ф.
2. Ставите шунку у посуду за печење и сипајте око 3/4 шоље воде на дно посуде. Покријте алуминијумском фолијом и пеците 1 сат и 40 минута или док се не загреје, мека и не омекша.
3. Направите глазуру:
4. Умутите све састојке заједно у шерпи док не постане глатка и загревајте на средње ниској до средњој ватри док не проври. Кувајте 2 минута и склоните са ватре.
5. Када се шунка загреје, уклоните алуминијумску фолију и прелијте или премажите глазуром да потпуно прекрије. Подигните температуру рерне на 400 степени Ф.
6. Вратите шунку у рерну и пеците, откривену, 20 минута или док се глазура не карамелизује и не добије пене. Пустите да одстоји 10 минута пре резања. Послужите са жељеним причвршћивачима.

Подели Са Пријатељима: