Сазнајте Свој Број Анђела

Како одабрати, сазрети и чувати авокадо: Водич корак по корак

Пратите ове једноставне савете за савршенство авокада.

Како одабрати
Авокадо најбоље сазрева са дрвета, тако да ћете открити да је много њих незрело када купујете. Потражите авокадо који је тежак. Кожа треба да буде тамна, са примесама зелене, и затегнута без удубљења





Сазрети код куће

Сазрети код куће
Ако је авокадо на пијаци зелен и незрео, можете га сазрети код куће. Ставите их у смеђу папирну кесу ван директне сунчеве светлости. У року од три дана биће савршени. Нежно притисните кожу. Биће нежна, али не превише мека. То се зове чврсто зрело.





Како се припремити

Како се припремити
Да бисте радили са авокадом, држите га на дасци и исеците по дужини око коштице. Држите руку одозго како бисте је држали стабилно, а прстима склоните с пута. Окрените стране да бисте ослободили месо.



Уклоните јаму

Уклоните јаму
Пажљиво ударите нож у јаму. Окрените се, а затим га олабавите. Извадите нож из јаме тако што ћете га уврнути у пешкир. Бити пажљив.



Спремни за резање или гњечење

Спремни за резање или гњечење
Чврсто зрео авокадо је савршен за резање и салате. Дајте још један дан, и имаћете онај који ће бити звезда вашег гвакамола.



48 анђеоски број



Спремни за јело

Спремни за јело
Направите лаке кришке или коцке помоћу ножа за путер и великом кашиком извадите месо. За гуац, извадите месо и изгњечите га виљушком или гњечицом за кромпир. Одмах додајте сок од цитруса да успорите тамњење

Како чувати

Како чувати
Ако половину желите да сачувате за касније, чувајте је у фрижидеру са коштицом и преко ње исцедите сок од цитруса да остане свежа. Чврсто замотајте пластичном фолијом која додирује авокадо. Зрели авокадо ће се чувати у фрижидеру два дана. Гледајте наше како да видео за више.



Подели Са Пријатељима: