Салата од краставца, парадајза и црвеног лука

  • Ниво: Лако
  • Укупно: 25 мин
  • припрема: 10 мин
  • Неактивно: 15 мин
  • Принос: 4 до 6 порција
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 25 мин
  • припрема: 10 мин
  • Неактивно: 15 мин
  • Принос: 4 до 6 порција

Састојци

Поништите све

1/4 малог црвеног лука, исеченог на танке кришке

1/2 краставца без семена, исеченог на коцкице од 1/3 инча



1 фунта зрелог или ромског парадајза, исеченог на коцкице од 1/3 инча

2 кашике свеже цеђеног сока од лимуна

сеп 26 зодијак

1/4 шоље маслиновог уља натопљеног босиљком

Кошер со и свеже наломљени црни бибер

Упутства

ГЛЕДАТИ Погледајте како да направите овај рецепт.
  1. У малој посуди потопите кришке лука у ледено хладну воду 15 минута. Извадите из воде и осушите. У велику посуду додајте лук, краставце и парадајз и промешајте да се сједине.
  2. У малој чинији умутите лимунов сок, маслиново уље и со и бибер по укусу. Прелијте салату и одмах послужите.

Кукова белешка

Слободно додајте мало сланог фета сира у ово јело како бисте направили леп лагани ручак. Ову салату ћете јести цело лето и сањати о њој целе зиме. Такође можете да исецкате све делове претходне ноћи, тако да када дође време за сервирање, све што треба да урадите је да их помешате.