Бриселски прокулице на жару
- Ниво: Лако
- Укупно: 23 мин
- припрема: 10 мин
- кувати: 13 мин
- Принос: 4 порције
- Нутритион Инфо
- Нутритионал Аналисис
- По оброку
- Калорије
- 126 калорија
- Укупно масти
- 8 грама
- Засићене масти
- 1 грама
- холестерол
- 0 милиграма
- натријум
- 509 милиграма
- Угљени хидрати
- 11 грама
- Дијетска влакна
- 5 грама
- Беланчевина
- 4 грама
- Шећер
- 2 грама
- Ниво: Лако
- Укупно: 23 мин
- припрема: 10 мин
- кувати: 13 мин
- Принос: 4 порције
- Нутритион Инфо
- Нутритионал Аналисис
- По оброку
- Калорије
- 126 калорија
- Укупно масти
- 8 грама
- Засићене масти
- 1 грама
- холестерол
- 0 милиграма
- натријум
- 509 милиграма
- Угљени хидрати
- 11 грама
- Дијетска влакна
- 5 грама
- Беланчевина
- 4 грама
- Шећер
- 2 грама
Састојци
Поништите све
1 фунта прокулица, што је могуће уједначеније величине (погледајте Кукову напомену)
2 кашике маслиновог уља
јан 13. хороскопски знак
1 кашика млевеног белог лука
1 кашичица сувог сенфа
окт 26. хороскопски знак
1 кашичица димљене паприке
1 кашичица кошер соли
1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
лео жена рак мушкарац
Упутства
ГЛЕДАТИ Погледајте како да направите овај рецепт.- Загрејте роштиљ на средњу.
- Одрежите крај стабљике прокулице и уклоните све жуте спољне листове. Ставите прокулице у велику посуду за мешање у микроталасној пећници и загрејте у микроталасној пећници на високој температури 3 минута. Додајте маслиново уље, бели лук, сенф, паприку и со и промешајте да се сједини. Пустите да се клице охладе док не будете могли да их носите. Набадајте 4 до 5 прокулица на сваки метални ражањ са крајевима стабљика окренутим у истом правцу, остављајући најмање 1/2 инча између сваке клице. Ставите ражњиће на роштиљ тако да је крај стабљике најближи пламену. Покријте и кувајте 5 минута. Окрените ражњиће и наставите да кувате још 5 минута. Послужите онако како јесте или за додатну арому, извадите клице са ражњића, вратите их у првобитну чинију за мешање и пре сервирања поспите било којим од преосталих мешавина уља и белог лука.
Кукова белешка
Да би се олакшало равномерно кување, важно је да прокулице буду што уједначеније величине и облика.
Подели Са Пријатељима: