Пинк Лемонаде Желатин Схотс

  • Ниво: Лако
  • Укупно: 8 сати 30 мин (укључује време подешавања)
  • Активан: 30 мин
  • Принос: 60 кришки
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 8 сати 30 мин (укључује време подешавања)
  • Активан: 30 мин
  • Принос: 60 кришки

Састојци

Поништите све

3 кашике желатина у праху без укуса

3/4 шоље суперфиног или светло браон шећера



10 великих лимуна

2 кашике коктела сока од бруснице

1 шоља вотке или воде

Упутства

ГЛЕДАТИ Погледајте како да направите овај рецепт.
  1. Прокухајте 1/2 шоље воде у малом лонцу на средње јакој ватри. Склоните са ватре и додајте желатин, па умутите док се потпуно не раствори. Додајте шећер и умутите док се потпуно не раствори. Пустите да одстоји 5 минута.
  2. У међувремену, преполовите сваки лимун по дужини. Нежно уклоните пулпу са коре у малу чинију, пазећи да не поцепате кору; резервишите коре. Изгњечите пулпу док лимунов сок не пусти. Процедите кроз ситно сито и оставите 1 шољу свежег сока. Одбаците пулпу.
  3. Помешајте сок од лимуна, сок од бруснице и мешавину шећера и желатина у великом врчу док се не сједине. Додајте вотку.
  4. Ставите половине лимунове коре на лим за печење и сваку напуните мешавином желатина. Охладите док се потпуно не стегне и желатин се неће лепити за прст ако га додирнете, око 8 сати па до преко ноћи.
  5. За сервирање исеците сваку половину лимуна на 3 кришке.