Сазнајте Свој Број Анђела

Ина Гартен Био

Упознајте Ину Гартен, водитељку Барефоот Цонтесса.

Аутор фотографије: Рицх Фрееда 2013, Цоокинг Цханнел, ЛЛЦ, Сва права задржана





Рицх Фрееда, 2013, Цоокинг Цханнел, ЛЛЦ, Сва права задржана

Године 1978. Ина Гартен се нашла како ради у Белој кући на политици нуклеарне енергије и размишља: 'Мора да има више у животу од овога!' Видела је оглас за малу продавницу хране на продају на месту на коме никада није била: Хамптонс на крају Лонг Ајленда. Она и њен муж су се довезли да испитају и на лицу места понудили власнику. Два месеца касније нашла се као власница Барефоот Цонтесса, куће од 400 квадратних метара. стопа специјализована продавница хране.

Двадесет година касније, Барефоот Цонтесса је прерасла у продавницу хране од 3.000 квадратних стопа у којој је двадесет кувара и пекара припремало храну. Још двадесет пет запослених радило је у радњи помажући хиљадама купаца да изаберу хлеб, салате, вечере и пецива које ће понети кући. Ина је 1996. продала радњу својим запосленима. Године 2003. нови власници Барефоот Цонтесса одлучили су да затворе своја врата и крену у нове авантуре.

Године 1999. Ина је написала своју прву књигу Тхе Барефоот Цонтесса Цоокбоок, која је била једна од најпродаванијих кувара године. Књига позива читаоце у њену специјализовану продавницу хране и дели рецепте који су јој донели такав успех. У 2001, Ина је следила са најпродаванијим Барефоот Цонтесса Парти! у којој она позива читаоце у свој дом и дели своје идеје и рецепте за журке које су забавне за све — укључујући и домаћина. Њене следеће куварске књиге, Босонога контеса породични стил (2002), Босонога у Паризу (2004), Босонога контеса код куће (2006), Босонога контеса Повратак на основе (2008), Босонога контеса Како је то лако? (2010) Барефоот Цонтесса Фоолпрооф (2012), Маке Ит Ахеад (2014) и Цоокинг фор Јеффреи (2016) сви настављају њен стил кувања са лаким, укусним и поузданим рецептима које можете да направите код куће.

Године 2006. Ина и њен пословни партнер Френк Њуболд покренули су успешну линију производа Барефоот Цонтесса Пантри, која се састоји од мешавина за печење и умака развијених на основу рецепата из њених кувара.

Ина је била колумниста магазина Мартха Стеварт Ливинг, О, Опрах магазина и Хоусе Беаутифул магазина.

Ина живи у Еаст Хамптону, НИ, и Соутхпорту, Цонн., са супругом Јеффреијем, који је професор на Иале Сцхоол оф Манагемент.

Ина тренутно угошћује Барефоот Цонтесса на Фоод Нетворк-у.



Подели Са Пријатељима: