Црни пасуљ и пиринач
- Ниво: Лако
- Укупно: 1 сат 5 мин
- припрема: 15 мин
- кувати: 50 мин
- Принос: 16 порција
- Ниво: Лако
- Укупно: 1 сат 5 мин
- припрема: 15 мин
- кувати: 50 мин
- Принос: 16 порција
Састојци
Поништите све
1/4 шоље маслиновог уља
2 главице лука, ситно исецкане
2 зелене паприке, сецкане
3 чена белог лука, исецкана
4 ловорова листа
722 анђеоски број
1 кашика млевеног кима
2 шоље белог пиринча дугог зрна
4 конзерве црног пасуља (14 унци), оцеђене и испране
2 конзерве (14 унци) парадајза исеченог на коцкице са оцеђеним зеленим чилијем
2 шоље воде
1/4 шоље јабуковог сирћета
Кошер со и свеже млевени црни бибер
Упутства
- Загрејте велики лонац на средње јакој ватри и додајте уље. Умешајте лук, паприку, бели лук, ловоров лист и ким. Промешајте и кувајте 8 минута.
- Умешајте пиринач, црни пасуљ, парадајз, воду, сирће и со и бибер. Пустите да проври, поклопите и смањите топлоту на ниско. Кувајте око 40 минута или док пиринач не омекша. Послужите топло.
Подели Са Пријатељима: