Слов Цоокер Цхицкен Цхили

Поништите све

2 фунте млевене пилетине, пожељно је грубо млевено

3 кашике чилија у праху, плус 2 кашичице

1 конзерва пасуља (15 унци), оцеђена и испрана

1 конзерва белог пасуља (15 унци), оцеђена и испрана

2 конзерве (28 унци) печеног парадајза исеченог на коцкице

зодијак за децембар

1 средњи слатки кромпир (око 10 унци), огуљен и исецкан

1 (15 унци) лименка пилећег бујона са ниским садржајем натријума

1/4 шоље инстант тапиоке (препоручено: минута тапиоке)

1 до 2 цхипотле чилија у адобо сосу са семенкама, исецкана

2 кашике соја соса

1 кашика кошер соли

1 кашика црног лука у праху

2 кашичице гранулираног белог лука

март 1. зодијак

1 кашичица сушеног оригана

1 кашичица млевеног кима

1/4 кашичице млевеног цимета

Уштипните млевене каранфилиће

1/2 до 3/4 шоље пива у стилу лагера, опционо

Преливи: павлака, исецкани Цхедар или Јацк сир, сецкани млади лук и сецкани кисели јалапено

Ставите пилетину у спори шпорет. Додајте 3 кашике чилија у праху и све остале састојке, осим пива. Све промешати, поклопити и кувати на ЛОВ 6 до 8 сати.
Непосредно пре сервирања умешајте преостале 2 кашичице чили праха, пиво, ако користите, и зачините са још соли и бибера по укусу, по жељи. Поделити чили у топле чиније. Послужите са преливом по жељи.
Знање: мешање чилија у праху непосредно пре сервирања осветљава укус чилија.

Подели Са Пријатељима: