10 намирница које су одличне за здравље црева

Здравље црева далеко је од директне теме. Већина људи има мало појма о утицају који нездрав ГИ тракт може имати на укупну добробит. Добра вест је да све више учимо о корацима које можемо предузети за побољшање здравља црева.

Свако од нас има јединствену бактеријску популацију која живи у нама и на површини коже - као целина, ово се назива нашим „микробиомом“.

Ресетујте црева

Пријавите се за наш БЕСПЛАТНИ ултимативни водич за здравље црева који садржи рецепте и савете за лечење.

939 број анђела у значењу

Микробиом се састоји од билијуна бактерија и игра главну улогу у многим аспектима нашег здравља. Недавна истраживања је откриће да наша микробна популација утиче на широк спектар здравствених стања, укључујући: гојазност, Црохнову болест, колитис, депресију, анксиозност, астму и алергије.

Стање нашег микробиома такође доприноси способности правилног варења и апсорпције хранљивих састојака из хране коју једемо. Будући да здравље црева може утицати на тако широк спектар стања, с правом је однедавно привукло пажњу научне заједнице и јавности.

Тешко је одредити симптоме лошег здравља црева, јер је готово свако здравствено стање у једном или другом тренутку повезано са тим. Сви имамо јединствене бактеријске популације у нашем ГИ тракту, и из тог разлога може бити тешко предвидети која храна ће за нас појединачно побољшати здравље црева. Испод је листа хране за коју је утврђено да доприноси здравом ГИ, али као и увек, пронађите храну која вам најбоље одговара.

1. Кефир

Ферментирана храна је пуна здравих, живих бактерија које доприносе нашем микробиому. Кефир, ферментисани и благо газирани млечни напитак, може допринети побољшању здравља црева испоруком добрих бактерија, а такође помаже синтези витамина Б12 и К. Чак и ако имате потешкоћа са варењем лактозе у млеку, можда ћете моћи да толеришете кефир.

2. Кисели купус

Друга ферментисана храна, кисели купус (ферментисани купус) делује као средство за испоруку пробиотичких бактерија које промовишу здравље у гастроинтестинални тракт. Обавезно потражите свеже направљени кисели купус (налазиће се у расхладном одељку), а не у конзерви - процес пастеризације који подлеже киселом купусу убија убија већину корисних бактерија.

3. Кимцхее

78 анђеоски број

Овај традиционални корејски зачин зачињеног ферментисаног купуса и разних додатака такође може допринети побољшању здравља црева. Садржи здраве бактерије и показују тренутна истраживања обећавајућа веза између бактерија пронађених у Кимцхее и побољшаног имунитета.

4. Комбуцха

Црни чај ферментиран симбиотском мешавином бактерија, газирана комбуча постаје једна од најпопуларнијих ферментисаних намирница у америчкој исхрани. Поред корисних пробиотика, пијуци комбуче имају користи и од антиоксиданата који се налазе у чајној бази пића.

5. Целе поморанџе

Растворљива влакна која се налазе у поморанџи ферментирају наше цревне бактерије, а један од нуспроизвода је масна киселина која се назива бутират. Бутират је преферирани извор горива за ћелије које постављају наш ГИ тракт, а тиме и помаже у напајању здравих црева . Запамтите, морате појести цело воће да бисте убрали ову корист, јер се растворљива влакна налазе углавном у мембранама које деле сегменте поморанџе.

6. Артичоке из Јерусалима

Артичоке из Јерусалима имају посебно пуно инулина, непробављивог влакна које храни наше цревне бактерије. Попут влакана у поморанџама, и инулин ферментира у дебелом цреву и као нуспродукт ове ферментације настаје бутират. Бутират је приказан за побољшање здравља цревне баријере и такође имају антиинфламаторне ефекте.

7. Маслац

Маслац је извор природног бутирата у нашој исхрани (наспрам оног који настаје као нуспродукт ферментације у нашем дебелом цреву). Извори бутирата такође могу побољшати функцију цревних баријера и побољшати целокупно здравље црева. Не заборавите да тражите маслац од крава које се хране травом.

8. Бели лук

Бели лук може деловати као пребиотик или као извор хране за наше здраве цревне бактерије. Међутим, они који имају ИБС можда би желели да избегну бели лук, јер је такође богат фруктанима, врстом угљених хидрата који неки имају потешкоћа са варењем.

9. Лећа

Лећа може да допринесе здрављу нашег црева на неколико различитих начина. Лећа садржи растворљива влакна која ферментишу у нашем дебелом цреву. Лећа је такође извор пребиотика који хране наше постојеће корисне цревне бактерије.

10. Тамна чоколада

Сјајна вест! Бактерије у нашем ГИ тракту може ефикасно ферментирати чоколаду па чак производе и антиинфламаторне нуспроизводе. Утврђено је да ови нуспроизводи ферментације користе и здравом цреву и здравом срцу. Потражите тамну чоколаду са најмање 70% садржаја какаа.

Подели Са Пријатељима:

23. сеп астрологија