3 уобичајене грешке које треба избегавати ако идете без меса

Без обзира да ли сте се одлучили за вегетаријанство због животиња, околине, постизања губитка килограма, побољшања целокупног здравља или због свих горе наведених разлога - честитамо!

Без обзира како га исекли, направили сте прави избор. Конзумација дијете богате воћем и поврћем у великој мери утиче на сваки аспект постојања какав познајемо.

Несрећна вест је да прелазак на вегетаријанство није увек без стреса. Добра вест је да ће вас овај чланак спречити да саботирате сопствене добре намере. Научићете како да избегнете да направите три најчешће грешке које су раширене међу онима који су нови у биљном начину живота.

Многи нови вегетаријанци осећају се попут рибе без воде. Рани дани су све у томе да смислимо како поново живети живот. Шта наручити у ресторанима, шта припремити за ручак током радне недеље, шта јести док сте на путу, учити како куповати намирнице итд. Када избаците месо из исхране, све се мора размотрити из нове перспективе.

Прелазак на вегетаријански начин јединствен је на начин да схватите колико на ваш живот заправо утиче храна.

дец 5 хороскопски знак

Када избаците месо из исхране, све се мора размотрити из нове перспективе.

Испод су три монументалне грешке за које сам лично био крив као нови вегетаријанац. Током година био сам сведок других вегетаријанаца широм света који су чинили исте те грешке. Да бисте уштедели тону времена, енергије и фрустрације, овај чланак ће вам послужити као помагач вашег вегетаријанског просветљења.

1. Одложите сир.

Замена меса сиром је највећа грешка коју чине нови вегетаријанци. С правом је заслужио своје место на врху ове листе.

Пао сам у замку за сир одмах након напуштања меса. Био сам попут већине људи који су лажно уверени да људима треба огромне количине протеина да би постигли добро здравље или губитак тежине (следећа ставка на овој листи пружиће објашњење зашто овај мит о протеинима једноставно није тачан).

Када сам први пут прелазио на вегетаријанску исхрану, заиста сам веровао да, пошто више нисам добивао протеине из меса, нисам имао избора него да повећам унос сира.

Непотребно је рећи да током прве две године живота као вегетаријанац нисам конзумирао ништа осим вегетаријанске пице, помфрита од сира, квесале од пасуља и сира, салате преливене разрезаним чедар сиром итд. Ако је оброк садржавао сир и поврће, био је на мој тањир.

Нажалост, већина сира је прерађена храна која нуди врло мало здравствених благодати, а може садржавати пуно масти и треба је конзумирати умерено. То не значи да се требате лишити сира (или било које друге хране), али пажљив унос може вам помоћи да касније спречите здравствене проблеме.

2. Донесите угљене хидрате.

Дозволите ми да одвојим тренутак да разоткријем широко веровани мит да су људима потребне огромне количине протеина да би се ослободили килограма. Ово није истина. Препоручени унос протеина за одрасле је 0,8-1,0 грама по кг, али да би покрио базе аминокиселина, некоме ко је на вегетаријанској исхрани можда ће требати близу 1,0 грама протеина по килограму телесне тежине.

Да, телу је потребно мало протеина да би остало уравнотежено, али оно за чиме тело заиста жуди су угљени хидрати.

Када користим реч „угљени хидрати“, не мислим на рафинисане житарице, већ на храну попут воћа и поврћа, пиринча, пасуља и кромпира који су мање обрађени од већине пецива, житарица и тестенина.

Свакако да би последње опције могле бити јефтиније и свестраније, али иако ови прерађени извори угљених хидрата дају калорије и угљене хидрате, обично им недостају друге хранљиве материје попут влакана, што вам помаже да се осећате задовољно и спречава вас да се преједете. Поред тога, многи од ових прерађених угљених хидрата су препуни шећера и адитива који вашем телу не чине никакву услугу.

12. маја зодијак

Када жудите за хлебом, будите уверени, не морате се од њега одрицати! Уместо тога, експериментишите са бадемовим брашном, пиринчаним брашном или сланутковим брашном. Ове природне алтернативе су препуне хранљивих састојака и наситиће ваше жеље.

Ако је ваш циљ оптимално здравље и добробит, морате се потрудити да конзумирате исхрану богату целом храном биљног порекла. Не замењујте месо брашном. Не замењујте месо сиром. Замените месо угљеним хидратима упакованим у минерале и витамине за којима ваше тело жуди.

3. Одмакните се од одељка за замрзавање.

Не могу вам рећи колико сам смрзнутих веге пљескавица и пилећих пљескавица појео током прве две године вегетаријанства. Непотребно је рећи да сам обе сорте прелио сиром. И, наравно, веровао сам да сам на само један залогај од укупног здравља.

Чак и без додатка сира, ове 'здраве' месне алтернативе никада не би смеле бити основна у вашој исхрани. Сигурно су згодни и имају одличан укус, али попут сира и брашна нису природни . То су обично модификовани и прерађени производи којима нови вегетаријанци теже да гравитирају јер се лако загревају и не захтевају сате експериментисања у кухињи.

Цела идеја која стоји иза конзумирања биљне дијете је повећање нивоа витамина и хранљивих састојака у телу. То значи да целу храну морамо јести директно из баште - а не из одељка за замрзавање.

Превладајте страх од експериментисања у кухињи. Купите вегетаријанску или веганску књигу кувара и обавезајте се да ћете сами правити природна јела на биљној бази. Ваше здравље и струк ће вам бити захвални.

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: