3 стратегије здраве хране Вегани и месождери се слажу

Може изгледати као вегани а они који једу животињске производе немају ништа заједничко - дијететски, тј. Човек избегава месо, млечне и друге животињске производе по сваку цену; док други може прогутати једну или више ових намирница дневно.

Упркос тим разликама, превентивни кардиолог Етхан Веисс, М.Д ., каже да се и вегани и месождери вероватно могу сложити око три принципа здраве хране. 

778 анђеоски број

На а миндбодигреен подцаст епизода, Вајс каже оснивачу и ко-извршном директору мбг-а Јасон Вацхоб , не само да су ова три принципа нешто око чега се сви људи који једу могу сложити, већ ће се вероватно и задржати у догледној будућности: 

Ограничите прерађену храну

Студија истраживача Кевин Хол, др. , и Степхание Цхунг, МББС , пронашао људе који више једу прерађена храна троши више калорија и добија више на тежини 1 него људи који једу минимално обрађене дијете. 

Одређени слаткиши и чипс могу бити вегански, објашњава Вајс, али то не мора да значи да су део здраве исхране. Слично, не-вегани могу уживати у топљеним сиревима и сладоледу. 

Другим речима, „Можете јести лошу храну која је веганска“, каже Вајс Вацхобу, „и можете јести лошу храну која је кето или месождерка“. У оба случаја, важно је одабрати минимално обрађену, целовиту храну када је то могуће. 

Ограничите додавање шећера

Према Центрима за контролу болести (ЦДЦ), дневни унос од додати шећере 2 треба да буде мање од 10% укупних дневних калорија особе. Не само да имају додати шећер својства зависности 3 , али такође могу негативно утицати на здравље црева, каже интерниста са сертификатом одбора Винцент М. Педре, М.Д.

„То не значи да не можете имати рођенданску торту, зар не? Једите рођенданску торту и немојте се осећати кривим због тога“, каже Вајс током подкаста. Уместо тога, водите рачуна о уносу шећера и покушајте да га уравнотежите хранљивом храном.

Ограничите рафинисане угљене хидрате

Угљени хидрати су често лоши, али јесу није увек нездраво . у ствари, цела зрна и древна зрна имају различите здравствене предности, укључујући потенцијалне смањење ризика од дијабетеса типа 2 . 

28. септембра знак

Уз разликовање висококвалитетних и нискоквалитетних угљених хидрата, Вајс каже да је важно да их једете у њиховом природном стању. На пример, угљени хидрати у броколију, који потичу из влакана, неутрални су, ако нису добри за вас, каже он. „Не размишљајте ни о томе колико једете тог нескробног, влакнастог поврћа“, додаје Вајс. 

Важно је запамтити да се сва три принципа исхране односе на ограничавање – а не потпуно елиминисање – ових група хране.