Довољно је 5 противупалних доручака за свако радно јутро

Иако акутна упала може бити позитивна ствар, сигнализирајући вашем телу да је време за зарастање, хронично упало ниског нивоа је основно питање многих модерних болести. „Ако имате симптоме попут главобоље, надимања, болова у зглобовима, осипа, умора, дебљања, алергија, астме или проблема са расположењем - највероватније сте упаљени“ објашњава Ејми Шах , М.Д., лекар функционалне медицине. „Понекад упала може бити„ тиха “или је тешко открити. То је основни узрок болести попут дијабетеса, болести срца, гојазности, хипертензије и рака. '

Иако постоји неколико начина да се ублажи упала, укључујући давање приоритета спавању и мање напорно вежбање, храна је један од најснажнијих начина за стварно помицање игле, а доручак, који започиње дан, одлично је место за почетак. Ево пет противупалних доручака који су укусни колико и хранљиви:

1. Златна млечна овсена каша

Златно млеко је антиинфламаторна ајурведска резница , комбинујући млеко, куркуму и црни бибер за земљани, приземни доручак који има прелеп укус колико изгледа (те боје!). Једна од активних компоненти куркуме је куркумин , који не само да помаже зачину толико блистав, већ је и противупална звезда овог рецепта. Да бисте то направили, загрејте 1 шољу млека у малој шерпи док не прокључа, а затим додајте ½ шоље ролованог овса, 1 кашичицу млевене куркуме, ½ кашичице млевеног ђумбира и прстохват соли и црног бибера. Црни бибер можда звучи помало чудно, али је од суштинске важности у помагању вашем телу да упије више тог доброг протуупалног куркумина из куркуме (неки студије покажите да црни бибер може повећати способност вашег тела да апсорбује куркумин за 2000%).

Затим смањите температуру на најнижу и кувајте један минут, а затим склоните са ватре и умешајте јаворов сируп или мед по укусу. Уживајте уз посип цимета на врху.

2. Смоотхие од зеленог чаја

Овај смоотхие користи зелени чај као основу за освежавајући начин за почетак дана. Зелени чај је један од најмоћнијих сузбијача упале због високог нивоа полифенолског једињења које се назива ЕГЦГ и који зауставља упала у својим стазама ограничавањем ослобађања проинфламаторних протеина цитокина у ћелијама.

август 27 зодијак

Почните тако што ћете скувати 1½ шоље зеленог чаја и чајем давати 3 минута пре процеђивања. Ставите га у замрзивач док у блендер додајете остатак састојака (или га направите прексиноћ и пустите да се охлади у фрижидеру док спавате). У блендер додајте велику шаку спанаћа, сок од 1 лимуна, ½ авокада, 1 мерицу неароматизованих пептида колагена, 1 банану, шаку смрзнутих боровница и прстохват морске соли ситних зрна. Додајте зелени чај и мешајте док не постане глатко.

3. Смрзнута броколија мисо кајгана

Броколи је добро проучаван борац против упале, као и сви њени рођаци крсташи. Богат је у сулфорафан , који се бори против упале смањењем оксидативног стреса и смањењем оштећења ткива и ћелија.

Да бисте овај доручак учинили супер лаким, једноставно ћете зграбити прегршт смрзнуте брокуле коју држите при руци у замрзивачу и динстати је на тави на средњем средству у авокадовом уљу док не почне да браон. Смањите ватру на изузетно ниску, а затим додајте два тучена јаја у пастиру и обилну прстохват соли и кувајте уз непрестано мешање. Непосредно пре него што стану, додајте капљице тамарија и кашику мисоа.

4. Салата од пржених јаја на маслиновом уљу

Маслиново уље, медитеранска основна прехрана, познато је по својствима за борбу против упала. Поред тога што је високо у пожељном срцу здравом мононезасићене масти , који могу помоћи у побољшању маркера упале попут Ц-реактивног протеина и интерлеукин-6, маслиновог уља и посебно екстра девичанског маслиново уље има разне полифеноле који смањују упале. Олеоцантхал је једно једињење нарочито у маслиновом уљу које има слична антиинфламаторна својства као ибупрофен.

За овај доручак загрејте 2 кашичице висококвалитетног екстра девичанског маслиновог уља у тигању на средње јакој температури док се не загреје. Разбијте 2 јаја директно у шерпу, а затим смањите температуру на најнижу. Кувајте док се бело не стегне, али жумањци још увек теку, а затим окрећите и наставите да кувате док јаје не постигне жељено стање готовости. Послужите на кревету од рикуле преливене екстра екстра девичанским маслиновим уљем, сољу и бибером за брз и свеж доручак.

5. Чиа пудинг од млека од чоколаде

Чоколада за доручак? Ако се желите борити против упале, добићете зелено светло. Сирови какао је препун флаваноли . Флаваноли су врста фитонутријента или природне хемикалије коју биљка производи како би заштитила биљку од ствари попут буба и болести и имају антиинфламаторна и антиоксидативна својства када их људи конзумирају. Какао заправо има највиша концентрација флаванола на основу тежине у поређењу са осталом храном, али садржај флаванола се смањује што се више прерађује какао (тако ће сирови какао имати више здравствених користи у поређењу са комадом млечне чоколаде). Неки студије показују да конзумација какаа може да помогне у снижавању крвног притиска и чак може имати неке позитивне ефекте на ниво холестерола у крви. Ипак је потребно више истраживања у овој области.

Овај доручак ћете желети да направите прексиноћ, али потребно је само неколико минута: У њега умешајте 1½ кашике сировог какао праха, 1 кашику меда или јаворовог сирупа, 1 кашичицу екстракта ваниле и прстохват морске соли ситног зрна 1 шоља млека по избору док се не сједини. Додајте 3 кашике цхиа семена, мешајући док се добро не распореде. Ставите у фрижидер преко ноћи, мешајући након око 20 минута и једног сата. Ујутро ће цхиа постати густа и желатинаста, а ви ћете имати леп, доручак инспиришући десерт.

114 анђеоски број

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: