5 најбољих кувара без глутена

Против свих житних прослава Даниелле Валкер

Палео краљица Даниелле Валкер направила је таласе својом најпродаванијом првом куварицом, Против све житарице , али Прославе је наша омиљена књига. Садржи рецепт без житарица и млечних производа за сваку врсту прославе, од Дана захвалности до рођендана до четвртог јула. Сама храна је иновативна, отпорна и апсолутно укусна, али посебно волимо поруке које стоје иза ове - да без глутена не значи пропустити било који тренутак живота вредан прославе. Пуњена иконичним јелима (надјев за Дан захвалности, рођенданску торту од ваниле) и креативнијим (не може се пропустити Буттерут Саге Царбонара), ово је књига коју ћете посезати изнова и изнова. Против свих житних прослава: Година без глутена, млечних производа и палео рецепата за сваку прилику аутор Даниелле Валкер (35 УСД)

Прави корени Кристин Цаваллари

Да, то је куварица жене која се увелико прославила у ријалитију, али је једна од најприкладнијих мбг-ових филозофија хране коју данас можете пронаћи на полицама. Цаваллари избегава глутен, млечне производе и рафинисани шећер не ослањајући се на мешавине мешавине брашна или тешко доступне састојке. Све је прилагођено деци (Цаваллари углавном кува за своју трочлану породицу) у погледу профила укуса и укључивања целе породице у припрему. Хлеб од тиквица, направљен од овсеног брашна, истиче се, као и невероватни чоколадни суфле. Прави корени: пажљива кухиња са више од 100 рецепата без глутена, млечних производа и рафинираног шећера Кристин Цаваллари (25,99 УСД)

Свеет Лаурел од Лаурел Галлуцци и Цлаире Тхомас

Многи људи мисле да концепт безглутенских и декадентних посластица не иде заједно - али не и Цлаире Тхомас и Лаурел Галлуцци. Пословни партнери напали су Л.А. својим палео колачима преливеним цвећем, а у својој првој куварској књизи деле своје тајне. Користећи супер једноставне састојке (помислите на бадемово брашно, јаворов сируп, јаја и не много тога другог), они некако креирају маслене кифлице од цимета, раскошне наслагане колаче, декадентни карамел сос и још много тога. Уручује најбољу куварицу за печење без глутена коју можете купити. Слатки ловор: рецепти за целу храну, десерти без житарица Лаурел Галлуцци и Цлаире Тхомас (28 УСД)

Инспирисан и даље од Али Маффуцци

Али Маффуцци се прославила спирализирајући поврће, со Нев Иорк Тимес најпродаваније књиге кувара и успешан блог и посао. У овој књизи, њеној трећој, она изгледа изван спирализирања једноставне замене свих врста једноставних угљених хидрата поврћем које се обогаћује, пржи, мења у багете и још много тога. Ту су француски тост од јабука, татер тотс од броколија (деца су опседнута) и сладолед од авокада. Састојци нису превртљиви и ниједан рецепт не захтева дугу листу намирница, а ми волимо огроман број поврћа које Маффуцци олакшава (и укусно) спакује у ваш свакодневни живот. Инспирирано и даље: спирализирајте, насјецкајте, пиринчите и згњечите поврће у креативне оброке за којима је пожељно написао Али Маффуцци (21,99 УСД)

Без глутена на ципелама Ницоле Хунн

Иако једење без глутена само по себи није скупо, ова књига ставља буџет на прво место. Дунн дели мноштво стратегија за уштеду новца на храни без глутена, уз водиче за планирање оброка, савете за куповину на мрежи, препоруке за бренд и још много тога. Осим тога, сами рецепти чине доступне састојке својом звездом - овде нећете наћи ништа отмено, али наћи ћете пуно укусне основне хране. Сама јела нагињу удобности - помислите на питу од јабука или кексе од слатког кромпира - и учиниће да се безглутенска дијета осећа као да је све само ускраћивање. Без глутена на везици: 125 једноставних рецепата за добро јело у јефтином јелу Ницоле Хунн (22,99 УСД)

А да ли желите да ваша страст према веллнессу промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: