5 вештина које ваше кување на биљној бази могу подићи на следећи ниво

Ове године смо сви застали да бисмо ближе погледали своје здравље и благостање. У месецима које смо провели кући, многи од нас су почели да експериментишу са још биљна исхрана да искористи исцелитељске моћи хране. И у добру и у злу, то је вероватно укључивало проверу стварности о нашим вештинама кувања.

Храна заснована на биљкама састоји се од целокупне, непрерађене хране која се у потпуности добија из биљака. Чак и додавање само неколико биљних оброка у ваш недељни мени увелико утиче на ваше здравље. Предности прихватања биљније засноване дијете подржавају неке импресивне науке. Узимање више воћа и поврћа је повезано са срце здравља , управљање губитком тежине , појачана когнитивна функција , и шире. Али постаје боље: Дијета заснована на биљкама је еколошки , такође!

Иако смо већ неко време продавани у биљном животу, прављење истих рецепата у понављању постало је прилично старо. Срећом имамо Свицх — Бесплатна мрежна заједница само са позивима која учи вештинама кувања кроз интерактивне вежбе и видео записе за изградњу вештина и садржи стотине инвентивних биљних рецепата. Са биљном исхраном научно повезаном са дуговечност и јачи имунитет , важно је ангажовати наша непца. У супротном, лако је подесити нездраву алтернативу.

16. новембар сигн

Тајна одржавања једења биљних састојака узбудљивим и здравим је у вештинама кувања и креативности. Да бисте започели, саставили смо пет најбољих вештина за ускомешавање ствари у кухињи:

1. Зачините свој живот.

Која је разлика између осредњег биљног оброка и оног о коме треба писати кући? Своди се на зачин. Било да се ради о пола кашичице паприке која пуши ваш домаћи хумус или посипању мајчине душице по прженом поврћу, зачини оживљавају нашу храну. Потребна је само једна укусна мешавина зачина да би се обична сочива претворила у јело од карија. Када пробате Свицхов индијски маслац тофу, сложићете се. Свицх рецепти вас воде кроз профиле зачина свих врста кухиња - како кажете, италијанске, малезијске, блискоисточне.

2. Пеците поврће до савршенства.

Толико поврћа постаје њихово најбоље ја у пећници. Од многих вештина кувања које Свицх подучава, печење поврћа је омиљено. Пржење карамелизује шећере који се налазе у поврћу, наговарајући више укуса да изађу и покажу се. Готово свака вегета има невероватно печен укус, али ми смо одушевљени Свицх-овом блискоисточном печеном карфиолом са пињолима и тахинијем.

3. септембра знак

3. Набавите дрско.

Умаци ће се зачас осећати као гурмански кувар. Понекад помијешамо сосеве јер изгледају превише сложени, али Свицх препоручује рецепте засноване на вашем нивоу вештине кувања. Никад се нећеш осећати преко главе. Од Свицховог биљног першунског пестоа до њиховог „класичног“ карамел соса, ваши оброци на биљној бази спремају се да се дотерају.

4. Идите по зрна.

Ако сте се окушали у јелу биљног порекла, шансе су да сте поштено учествовали у томе смеђи пиринач и квиноја . Али постоји егзотични свет житарица спреман да донесе протеине, угљене хидрате и задовољство које желите из оброка. Како звучи Свицхова салата Булгур са спанаћем, печеним парадајзом и фетом? Можда смо биљног порекла, али и даље волимо добар угљени хидрат.

200 анђеоских бројева

5. Посједујте прженицу.

Жарка мешавина је јело које би свако требао угурати у своју прегачу. Пржена мешавина погађа трифекте свакодневног кувања: укусна, лагана, здрава. Свако може да направи прженицу са неколико минута проведених у учењу основа. Уз озбиљно примамљив рецепт - попут тофуа од црног бибера, целера и помфрита од кикирикија - Свицх вам показује пут. Коме је потребно изношење?

Нека буде креативан.

Потребан вам је само један рецепт да бисте на свој репертоар додали вештине кувања и испекли неке нове укусе из кухиње. Уз Свицх учите радећи: пронађите рецепт који ће вас огладнити (што неће бити тешко учинити) и зароните. Када кувате на биљној бази и јести постају забавно, између вас и невероватног здравља не постоји ништа. Бесплатно се придружите Свицху са кодом ЕАТПЛАНТС (ексклузивно за читатеље мбг) да бисте приступили нашим омиљеним рецептима овде поменутим, и још много више!

Подели Са Пријатељима: