7 једноставних начина да трговца Јое-овог њока од карфиола претворите у укусну, противупалну вечеру

Није тајна да је свет здраве хране опседнут њоком од карфиола трговца Јоеа. Ако их направите на прави начин ( ево тајне! ), они су савршени брзо, без глутена вечера за задовољење жеље за тестенином. Карфиол је једна од најбољих антиинфламаторних намирница , али у комбинацији са храном која се бори против упала, попут кардамом , слатки кромпир, кељ , и екстра дјевичанско маслиново уље , постаје једна од најздравијих вечера. Поред тога, сада је Традер Јое'с додао сорту кеља коју можете заменити како бисте још више повећали здравствене бенефиције ових оброка.

Имајући то на уму, створили смо седам противупално сосеви за тестенине за џез једносатну десетоминутну вечеру.

Кардамом босиљак Лиме Песто

Овај рецепт узима класични песто и претвара га у светло, нејасно јело инспирисано Блиским истоком, савршено за зиме. Поред тога, корица креча и сок садрже витамин Ц који појачава кожу и улепшава сваку сезонску отупљеност. Само додајте шаку босиљка, 3 каранфила белог лука, сок и корицу лимете, прстохват соли, прстохват млевеног кардамома и шаку пистација у блендер или процесор хране опремљен металном оштрицом. Обрадити, подмазивати маслиновим уљем док се не створи сос, док не постане глатко са неком текстуром. Пржите њоке док не постану хрскаве не воде, затим прелијте сосом и одмах послужите.

Гарлицки Кале

Овај ради са било којим издашним сезонским зеленим (помислите огрлице или блитву) - само оперите, отргните лиснате делове са стабљике и раскомадајте на комаде величине залогаја. Желите да користите више него што мислите; прилично ће увенути. Разбити неколико каранфилића белог лука, уклонити коре и додати у велику таву са глугом доброг квалитета екстра девичанског маслиновог уља, а затим додати обилну прстохват морске соли ситног зрна, кељ и њоке од карфиола. Пирјајте на средње јакој ватри, повремено мешајући док кељ не увене и њоки не постану златно смеђи и хрскави. Уклоните бели лук (његов укус ће до сада бити потпуно прожет), прелијте пахуљицама црвене паприке и послужите.

Погледајте ову објаву на Инстаграму

Ако бисте тренутно осетили мирис моје кухиње ... ⁣ ⁣ Тестирао сам различите рецепте који садрже њоке од карфиола @традерјоес за чланак @лифеинфлук, и ово ми је један од најдражих - и један од најлакших. ⁣ ⁣ Структура маслиновог уља значи да му ароматике ЗАТРАШЕ добро уливају, и ја то користим овде, динстајући разбијени бели лук (нема потребе за млевењем, што је заиста најнеугоднији део употребе белог лука) у уљу (користио сам луцинииталиа) са великом шаком поцепаног кеља, добром количином ситне зрна морске соли и њокама. Завршите је хитом пахуљица црвене паприке и воиле - најлакше здраве вечере за залијевање уста.⁣ ⁣ Бонус: јер заправо не једете бели лук, овај је одличан за особе са ниским ФОДМАП-ом или људе који обично боле у ​​стомаку са белим луком

22. септембар знак

Пост који дели Лиз Мооди (@лизмооди) 13. новембра 2018. у 15:51 ПСТ

Ресторан Маринара у стилу ресторана

Постоје две тајне прављења класичног црвеног соса на нивоу ресторана (без ропства над врућом пећи сатима): почевши од висококвалитетног соса од теглица, а завршавајући маслиновим уљем. Познати и стручњаци за храну из Ине Гартен до Јенни Росентрацх заклети се Рао'с Хомемаде , који не садржи шећер или функи адитиве, и слажем се - има светао, свеж укус парадајза који умањује било какву кривицу због тога што не идете домаћи. Пржите своје њоке користећи не воде, а затим прелијте са мало соса од парадајза за премазивање. Послужите, а прелијте тајним састојком два: капљицом висококвалитетног маслиновог уља. Екстра девичанско маслиново уље користи се слично као сол у многим италијанским јелима за дораду и оживљавање постојећих укуса, уместо да дода властити јак укус. Са класичним сосом од парадајза, управо то чини, дајући му тај ресторан какав не може да стави прст. Само се побрините да је у питању висококвалитетно уље (желећете биљне ноте и мало опекотина кад сркнете равно) - свиђа ми се Луцини и Ранч калифорнијских маслина , које можете пронаћи у већини прехрамбених продавница (укључујући Цостцо!).

Харисса и сланутак

Ово је једноставно - припремите своје њоке као да следите упутства за сос маринара у ресторану, али замените северноафричку пасту харисса за пикантну промену укуса и додајте мало леблебија упакованог у протеине да бисте постигли баланс шећера у крви . Поријеклом из Туниса, харисса је сос на бази бибера који је све чешћи у Сједињеним Државама, и то са добрим разлогом. Пикантан, смео и крајње заразан, постаће нова главна ствар. Различите врсте харисса имају различит ниво зачина и количине течности, па увек додајте укус њокама - ако је превише зачињено, додајте мало обичне пасте од парадајза да бисте је смирили, а ако треба више течности додајте воду, кашику одједном да то проредим (волим Њујоршки Шук , који има најуравнотеженији, аутентични профил зачина од свих харисса које сам пробао). Пржите њоке са испраним, оцеђеним леблебијем на висококвалитетном екстрадјевичанском маслиновом уљу, а затим прелијте харисом, последњом капљицом уља и посолите по укусу.

нов 27 хороскопски знак

Жалфија од слатког кромпира

Савршен сос за јело када сте пријатни у хладном јесењем или зимском дану, овај пршти сезонским укусима. Да бисте је направили, ољуштите и насјецкајте батат на коцкице дебљине 3/4 инча. Растопите неколико кашика гхи-а храњеног травом у великој тави, а затим додајте батат, њоке и 5 или 6 листова жалфије, исцепане на ситне комаде. Кувајте повремено мешајући док се батат лагано не распадне, кадуља не постане хрскава и њоки не порумене. Баците да се добро комбинујете и одмах послужите.

Погледајте ову објаву на Инстаграму

СЛАТКИ КРОМПИР & КАЉФУЛ КАНФИЛОВИ ЊОЧИ „МАСЛАЧИ“ // Експериментишем са @традерјоес њокима од карфиола за причу, и морам да кажем, прилично сам импресиониран. Вечерас сам их пржила у гхее-у са слатким кромпиром на пари, жалфијом и морском сољу. Кадуља постаје хрскава, а батат се некако распада и постаје лаган сос. Појео сам је са својом бестие @ гретцхен.аманда, док сам разговарао о концепту да пет људи с којима проводиш највише времена најбоље одражава ко си СТВАРНО. Да ли мислите да је то истина ?? Ја некако радим ... и волим шта то у неком смислу значи, али ме плаши у другом. Реците ми своје мисли у коментарима!

Пост који дели Лиз Мооди (@лизмооди) 5. октобра 2018. у 14:18 ПДТ

Хрскави броколи и лимун

Грубо исецкајте отприлике исту количину брокуле као и количину њока које припремате, док сваки комад не буде око једне четвртине величине њока (стабљике и све!). Топло уље авокада у великој тави преко средње јаког, а затим додајте броколи, издашну прстохват морске соли ситних зрна и њоке. Пирјајте док и броколи и њоки не постану златно смеђи и хрскави, а затим прелијте лимуновом корицом и соком. Завршите са завршном капљицом маслиновог уља и додатном сољу по укусу.

Зести Авоцадо

Ако стварно желите да се оптеретите оним здравим, масти које подржавају митохондрије , ово је сос за вас. У процесору за храну опремљеном металном оштрицом прерадите 1 авокадо, корицу и сок од 1 лимуна, 2 каранфилића белог лука, прегршт меког биља по вашем избору (босиљак, цилантро и першун све добро раде) и издашну прстохват соли док не постане глатка. Пржите њоке на тави без воде; када су златно смеђе и хрскаве, прелијте сосом. Завршите пахуљицама црвене паприке и мало свеже млевеног црног бибера.

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: