8 стварних људи дели зашто су престали да буду вегани

Удебљала сам се.

Као дете био сам природно склон да једем углавном поврће. Оног дана кад сам постао тинејџер, постао сам вегетаријанац. Будући да сам био дете деведесетих, моји родитељи су били природно опрезни - 'Који сте протеин данас имали?' било је питање које сам чуо сваки дан око 10 година. Остао сам вегетаријанац на факултету, а онда сам почео да једем веган у касним 20-има. Док сам пролазио школу за исхрану и порастом веганских документарних филмова Вилице изнад ножева и Фоод Маттерс , Осетио сам страшан притисак да избацим јаја и млечне производе и једем строго биљно. Чак сам покренуо праксу здравственог тренирања и веб страницу засновану на овим принципима. Али временом сам почео да се осећам непрестано уморним, увек гладним. Удебљала сам се. Знао сам да ми је потребна промена у исхрани. До данас, мада је поврће и даље главни извор моје дијете, више се фокусирам на једење здравих масти попут кокоса и авокада, а истовремено укључује и малу количину животињских протеина и рибе из одрживог извора. И никада се нисам осећао боље, здравије и уравнотеженије.

сањати о томе да имате уши

—Схеррие, Ст. Лоуис, Миссоури

Нисам био добро уравнотежен.

У лето 2008. године, након шест месеци проведених на школовању у иностранству у Европи и губећи сваки вид здравља и здравља пијући и једући све, требала сам нека врста ресетовања, али желела сам да то пре буде промена начина живота јер сам провела пуно година на факултету до сада јо-јо дијета. Открила сам веганство преко пријатеља, прочитала књигу о томе и схватила да живим у блаженом незнању! Нисам имао појма о утицајима веганства на животну средину на свет, а камоли на наша тела. Хладно сам попео ћуретину и постао веган (дословно, кад сам завршио књигу, ушао сам унутра, погледао свој фрижидер и узбуђено направио најтужнији сендвич са хумусом и краставцем).

Био сам веган три године и открио сам да то брзо доводи до крајње рестриктивног, опсесивног понашања. Изгубио сам много килограма (око 30 до 35 килограма) и био сам крајње рестриктиван према себи, изгубивши из вида првобитни разлог због којег сам постао веган: јести здравије и бити нежнији према животној средини. Затим, пред крај моје веганство, лењао сам се правећи хранљива веганска јела и затекао себе како једем пуно тоста за оброке и грицкам слатке плочице и кокице да ме напуне. Био сам веган само да бих био „веган“, а мој живот се променио након факултета. Живео сам у Њујорку, родитељи ми више нису субвенционисали средства за живот, а ту и тамо почео сам да 'варам' своју исхрану, а доживљавање тога као 'варање' била је прва црвена застава. Почео сам да размишљам о храни као о „доброј“ и „лошој“, а нисам јео уравнотежено и почео сам да се спирално понашам у неком понашању.

Све у свему, била ми је потребна још једна промена начина живота и одлучила сам да могу да уградим неке од главних идеала веганства, истовремено укључујући и неку невеганску храну у своју исхрану. Да бих надокнадио штете по животну средину изазване конзумирањем животињских протеина, почео сам да се пребацујем на нетоксичне производе за домаћинство и лепоту, опрезан при коришћењу воде, више јавног превоза и друге мале промене, попут замене стаклених посуда за моје пластичне. Сада једем 70-30 веганских (70 посто веганских, 30 посто свеједих). Она варира у зависности од сваке фазе мог живота (на пример, сада дојим и видим да жудим за више животињских протеина), али веганство ме научило лекцији која ће трајати цео живот: Слушајте своје тело; то најбоље зна.

—Али, Јерсеи Цити, Нев Јерсеи

То је покренуло моје поремећено једење.

Толико година стављам на храну етикете дозвољеног насупрот ограничењима, добрих, лоших итд., И моје веганство је одмах покренуло то размишљање. Оно што ми је отежавало је то што сам се, када бих почео интуитивно да слушам шта моје тело жели, додатни утицај, осећао лоше, као што сам на неки начин заказао планети и животињама не осећајући саосећање са њима. Али на крају, нисам имао снаге да останем у опоравку (поремећај храњења) и будем веган. На крају, саосећање са собом било је оно што ми је требало. Опоравак ће бити доживотан и прихватила сам да би то могло значити да останемо без етикета, бар тренутно! Кад не стављам етикете или правила око хране, тренутно сам радоснија, присутнија и сама. Имати поверење у себе осећа се много боље него живети у контролиранијој држави. Иако сам током кратког времена покушао да будем веган научио сам толико тога и љубави да ме је то охрабрило да будем свеснији одакле ми храна.

—Кате, Пхиладелпхиа, Пеннсилваниа

Било је стварно рестриктивно, посебно када се јело вани.

Када сам био веган, живео сам у Шпанији и рећи да су избори ограничени је потцењивање. Излазак с неким да једе било је бедно искуство (колико шпагета и соса од парадајза може да поједе једна особа?). Отишао сам у Њујорк на одмор, а јести веганску исхрану било је тако лако и без напора. По повратку у Шпанију осећао сам се преплављеним колико сам јадан био вратити се у нешто што је изгледало као самонаметнути затвор са храном. Тада сам престао да будем веган. Осјећало се ослобађајуће. Могао сам поново да уживам у изласцима са пријатељима и породицом. Осећао сам као да је свет моја остриге! Више не живим у Шпанији (сада живим у Лондону), а вегански начин живота овде постаје све популарнији - на менију су вегански ресторани и, све више, веганске опције. Мислим да се нисам вратио таквом начину прехране / живљења због слободе за коју сам осетио да нисам веган. То је речено, то је нешто о чему још увек пуно размишљам. А постоји део мене који се осећа кривим због једења меса.

—Ема, Лондон, Енглеска

То се петљало са мојом енергијом и општим здрављем.

У почетку сам осетио налет енергије (али највероватније зато што сам истовремено изрезао прерађену храну). Помислио сам, 'Нашао сам ОДГОВОР!' После неколико месеци, међутим, све време ми је било хладно и шећер у крви ми је увек падао ако не бих јео сваких један до два сата. Никад нисам био велики месојед, али фантазирао сам како једем путер лосос или сочни одрезак. Коначно, једне вечери сам 'пекао' и јео дивљи лосос. Осећао сам као да се све моје ћелије сложно радују! Сада се и даље сматрам биљном, што значи да покушавам да спакујем тону поврћа у своју исхрану. Али дефинитивно једем пуно јаја и рибе узгајаних на пашњацима. Осјећам се много боље и шећер у крви ми је много стабилнији! ТАКО поштујем свакога ко је веган из етичких разлога, али морао сам да слушам своје тело.

—Али, Сан Франциско, Калифорнија

Било је заиста тешко путовати.

Волим да путујем и учинило ми се неспојивим са слободом да испробавам нове ствари и не осећам се ограничено. Отишао сам веган због промене начина живота и на крају сам био врло рестриктиван око три године. Затим сам преселио земље и почео да путујем, а то једноставно није успевало. Моја друга особа је јести месо, па бисмо на крају јели на различитим местима док бисмо путовали, што је изузело пуно весеља због тога што сам веган. То ми је била неопходна промена начина живота током те три године, и не жалим због тога. Тада сам то волео. Сада се интуитивно заснивам на биљној основи, па иако избегавам млечне производе и производе животињског порекла, јешћу их повремено кад будем вани или када тело за њима жуди. Волим што сада могу да једем на основу тога како се осећа моје тело, а не на основу смерница које сам му наметнуо.

анђео број 533

—Сханнон, Торонто, Канада

Увек сам била гладна.

Десет година сам био и био веган и почео сам да једем месо јер сам повредио леђа и био сам везан за кревет два месеца, а сваке ноћи сам почео да сањам о месу, па сам замолио свог пријатеља да ми направи пљескавицу од ћуретине. Након што сам га појео, осетио сам се стварно ситим као годинама, а сада обожавам да га једем. Осјећам се задовољније када га поједем, не осјећам се стално гладно и осјећам се снажније. Била сам заиста нервозна због пуштања етикете за коју сам се осећала као да су ме сви дефинисали, али када сам се заиста одважила, открила сам да сви заиста подржавају чињеницу да сам коначно слушала своје тело. Бонус: Излазак на јело и путовања сада су много мање стресни.

—Ребецца, Ланцастер, Пеннсилваниа

Ценио сам искреност према свету - и према себи.

Био сам жестоки активиста за права животиња веган три године, у време када сам такође предавао јавно и заговарао многа та веровања другима. Када је мојој мами дијагностикован рак ендометријума у ​​касној фази и морала је да унесе неке промене у своју исхрану претежно биљног порекла, такође сам била приморана да рачунам са истинитошћу својих уверења. мислим да је боље за мене и за планету да будем супер искрен у вези са тим шта и како једем. Кад су ме држали на ватри, открио сам да користим идеологију као пут припадања више од свега - веганство и његова замка били су део идентитета који сам претпоставио не доводећи у питање дубину свог веровања у њих. Иако се, наравно, залажем за принципе еколошке одрживости и љубави према животињама својствене биљној исхрани, такође сам морао препознати значај био-индивидуалности у односу на болест моје мајке. Ретко једем месо. Али важно ми је да кажем да сам свејед, јер је толико маније око дијететских етикета. Мислим да људи у одређеним индустријама осећају притисак да буду „биљни“ или да су вегани, па ће рећи апсурдне ствари попут „ох, ја сам веган / вегетаријанац, осим ако једем рибу“. Што наравно значи - нисте веган. Дакле, јасно сам истакао да једем све, иако већину времена то значи биљке. Цела идеја - бар за мене - је да радим поред земље колико год могу. Дакле, што више прихватам стварности производње хране и набављам храну за све што једем, то боље могу да доносим образоване изборе и промене.

—Лили, Лос Ангелес, Цалифорниа

С тим у вези, постоји мноштво добрих разлога за испробавање биљне дијете! Ево неколико .

И да ли желите да научите како фенг схуи може да вам помогне да створите дом високе вибрације и поставите снажне намере да манифестујете своје снове? Ово је фенг схуи на модеран начин - без сујеверја, све добре вибрације. Кликните овде да се региструјете за бесплатну сесију са Даном која ће вам дати 3 савета како данас да трансформишете свој дом!

Подели Са Пријатељима: