9 ајурведских биљака и зачина + њихове здравствене предности

У Аиурведа , зачини и зачинско биље сматрају се моћним биљним лековима, а постоји низ доступних за решавање многих основних проблема. Најбоље биље и зачини су органски и добијају се директно из поузданог извора.

Кување чајева је одличан начин да унесете дневну дозу ајурведског биља и зачина, а они могу бити здравија алтернатива црни чај или кафа са кофеином . Ове биљне лекове такође можете бацити у храну. Ево девет биљака и зачина који су изузетно цењени у Аиурведи и мало најаве о предностима и примени сваке од њих:

1.Гимнема силвестре

Лист Гимнема или Гимнема силвестре је грм који потиче из шума Индије, Африке и Аустралије.

Сазнајте више о ајурведи

Откријте своју дошу и научите тајне ритуале хране, лепоте и начина живота како бисте живели своју дхарму.

У ајурведи користимо лековито лишће да бисмо смањили жудњу за шећером, смањили ниво шећера у крви, помогли у губитку килограма и смањили упалу. Клиничка испитивања се сада баве употребом Гимнема силвестре као лек за дијабетес због својих хипогликемијских својстава.

Како се користи:

Гимнема силвестре можете наћи у облику капсуле или конзумирати сухо лишће у чају. Кувајте лишће 5 минута, а затим пустите да одстоји 10 до 15 пре пијања.

16. септембра хороскопски знак

Потенцијални нежељени ефекти:

Нежељени ефекти попут главобоље, мучнине, вртоглавице, дрхтавице и вртоглавице могу се јавити ако Гимнема силвестре помешате са другим биљкама или лековима који имају за циљ смањење нивоа шећера у крви, јер то може довести до превише пада шећера у крви.

Ко не би требало да га користи:

Свако ко узима аспирин или кантарион или је алергичан на млечницу.

два.Цимет

Цимет је пореклом из Древног Египта, створен од сечења стабљика циметовог дрвета и вађења унутрашње коре.

То је антиинфламаторно средство које је такође одличан извор антиоксиданата. Цимет такође помаже смањити шећер у крви и обуздати жудњу . Коначно, Утврђено је да цимет смањује холестерол . Његов зачињени ударац чак може помоћи у спречавању непријатног задаха, па га зато неке пасте за зубе представљају као звездани састојак.

Како се користи:

Овај лако доступни састојак може се наћи у готово сваком супермаркету и конзумирати на разне начине. Волим да га додајем топлим напицима и да га посипам по воћу.

Потенцијални нежељени ефекти:

Нежељени ефекти се могу појавити ако унесете превише цимета. Касија цимет, посебно који садржи једињење кумарин , потенцијално може допринети оштећењу јетре, ранама у устима и проблемима са дисањем. Из тог разлога је паметно ограничити унос цимета на 1 кашичицу дневно.

Ко не би требало да га користи:

Требало би да избегавате узимање цимета са лековима за дијабетес, болести срца и болести јетре, јер могу појачати њихове нежељене ефекте.

3Фенугреек

Пискавица је биљка која је пореклом из медитеранског региона, јужне Европе и западне Азије.

Семе пискавице дуго се користи у Ајурведи у борби против стања коже, појачавању стварања мајчиног млека и јачању сексуалне функције код мушкараца, као и контроли апетита, нивоа холестерола, горушице и упале.

Како се користи:

Пискавица је најбољи начин конзумирања у облику чаја лаганим дробљењем семена и мешањем са врућом водом. Такође се може користити за зачињавање многих јела попут сосова, карија, јела од поврћа и супа.

Потенцијални нежељени ефекти:

Када се узима у великим количинама, пискавица може изазвати могуће нежељене ефекте као што су дијареја, поремећај стомака, надимање, гасови, вртоглавица и главобоља.

Ко не би требало да га користи:

Труднице не би смеле да једу пискавицу. Занимљиво је да они који јесу алергична на леблебије такође може бити алергична на пискавицу и треба то избегавати.

Четири.Свети босиљак (тулси)

Свети босиљак (тулси) је зеленолисна биљка пореклом из југоисточне Азије. Нуди многе потенцијалне лековите користи за разне менталне и физичке проблеме. Вишеструко студије су истакли његова антидепресивна и анти-анксиозна својства, а може такође помоћи нижи шећер у крви , ублажити болове у зглобовима , и умири стомак .

Како се користи:

Иако тулси можете да конзумирате у храни и суплементима, ја више волим да његово лишће, цветове или сушени лист у праху претворим у чај.

Потенцијални нежељени ефекти:

Иако је тулси намењен смиривању, неки могу открити да се због тога осећају ожичено, стресно или претерано нервозно.

Ко не би требало да га користи:

Најбоље је избегавати тулси ако дојите, сте трудни или покушавате да затрудните.

5.Трипхала

Трипхала је ајурведска формула која се састоји од три плода пореклом из Индије: Амалаки, Бибхитаки и Харитаки.

Трио се користи за помоћ у промоцији боља пробава и редовно пражњење црева . Често га цене они који пате од затвора. И за разлику од осталих лаксатива, трипхала не тера ваше мишиће да се олабаве да би створили црева, и то може бити користи се свакодневно . Поред тога, то је а природни антиоксиданс .

Како се користи:

Најбољи начин да се трипхала конзумира је у облику чаја помоћу праха, али се такође може узимати у облику таблета или течног екстракта.

Потенцијални нежељени ефекти:

Неки нежељени ефекти ове биљке укључују поремећај стомака, грчеве и дијареју. Међутим, ови симптоми се могу ублажити смањењем дозе.

Ко не би требало да га користи:

Трипхала може имати негативну интеракцију са лековима за дијабетес и висок крвни притисак.

6.Куркума

Куркума је златни зачин који се у Аиурведи користи хиљадама година и сада стиче популарност у савременом свету.

Његова главна компонента, куркумин, може вам помоћи смањити упалу , промовишу имунитет , заштити здравље срца , и чак подржавају мозак како старимо.

3. новембар сигн

Како се користи:

Најбољи начин конзумирања куркуме је комбинација са црним бибером, што појачава његову апсорпцију у телу. Волим да га додајем у храну или да га узимам у облику чаја.

Потенцијални нежељени ефекти:

Неки благи последице овог зачина укључују желучане тегобе, мучнину, вртоглавицу и дијареју.

Ко не би требало да га користи:

Они са камењем у жучи, опструкцијом жучних канала или болешћу жучне кесе желеће да се држе даље од куркуме.

април 1. знак

7.Сладић корен

Корен сладића се широко користи као заслађивач у многим јелима и пићима, али упркос пријатном укусу, нуди и неке здравствене предности.

За почетак то може помоћи умири стомак , смањити стрес , и чак подржавају здравље коже у неким случајевима.

Како се користи:

Корен сладића може се узимати у многим облицима као што су течни екстракт, прах, чај и ДГЛ (сладиће са глициризином уклоњеним због стомачних проблема). Ако га само узимате за побољшање здравља и благостања, можете пити чај од сладића или додати екстракт сладића или прах за слађење било које хране.

Потенцијални нежељени ефекти:

Овде је важна мирна рука: Ако уносите превише ове биљке, то може довести до слабости мишића, задржавања течности, абнормалности метаболизма, високог крвног притиска, отока и неправилног рада срца, према истраживањима .

Ко не би требало да га користи:

Због његових потенцијалних нежељених ефеката, они који имају висок крвни притисак, болести бубрега или болести срца желеће да се клоне корена сладића. Труднице и дојиље такође треба то да избегавају.

8.Кумин

Ким је зачин направљен дробљењем семена биљке Цуминум Циминум и користи се за ароматизацију многих јела, углавном у родним регионима Медитерана и Југозападне Азије.

Истраживања су открила да ким може подржавају здраву варење и помаже у побољшању контрола шећера у крви и холестерола .

Како се користи:

Ако намеравате редовно узимати ким ради општег побољшања здравља и благостања, најбоље је да само мале количине користите за зачињавање хране.

Потенцијални нежељени ефекти:

Иако се нежељени ефекти ретко јављају, узимање високих доза кима може довести до потешкоћа са плодношћу код мушкараца и може довести до губитка трудноће код жена.

Ко не би требало да га користи:

Они који лече лекове за дијабетес не би требало да узимају ким, јер би могао довести до прениског пада нивоа шећера у крви.

9.Кардамон

Кардамом је широко коришћени зачин благо слаткастог укуса. Семе, уља и екстракти кардамома дуго су били цењени у Аиурведи због њихове способности да помогну нижи крвни притисак , штите од упала и оксидативног стреса , и ублажавају пробавне проблеме.

Како се користи:

Најбољи начин за конзумирање кардамома је додавање у храну или пиће; можете га скувати са чајем или га посипати у јогурту или овсеној каши за доручак.

Потенцијални нежељени ефекти:

Чини се да је кардамом сигуран за узимање у малим дозама и није повезан са неким већим нежељеним ефектима.

Ово су само неке од биљака и зачина које можете додати у свакодневну исхрану да бисте предузели тај додатни корак ка побољшању свог здравља и благостања.

Подели Са Пријатељима: