Баке се заклињу у овај сируп од лука и меда за упалу грла

Ово је сируп мојих детињских ноћних мора. Сматрам да је укус превише болесно сладак да бих поднео. Међутим, то је лек и, као такав, није ту да се ужива. Нисам могао да изоставим овај сируп из књиге о словенским лековима јер је то био главни лек који сам добио као дете на први знак  бол у грлу — свима нам је дато!

Многи Пољаци се и даље заклињу у ефикасност сирупа, а многим људима више није чак ни ужасан, јер су на њега навикли. Тхе сок од лимуна ради на побољшању укуса и очувању. 

анђео број 1119

Напомена:  Овај сируп се сада препоручује за децу старију од 3 године.

Прави: 1 к 250-мл/9-фл-оз боца

19. јуна знак

Много страховити, али изузетно ефикасан сируп од лука за упалу грла

Састојци

• 1 велики бели лук, грубо исецкан 
• 5–6 кашика доброг квалитета мед 
• 3 кашике лимуновог сока (опционо)
• Стерилизована стаклена тегла од 250 мл/9 фл оз
• Стерилизована стаклена боца од 250 мл/9 фл оз 

Упутства

1. Ставите сецкани лук у теглу. Кашиком додајте мед, пазећи да је лук потпуно покривен. Затворите теглу поклопцем и протресите је. 
2. Оставите на топлом месту 48 сати, протресите теглу кад год се сећате (три пута дневно би било идеално). 
3. После 48 сати, имаћете доста сирупа. Процедите лук и сипајте сируп у стерилизовану флашу. Ако желите да додате лимунов сок, додајте га одмах.
4.  Пијте 1 супену кашику три пута дневно када осетите бол у грлу. За овај сируп се каже да губи своју снагу после 2 недеље. Чувајте у фрижидеру или на хладном и тамном месту.

Преузето уз дозволу од Словенска кухињска алхемија . Ауторска права © 2023 Зуза Зак. Објавио Ваткинс, отисак компаније Ваткинс Медиа Лимитед.