Може ли Цомфорт Фоод бити здрава вечера? (Свидеће вам се овај одговор)

Не треба вам да вам кажемо да удобна храна није увек најздравија. Без обзира на то јесу ли мац и сир који вас подсећају на дом или колачи у кутијама који су вас прошли кроз факултет, сви имају своје кораке - а шансе су да садрже пуно масти, угљених хидрата, рафинисаног шећера или соли. Понекад их класификујемо као „посластице“ и „обмањујуће оброке“ или их чувамо за прилике као што су потлуцкс и Дан захвалности како не бисмо имали превише, превише редовно.

Али чисто јести, проклети били сви жуде за удобношћу —Физички и емоционално — вероватно више од било чега другог у нашој исхрани.

110 значење броја анђела

Загонетка са удобном храном.

Наша удобна храна често су јела која смо имали током одрастања и због којих смо се осећали сигурно, вољено и о којима се бринемо. Сада им непрестано гравитирамо, нарочито после лошег дана . Неурознанственици одавно знају да чин једења хране који је везан за добре успомене може активирати систем награђивања мозга и емоционално нас умирују - бар на тренутак.

Банзина тестенина од леблебија има више протеина и мање угљених хидрата од традиционалне тестенине. Имаге биАланна Таилор-Тобин/ Сарадник

Проблем је у томе што је учешће у томе буквално криво задовољство. Студије о удобној храни пронашли снажну везу са осећајем кривице после оброка, међу женама посебно. Позната студија Пенн Стате-а то је даље доказала захваљујући студентским дневницима прехране који су током седмице бележили своје оброке и своја расположења. Студија открио да је „потрошња калорија, засићених масти и натријума била значајно повезана са повећаним негативним расположењем два дана касније“. Сви смо били тамо, а наука не може бити јаснија: Често осећамо велику кривицу због уживања у удобној храни.

Чињеница да чезнемо за удобном храном, али се често ограничавамо, наравно није ништа ново. Трудимо се да то уравнотежимо или проналазимо начине да своје омиљене рецепте учинимо мало здравијима. Постоје читаве куварске књиге посвећене тој сврси и оне су божије. Али један тренд је промена игре заувек.

Банза, бренд тестенина бр. 1 компаније Вхоле Фоодс, тјестенину прави од леблебија.

Здравије алтернативе коначно погађају ствар.

Мотивисани овом загонетком удобне хране, брендови хране брзо иновирају како би направили приступачније и укусније опције. Не говоримо само о пљескавицама на биљној бази и веганском сиру; ниједан одељак у прехрамбеној продавници није добио бољу надоградњу од пролаза за тестенине.

рибе мушкарац јарац жена

Банза , бренд тестенина бр. 1 компаније Вхоле Фоодс, чини своју тестенину од леблебија. Њихове наранџасте кутије тестенине, пиринча и макарата и сира опонашају укус традиционалне тестенине, док истовремено пружају додатне хранљиве предности попут више протеина и влакана. Док традиционална тестенина садржи само 13 г протеина, Банзина тестенина садржи 23 г протеина са двоструком количином влакана по порцији и мање нето угљених хидрата. Поред тога, наглашена је и текстура тестенине од леблебија. Ко може заборавити када се тестенине без глутена први пут појавиле на тржишту? Гуменасте текстуре једноставно нису задовољиле жељу правог љубитеља тестенине за тим ал денте жвакати.

Имаге биАланна Таилор-Тобин/ Сарадник

Али можда најузбудљивији разлог за пораст алтернатива које су боље за вас није тај што он поништава кривицу након оброка. Опсежно научно истраживање показује снажну везу између здраве прехране и бољег расположења и укупног менталног здравља. Када доносимо здравије изборе за храну, активно радимо повећати наше благостање . Дакле, захваљујући брендовима попут Банзе, удобна храна више није двосјекли мач радости и кривице. То је наша нова омиљена опција вечере - са благотворним предностима за здравље.

Сада када тестенина ноћ је коначно постала здравија, можемо се препустити утешној посуди са резанцима кад год желимо, без кривице. Опскрбите се анђеоском косом, зити, пиринач , макароне са сиром , и све што спада у ужи избор за вашу удобну храну. А ако вам вечерас треба инспирација за вечеру, погледајте један од наших омиљених рецепата за Банзу у наставку!

25. новембар сигн

Карфиол испећи вадичеп

• 1 кутија Банза Цаватаппи
• 4 оз. Сир Фонтина, нарибан
• ¾ шоље пуномасног млека
• 4 каранфилића белог лука, млевени
• 1 глава карфиола, исецкана на мале цветове
• 1 жути лук, исецкан
• 1 веза рузмарина, уклоњена од корена и сецкана
• 4 кашике. путер
• ⅓ шоља универзалног брашна без глутена
• ¼ шоља презле без глутена
• ¼ шоља ренданог пармезана

1. Загрејте рерну на 475 ° Ф. Загрејте велики лонац слане воде до кључања. Додајте тестенину у лонац са кључалом водом и кувајте 5 до 6 минута, или док не постане ал денте (још увек мало чврсто за угриз). Резервишући 1½ шоље воде за кување тестенина, темељито је оцедите и пребаците у велику посуду. Обришите лонац.
2. Док се тестенина кува, у великој, високостраној посуди (или лонцу) загрејте 1 жлицу маслиновог уља на средње јакој температури док се не загреје. Додајте карфиол и зачините сољу и бибером. Кувајте уз повремено мешање 2 до 4 минута или док лагано не порумени. Додајте лук и бели лук; зачините сољу и бибером. Кувајте уз повремено мешање 2 до 4 минута или док не омекшају и не зањуше. Додајте ½ шоље воде; кувати уз повремено мешање 7 до 9 минута или док се вода не скува. Додајте куваној тестенини.
3. Док се поврће кува, у лонцу који се користио за кување тестенине загрејте путер на средње јакој температури док се не растопи. Додајте брашно и често мешајте, 30 секунди до 1 минуте, или док се темељно не сједине. Полако умутите млеко и резервисану воду за кување тестенина; кувати, често умутити, 2-3 минуте или док се мало не згусне. Додајте ¾ сира Фонтина и до половине рузмарина; кувати, често умутити, 1 до 2 минута, или док се не згусне и темељито сједини.
4. Пребаците сос у посуду куване тестенине и поврћа. Баците да темељито премажете и зачините сољу и бибером по укусу; пребаците у посуду за печење. На врх ставите пармезан, презлу, презле, Фонтину и рузмарин.
5. Састављене тестенине ставите у рерну и пеците 15 до 17 минута, или док не постану златно смеђе на врху. Извадите из рерне и оставите да одстоји најмање 3 минута пре служења. Уживати!

Подели Са Пријатељима: