Флаваноли у какао могу подржати здравље мозга, сугерише студија

Сви смо свесни да је важно да се ограничи шећер и другу упалну храну како би ваш имунолошки систем одржао снажан, али истраживање чини здравственим случајем мозга за јело какао. 

Мала студија, објављена у Научни извештаји, пронашао антиоксидант Флаванол у какао могу да подрже васкуларну функцију мозга и когнитивне перформансе 1 код младих, здравих одраслих особа. 

Како су истраживачи тестирали васкуларну функцију мозга

Истраживачи са Универзитета у Бирмингхаму и Универзитет у Илиноису на урбани-шампањачким шампања гледали су 18 непушачких одраслих без историје мозга, срца, васкуларних или респираторних болести. Сваки од учесника је идентификован као мушко и било је између 18 и 45 година.

Ова трострука студија насумично је поделила учеснике у две групе: једна група је конзумирала какао богати од флаванола, а други конзумирани обрађени какао са врло ниским нивоом флаванола-ни група није знала која је врста какаа коју су конзумирали. 

2. октобар знак

Два сата након конзумирања ЦАЦАО-а, учесницима је затражено да дише ваздух који садржи 5% угљен диоксид. 'Ово је стандардна метода за изазов васкулатура мозга да утврди колико добро реагује', коаутор Др Габриеле Граттон , рекао је у издању вести. Нормални одговор тела је да се повећа проток крви у мозак, доносећи више кисеоника и омогућавајући мозгу да елиминише више угљен-диоксида, објаснио је он. 

Веза између какаа и здравља мозга

Они који су јели Флаванол концентрисани ЦАЦАО бољи су могли да се бране против вишка угљен-диоксида. Другим речима, процес оксигенације (повећање кисеоника, смањење ЦО2) био је много бржи за ту групу.

Тачније, 'нивои максималне кисеонигености су били више од три пута веће у какао са високим флаванолом у односу на какао ниско-флаванол, а реакција оксигенације било је око минуте брже' 'Водио је овлашћени истраживач Др Катарина Рендеиро , рекао је. 

Приликом узимања когнитивних тестова, група богата флаванолом надмашила је своје основне перформансе и смањену групу флаванол за 11%.

Па, шта су флаванолс Тачно? 'Флаваноли су мали молекули који се налазе у многим воћем и поврћем, и какао,' наведен је Рендеиро. 'Они дају плодове и поврће своје светле боје и познају се да имају користи од васкуларне функције.'

На основу ових налаза, какао може подржати здравље мозга и когнитивно функционисање у већини људи. Они који нису видели побољшања (4/18) већ су имали високе одговоре оксигенације пре студија. 'Ово може указивати на то да су они који су већ сасвим одговарали мало простора за побољшање', рекао је Рендеиро.

Одвајање

Квалитетни какао висок у флаванолима може имати накнаде за подршку мозгу - па ако вам је потребан изговор да направите богат тамну чоколадни десерт, сада га имате. Почните са овим Р.Д.-одобрио чоколадни смоотхие , А Храњиви психијатријски чоколадни моуссе или један од ових 36 Бровние Рецепти .