Како направити сопствено млеко од орашастих плодова за мање од 5 минута (намакање није потребно)

Иако су опције млека од орашастих плодова на тржишту све боље, још увек је тешко избећи адитиве попут гуме гуар и карагенана у пакираним верзијама. Ови стабилизатори на полицама могу нанети пустош чак и на најздравијим цревима - иако су у реду за повремену употребу, ако користите млеко од орашастих плодова у својим смоотхиејима, пецивима, здравим врућим чоколадама и још много тога, желудац може много наштетити (видите шта смо тамо урадили?). Најбоље опције су направљене од два састојка: семена или ораха и воде (у реду, и можда мало убачене морске соли), али они могу бити скупи и тешко их је наћи.

Па шта треба да ради особа која избегава млекарство? Можете ићи традиционалним путем и намакати бадеме 12 до 24 сата пре него што их испразните, исперите, ољуштите кожу и уклопите, али ако, попут мене, нисте баш толико добар планер (назовимо то шармантно спонтано), то се вероватно неће догодити.

Не бој се - лењо АФ млечно млеко је овде. Ово су моја три омиљена начина за прављење инстант млека од орашастих плодова или семенки, без потребе за намакањем. Све ово можете да чувате у фрижидеру до недељу дана и све их можете користити као и млеко. Ако желите да се било која од њих заслади, у блендер можете додати капљицу јаворовог сирупа, меда или кокосовог сирупа или неколико урми медјоол без коштица, намочених у кључалој води 10 минута, а затим исцеђених, пре него што звизнете.

бик жена бик мушкарац

Фото: Стоцкси

Бадемово млеко у једном кораку

Овај хак користи бадемов путер уместо стварних бадема, али бићете шокирани колико има укус као нормално бадемово млеко (а и даље добијате сав витамин В који воли кожу)!

Састојци

• 3 кашике бадемовог путера по избору (више волим сирово, али и печено добро делује - само пазите да садржи само један састојак: бадеми!)
• 2 шоље воде
• Прстохват соли

Метод

Додајте све састојке у блендер (са заслађивачем, ако користите: Погледајте напомену горе). Мешајте док не постане глатко. Прави 2 шоље млека које се могу чувати у фрижидеру до недељу дана.

Конопљино млеко

Конопљино семе је одличан извор омега-3 и комплетних протеина - плус, ситно је и мекано и не подлеже добро намакању (тим боље за лење међу нама!).

август астролошки знак

Састојци

• ¾ шоље ољуштеног семена конопље (такође се назива срце конопље)
• 2 шоље воде
• Прстохват соли

Метод

Додајте све састојке у блендер (са заслађивачем, ако користите: Погледајте напомену горе). Мешајте док не постане глатко. Ову можете процедити кроз чисту, танку крпу за посуђе или врећицу са орашастим млеком, али не сматрам потребним - само добро промућкам пре поновне употребе. Прави 2 шоље млека које се могу чувати у фрижидеру до недељу дана.

Домаће кокосово млеко

Кокосово млеко ми је једно од омиљених, јер је густо, кремасто и помало слатко - а испуњено је лауринском киселином која је антивирусна, антифунгална и антибактеријска!

Састојци

2. септембар зодијак

• 1 шоља сушеног, исецканог кокоса
• 2 шоље воде
• Прстохват соли

Метод

Додајте све састојке у блендер (са заслађивачем, ако користите: Погледајте напомену горе). Мешајте док не постане глатко. Проциједите кроз ситно мрежасто сито или чисту, танку крпу за посуђе или врећицу с орашастим млијеком, радећи мужњу, одбацујући пулпу и задржавајући течност. Прави 2 шоље млека које се могу чувати у фрижидеру до недељу дана.

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: