Хранљиви састојци неуронаучника за подршку мозгу и памћењу

Више од 6 милиона Американаца, старости 65 и више година, живи са Алцхајмеровом болешћу. Према Алцхајмеровом удружењу, очекује се да ће тај број порасти више од 12 милиона Американаца до 2050 .

Дакле, док су погрешне кључеве или заборављање нечијег имена безопасне људске грешке, ти пропусти у памћењу током времена могу постати забрињавајући. Срећом, наш мозак и функција памћења нису у потпуности ван наше контроле. 

Мозак је стално подвргнут неуропластичност , што значи да расте и мења се током нашег живота. Један од начина да се подржи тај процес и побољша функција памћења је једење функционалне хране, неуронаучник и истраживач неуродегенеративних болести др Кристен Вилеумјер, каже мбг. 

Ево њених хранљивих састојака и извора хране за оштрији мозак: 

Омега-3 масне киселине

Омега-3 масне киселине су облик полинезасићених масти (познатих као 'добра' врста масти) која помаже у обликовању когнитивних капацитета. Они су богати еикозапентаенском киселином (ЕПА) и докозахексаенском киселином (ДХА), које помажу у подржавању когнитивних функција, одржавају флуидност ћелијских мембрана и повећавају синаптичку пластичност, каже Виллеумиер за мбг.

17. новембар сигн

У случају да сте радознали, „Што је ћелијска мембрана флуиднија, то је ефикасније, доприносећи здравом расположењу и памћењу. Такође је кључно за опстанак, раст и обнављање ћелија“, објашњава она.

Они такође подржавају функцију памћења тако што одржавају волумен мозга у хипокампусу (регион мозга укључен у учење и памћење) како старимо, објашњава она. 

Конзумирање одрживе масне рибе — попут дивљег бакалара, лососа, скуше, сардине и пастрмка—је начин пун протеина да добијете више омега-3. За оне на биљној или веганској исхрани, Виллеумиер препоручује морске алге и морске алге , ораси, бадеми, чиа семенке, семенке конопље и ланено семе. 

окт 5 зодијак

Полифеноли

Полифеноли су дијететски антиоксиданс на биљној бази са антиинфламаторним предностима и обилују бобицама. 'Боровнице су одличне за заштиту од хроничних болести и здравља мозга', каже Виллеумиер за мбг. 

Двадесетогодишња студија са Харвардске медицинске школе показала је да су одрасли који су јели боровнице и јагоде имали најспорија стопа когнитивног пада 1 . 'Они би могли да одложе когнитивни пад за чак две и по године', каже Виллеумиер. 

Због крвно-мождане баријере, храна која штити мозак ће такође заштити срце , чинећи боровнице јединственим местом за здравље крвних судова. 

Америчко удружење за срце објавило је студију на више од 93.000 жена између 25 и 42 године. У 18-годишњем праћењу, открили су да су они који су јели боровнице и јагоде три пута недељно имали веће смањење срчаних удара .

За понети

Тренутно не постоји лек за Алцхајмерову болест или друге облике деменције, али уместо да се плашите неочекиваних исхода, преузмите контролу где можете. Једноставно додавање укусне хране богате хранљивим материјама у вашу исхрану, нпр боровнице и ораси , је један од начина да преузмете иницијативу за здравље вашег мозга.