Једио сам као Италијанка сваки дан недељу дана - и никад се нисам осећао боље

Када је реч о здрављу, европске државе попут Француске и Италије увек су за мене биле помало мистерија. Многе намирнице за које у Сједињеним Државама брзо сматрамо да су „забрањене“ теку попут воде преко баре - било би вам тешко да нађете кутак у којем нема ни желатине ни слатког мириса радња.

1441 број анђела

Могло би бити њихово четири до седам недеља одмора годишње, али изгледа да већину европских жена не оптерећује њихова укусна храна са глутеном и млеком пуњена, и сигурно не проводе сате у теретани „радећи на томе“. Уместо тога, пуни су енергије и живахности.

Па кад сам се нашао у Италији недељу дана (ОК, заправо сам провео шест месеци планирајући ово путовање), одлучио сам да искористим недостатак приступа свом јога студију и продавници прехрамбених производа да бих заиста живео као Италијанка. Ево шта се догодило.

Храна.

Џелат, пица, тестенине, кроасани, приступачне боце најбољег црног вина - Италија је имала све, и одлучио сам да ништа од тога не пропустим. Био сам свестан да додајем шећер у крви (ипак сам уредник за здравље), па сам дан обично почињао са бананом и шаком орашастих плодова да бих свој слободни дан започео десном ногом и одржавао ствари уравнотеженим.

Фото: Леигх Веингус

Одатле бих узео капућино од пуномасног млека из оближњег кафића (за разлику од Сједињених Држава, до бадемовог млека је тешко доћи) и можда попио други пре ручка. Ручак се обично састојао од сендвича на багуету, праћен још једним капућином, а већином и куглице пистација гелато. Вечера је била најдекадентнији оброк од свих, испуњена бар једном чашом црног вина и пицом која је капала са сиром.

Већ сте гладни?

Вежба.

Ограничени простор у мојем ранцу (лаган сам пакер) значио је да нисам имао места за патике за трчање или јога простирку. Једина вежба коју сам радио у иностранству било је ходање, али сам ходао а пуно. Пјешачио сам до кафића, до гелато продавница и вечера, али и до музеја и других историјских знаменитости широм града.

Не носим фитнес трацкер, али мој телефон хвата већину мојих корака. И до краја дана, обично сам ходао између 12 и 13 миља! Можда ћу се убрзати и знојити више кад сам код куће у Сједињеним Државама, али никада не ходам толико.

Ево шта се догодило.

Речено ми је да квалитетнија житарице и млечни производи који се користе у Европи доводе до мање запаљиве реакције у телима већине људи, али нисам баш веровао. Једење млечних производа више од једном или два пута недељно обично боли стомак код куће, а превише хлеба ме чини уморним, раздражљивим и напухнутим.

хороскоп за 17. мај

Можда је то имало везе са сатима проведеним у шетњи по сунцу и рашчишћавању мисли или лагодном размишљању о одмору, али никада се нисам осетио надуто или мало енергије, осим малог млазног заостајања ту и тамо. Такође прекидам брзо и обично не једем после 20.30. јер ме спавање пуног стомака држи будним. Била сам забринута да ме касне вечере не би оставиле без сна током целог путовања, али нисам била у праву. У стварности никада нисам боље спавао.

141 анђеоски број

Ако планирате италијански одмор и имате благе проблеме са глутеном и млечним производима, препоручио бих да мало бацате опрез у ветар. Не само да ћете се више забавити - храна је део искуства! - већ ћете се вероватно вратити у Сједињене Државе осећајући се боље него икад.

Планирате свој следећи одмор? Овде су три природна дезодоранса да размислите о паковању и о чему треба да знате вежбање у Аустралији .

А да ли желите да ваша страст према веллнессу промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: