Упознајте породицу која годишње узгаја 6000 килограма хране у свом дворишту у ЛА-у

Са улице, породична кућа Дерваес у Пасадени у Калифорнији, око 30 минута вожње од Лос Анђелеса, подсећа на већину осталих у свом предграђу. Али брзо завиривање иза угла открива двориште препуно плодова воћа, поврћа и луде пилетине.

Четворочлана породица годишње произведе више од 6000 килограма производа на свом имању од десет хектара - надимку Урбан Хоместеад.

Пхото биТхе Урбан Хоместеад

шкорпија недељни хороскоп каријере

Патријарх Жил је почео да развија фарму пре 30 година у покушају да преузми власништво над његовом храном и развијају дубљу еколошку свест.

Током деценија, Јулес и његово троје деце искористили су сваки центиметар свог имања да подрже стотине биљака - а све оне имају органску негу без употребе хемијских пестицида или ђубрива.

Пхото биТхе Урбан Хоместеад

Током врхунских година, на дворишној фарми може се сместити до 400 биљних врста, али фактори попут суше, урбане дивљине и сенки суседних стабала и домова чине да овај број варира.

Породица је полако прихватила изазове приградске пољопривреде и ослонила се на природу да исправи оно што не може.

'Изазов је органско узгајати ствари', рекла је Јулес у именику лифеинфлук. „Понекад једноставно морамо пустити природу, а ако су усеви превише заражени, само ћемо извући усев и засадити другу серију.“

Он и његова деца са фарме сакупљају већину своје вегетаријанске прехране и производе стрпљења деле органско биље, зеленило и воће - са становницима подручја ЛА-а жељним да подрже локалну сцену прехране. Сваке недеље људи могу купити ЦСА кутију пуну производа Урбан Хоместеад, као и пекарске производе, сирови мед и џемове од оближњих предузећа.

жена девица рак мушкарац

Пхото биТхе Урбан Хоместеад

Позивајући заједницу да учествује на њиховом путовању, надају се да ће показати другима да повезивање са природом не мора бити тешко. Дођавола, чак и не мораш напустити свој дом да би то урадио.

„Без обзира да ли живите у стану, предграђу или на 10 хектара, наша мисија је да се повежемо са људима који жуде да узму храну и живе одрживијим и свеснијим животним стилом“, рекла је Јулес. „Сви можемо предузети мале кораке који заједно имају велики утицај. Чак и ако је то застакљивање биљака или подршка вашем локалном пољопривредном тржишту. '

Пхото биТхе Урбан Хоместеад

14. новембар зодијак

Сазнање да су пионири у новом пољопривредном покрету који спречава веће је бољи менталитет, заједно са ишчекивањем да ће угристи ону прву брескву или парадајз у сезони, одржава их кроз дуге бербе.

„Пољопривреда је путовање горе-доле. У данашње доба 24/7 и погодности на дохват руке, узгој сопствене хране чини вас да цените и разумете енергију и напоре који се односе на довођење хране са фарме на сто. '

Пхото биТхе Урбан Хоместеад

Повезана читања:

• Ових 9 урбаних фарми промениће начин на који гледате на храну
• Овај пар провео је деценијама градећи сопствено самоодрживо острво

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: