Требате ужину? Веганска печена сланутак је савршена

Када је реч о веганским јелима, укус је кључан. Због тога је ова сланутка печена на коперу савршена прилога, ужина или главно јело (да, заиста!), У зависности од нивоа ваше глади. Са значајна количина протеина и влакана , овај сланутак ће бити сити и сити дуго након што се оброк заврши.

Ове леблебије можете да испечете и грицкате их у покрету (савршено да вас задовоље током дуге вожње аутомобилом) или да их спојите са кромпировим клиновима и прокулицом и саставите у доле, естетски допадљиво јело. Уверавамо вас да је резултат биљна чинија неба.

Сланутак пржен на копра са кромпировим клиновима

Даје 4 порције

За леблебије:

2 (15 унци (425 г)) конзерве леблебија, исцедите и исперите
⅓ шоља (45 г) коцкица жутог лука
2 кашичице (10 мл) сунцокретовог уља
1 кашичица сушеног копра
½ кашичица соли
½ кашичица белог лука у праху
¼ кашичица црног бибера

За кромпир:

455 г Иукон Голд кромпира, исечено на клинове
2 кашичице (10 мл) сунцокретовог уља
2 кашичице (4 г) лимуновог бибера
½ кашичица паприке
Пинцх сол
12 унци (340 г) бриселског кеља, обријано

За скуп:

½ шоља (110 г) веганске павлаке
2 кашике (30 мл) воде
1 кашика (3 г) млевеног власца
2 кашичице (10 мл) лимуновог сока
¼ кашичица сушеног копра
Пинцх сол
4 клинова од лимуна

Да бисте направили леблебије:

Загрејте рерну на 400 ° Ф (200 ° Ц или ознака гаса 6) и обложите два лима за печење папиром за печење.
У чинији комбинујте сланутак, лук, уље, копар, сол, бели лук у праху и бибер, бацајући док не буде равномерно обложен.
Ширите смешу на један од листова за печење.

Да бисте направили кромпир:

У чинији комбинујте кромпир, уље, лимунов бибер, паприку и сол, бацајући док се равномерно не обложи.
Раширите клинове на другом плеху у једном слоју. Ставите листове за печење у рерну и пеците 20 минута.
Преокрените кромпир и померите леблебије на једну страну лима за печење. Проширите прокулицу поред леблебије. Вратите листове у рерну на супротне решетке и пеците још 20 минута.

Да окупи:

У међувремену умутите веганску павлаку, воду, власац, лимунов сок, сушени копар и сол. Сос ставите у фрижидер док не буде спреман за сервирање.
Сланутак, кромпир, прокулицу и клинове од лимуна поделите између 4 посуде или контејнера за складиштење. Прелијте сосом од павлаке непосредно пре служења. Сос и посуђе могу се чувати одвојено у фрижидеру до 7 дана.

Рецепт извађен из Припрема оброка на бази биљака Веган Иацк Аттацк Јацкие Собон. Прештампано уз дозволу Куарто Публисхинг Гроуп УСА Инц. 2020.

хороскоп 14. сеп

А да ли желите да ваша страст према веллнессу промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима:

Сазнајте Свој Број Анђела