Овај рецепт за салату Неуросциентиоте је препун мозга здравих хранљивих материја

Ако жудиш екстравагантном рецептом, можда ћете погледати професионални кухар за савет. Ако сте на тржишту за оброк за повећање мозга, можда ћете можда желети да питате неурознаности за своје препоруке. 

бик жена ован мушкарац

Срећом, то смо већ урадили за вас: овде, неуросциентионски рецепт за ручак на ручак који обоје потиче мозак и задовољава његову поднева глад. 

Неуросциентиот'с Го-на ручак за здравље мозга

На епизоди Миндбодигреен Подцаст , клинички неурознастисти психијатар Даниел Амен, М.Д. , каже да увек достиже салату богату шареном, мозгом који се појачава. У ствари, он је забио један корак пре него што је скочио у интервју: 'Управо сам имао ручак, а ја сам имао велику салату са црвеним паприкама, паприке наранџе, краставцима и маслинама', дели.

Зашто се Амен одлучи за то уместо сендвича или другог јела у тешким угљицима? 'Открио сам да елиминишући све једноставне угљене хидрате на ручку, укључујући шећер, бели хлеб или друге производе направљене од белог брашна, попут багела и беле тјестенине, кромпир и пиринач, могу да прамне разлике у енергији и фокусирају се поподне'  претходно је рекао МБГ . 

Плус, звоно паприке (посебно црвено) су пун витамина Ц, који ваш мозак пружа подршку коју треба потребан за оптималну меморију, когнитивну функцију и регулацију расположења.

Једна велика паприка за звоно садржи около 210 милиграма витамина Ц 1 , док 1 шоља (или један сервиран) има око 115 милиграма. Маслине, са друге стране, имају здраве масти, које су познате по својим Предности које подржавају мозак .

Ако желите мало додатног протеина који повећава мозак и омега-3, слободно се надовезујете са салатом са порцијом богати се масним киселином риба попут дивље ухваћене лососа.

Што се тиче преливе, амен преферира да се држи маслиновог уља, јер је база, јер сирови маслиново уље 'може бити тако исцељење и корисно', када је у питању здравље мозга, каже он. Конкретно, висококвалитетни маслиново уље је богат полифенолима, који су снажни мозак- Заштитни антиоксиданти 2 .

Без додатног Адо-а, ево нашег рецепта надахнутих амен-инспирисаних. Једноставно баците све ове састојке у велику посуду и уживајте:

• 2 до 3 шаке Леасна Зелени (Кале, Спанаћ, Аругула итд.) 
• ½ Црвено звоно паприка, сецкани
• ½ Наранџаста звона паприка, сецкана
• ¼ Краставац, сецкани
• ¼ Куп зелене или црне маслине
• 2 кашике екстра дјевичанско маслиново уље
• 1 кашичица сирћета 
• 1 Послуживање дивље ухваћеног лососа или другог извора протеина

Одвајање

Иако ова салата можда неће освојити награду за најкомплекснији рецепт тамо, то је сигурно победник у погледу мозгове мозгове.

Наравно, ово је само један стручњак преузме рецепт, али слободно га подесите да бисте га укључили да уградите своје омиљене укусе. Ако желите да зароните дубље у АМЕН-ове најбоље праксе за спознају, Погледајте његову свакодневну рутину која подржава мозак или његов Потпуна епизода подцаст овде .