Ово угодно преузимање минестрона супа нуди додатни погодак протеина

Минестрон је богат састојцима који су вам добри ипак пуни укуса и скоро било које поврће Добро делује у овој срчитој супи. Волим парснипс и шаргарепу, али можете користити коријен целера или нарезане иукон златни кромпир.

2211 анђеоски број

Само користите своје омиљено поврће и набавите кување! Овај рецепт прави велику групу; Остаци могу бити фрижидери или смрзнути.

Срдачна минестрона са месним округлицама

ПРИПРЕМ: 20 минута

Кувар: 40 до 50 минута

БРАВЕ: 6 до 8 оброка

Састојци

Јуха:

• 3 кашике маслиновог уља
• 1 шоља (110 г) нарезана црвени лук
• 1 шоља (140 г) на коцкице на коцкице налик шаргарепу
• 2 малих парова, огуљене и на коцкице
• 3 стабљике целера, нарезане кошер со
• 3 кашике бели лук, млевено
• 1 кашика томато пасте
• 1 кашика Италијанско зачин
• 6 шољица (1.4 л) Пилећа залиха (страна 43)
• Један од 28 унца (800-г) може срушити парадајз
• Један од 15 унци (430-г) може пасуљ Цаннеллини или Гарбанзо пасуљ, исушени и испрати
• 4 шоље (80 г) Баби Спинацх

Месне округлице:

• 1 фунта (455 г) земаљска свињетина или тамне месо Турска
• ⅓ шоља (30 г) свеже ожени пармезан сир, плус више за сервирање
• 1 велико јаје, претучено
• 1 кашика млевеног свежег тимијана
• 1 кашика италијанске зачињење
• Кошерска со и свеже млевена црна бибер

Упутства

1. У холандској пећи или другом тешком лонцу, загрејте маслиново уље преко средње топлоте. Додајте лук, шаргарепу, целер, парснипс и 1 кашику соли. Кухајте, мешање, све док поврће не омекша и лук је прозиран, 5 до 8 минута. Умирите се на бели лук и парадајз пасте. Кувајте док бели лук не буде мирисан, 1 до 2 минута.
2. Додајте италијанску зачин, а затим додајте залихе и парадајз. Повећајте топлоту до средње високе и донесите супу у прокључавање, а затим смањите топлоту на ниску, делимично поклопцу и оставите да се пирјалишта 15 до 20 минута. Умешајте пасуљ и кувајте 5 минута дуже.
3. Док супа кува, направи месне округлице: у средњој посуди, комбинујте месо, пармезан, јаје, тимијан, италијанску сечење, 1 кашику соли и ¼ кашичице бибера. Мешати док се добро не помешају.
4. Смањите топлоту на ниско, тако да супа једва смета. Помоћу малог лопата сладоледа или кашике, задиркује око 2 кашике месне смеше и формирајте месне округлице пречника око 2 инча (5 цм). Нежно испустите месне округлице у супу. Ако месне куглице нису потопљене, користите кашику да их лагано гурнете испод како би се могле равномерно кухати.
5. Климло док се месне куглице не кувају око 10 минута. Искључите топлоту, а затим мечите у шпинат и дозволите да лишће ће се провести око 5 минута. Окусите супу и сезону са више соли или бибера по жељи. Послужите супу врућу, са пармезаном прскањем на врху.

Провјера протеина

Да се ​​складишти: пустите да се потпуно охлади. Хладите у непропусном контејнеру до три дана или замрзните до три месеца. Да бисте одмрзали супу, ставите контејнер у калупу за топло воде док се супа не ослобађа са стране, а затим пребаците у велики лончић. Поставите ниску топлоту, често мешати, док се супа одмрзне у потпуности и да је врућа.

12. дец хороскопски знак

Преписан од  Домаћи Једноставно: Јела без напора за ужурбани живот Аутор: Аманда Хаас. Фотографија © 2023 од Катхлеен Схеффер. Објавио компанија Цамерон +.