Пад добродошлице са овом слатком и славом медом-Аппле-ендиве салатом

Јевреји воле неку јестиву симболику! Овај рецепт није само савршена пад и зимска салата, већ може и треба да се провуче на ваш пасус и РОСХ ХАСХАНА МЕНУС.

24. дец зодијак

Кревет цирифира преливен је слатком преливом јабуке и медом, кандираним орасима и плавим сиром за комбинацију танга, слаткоће, функ и горчине која се увек враћам назад.

Очигледно је да се облачића игра у доношење слатке нове године, али тамо се не заустављају празничне референце! Ораси су кандирани датум сируп , која је игра на типичном Ирачким Цхаросету послуженом у Пасху. Ох, и Ендиве и Радиццхио 100% се може рачунати као Цхазерет (други горки биљци на плочици за седер). Шта је јеврејска храна ако не и тачка скока замишљеног и интроспективног разговора о нашој прошлости, садашњости и будућности?

А ако симболика није била довољна, ова салата је моја омиљена јер је тако лако припремити унапред! Само напред и слаткише матице кад год. Затим, било када дан када послужите, положите све задихан , Радиццхио и першун на тањиру и поклопите влажним папирним пешкиром и пластиком да се држе у фрижидеру.

Чак се и прелив може израђивати сате напред, а то укључује јабуке, које се могу додати да их спречи да окрену браон. А пошто је ова књига о ножама, овај се окретни окретни окрет у храни прстима када вам је потребан Хорс Д'Оеуврес. Само саставите компоненте у индивидуалним листовима Ендива.

Високи одмор Аппле & Ендиве салата

Служи: 6 до 8

Припрема времена: 20 минута

Вријеме кухања: 5 минута

За кандиране орахе

• ½ Куп ораха, грубо сецкани
• 1 кашика датум датума (силан) или мед
• 2 кашике маслиновог уља
• Прстохват приземног цимета
• Пинцх димљене паприке
• Кошерска со и свеже млевена црна бибер

За салату

• ¼ Цуп свеже исцијеђен сок од лимуна
• 1 кашика меда
• 2 кашике сенф за целокупно зрно
• 1 чешња бели лук, ситно нарибана
• Кошерска со и свеже млевена црна бибер
• ¼ Куп маслиновог уља
• 2 јабуке за мед кријумчарења, прекривене и исечене комаде ¼-инча
• 12 унци (3 средње главе) до краја, завршава се подрезано и оставља одвојено
• 1 мала глава радиццхио, преполовљена и танко резана
• ¼ Цуп свежи першун лишће
• 4 унци плави сир, распршени

Упутства

1. Направите кандиране орахе: у малим лонцама, комбинујте орахе, сируп, маслиново уље, цимет, димљену паприку и тешку прстку сваку соли и бибер преко средње врућине. Кувајте, стално мешати, до датума сируп карамелизе и глазуре ораси, 3 до 5 минута. Пребаците у посуду и мало се охладите.
2. Склопите салату: у средњој посуди, умутите сок од лимуновог сока, мед, сенф, бели лук и 2 тешке пртљажнице сваке соли и бибера. Полако умутите у маслиновом уљу док се не укључи. Укусите и подесите зачин соли и бибером. Додајте сецкане јабуке и баците премажите.
3. На великом броду баци крајње лишће, Радиццхио и першун да се помеша и договори у равномерној слоју. Кашика Аппле смеше преко салате и на врху са дробљеним плавим сиром и кандираним орасима, а затим служите.

Од Могао бих . Цопиригхт © 2023 од Јаке Цохен. Репришено је дозволом жетве, отисак издавача ХарперЦоллинса.