Питања и одговори са стручњаком за ајурведу, др Васантом Ладом
Др Васант Лад, мр, један је од најистакнутијих светских стручњака за Аиурведа . Дипломирао је ајурведску медицину и хирургију (Б.А.М.С.), магистар ајурведске науке (М.А.Сц.) и његова академска и практична обука укључује студије алопатске медицине (западна медицина). У САД-у има седиште у Албукеркију, у Новом Мексику, на Ајурведском институту, који је основао 1984. Васант Лад је аутор бројних књига и поштован у целом свету због свог познавања ајурведе.
МБГ : Како сте почели да вежбате ајурведу и због чега сте желели да научите о њој?
ВЛ : Када сам био дете у педесетим годинама, моја бака се јако разболела. Били смо врло блиски и било ми је болно кад сам је видела тако болесну. Имала је Нефротски синдром са повишеним крвним притиском и отоком. Лекар у локалној болници није могао ни да осети њен пулс због отока. У то време није било моћних антибиотика или диуретика и речено нам је да не постоји начин да јој се помогне. Нерадо одустајући, мој отац је позвао ајурведског лекара, који је направио посебну формулу за моју баку. Дао ми је прецизна упутства која сам морао да следим да бих јој припремио дневну ајурведску измишљотину. Користећи 7 различитих биљака, пажљиво одмеравајући њихове тачне пропорције, скувао бих их у густу кашу коју бих дао својој баки. За чудо, за три недеље бакин оток није нестао, крвни притисак се нормализовао и функција бубрега се побољшала. Моја бака је сретно живела до 95. године и један стари ајурведски лекар који ме је натерао да правим дневну измишљотину рекао је оцу да ме пошаље у школу ајурведске медицине. Ево ме сада.
Да ли мислите да особа мора бити болесна да би увела ајурведу у свој животни стил?
Дефинитивно, не. Ајурведа је корисна за све јер је њен главни циљ очување и одржавање здравља. Они који су здрави имаће користи од ајурведе тако што ће постати јачи и имати више енергије; док ће болесни моћи да врате своје здравље на природан начин.
Ајурведа каже да је лоша пробава основни узрок многих болести. Међутим, савремени лекари ретко постављају питања о исхрани и варењу. Зашто је варење толико важно у аиурведи?
Ајурведа много говори о пробави и Агнију. Агни значи желучану ватру, ензиме и метаболизам. Здрави, јаки Агни је заиста важан за одржавање здравља. Ако је Агни мало, храна се неће сварити правилно, а непробављена храна ће створити токсични морбидни метаболички отпад. Непробављени отпадни производи стварају АМА - аиурведски термин за токсине. Према аиурведи, Ама је основни узрок свих болести. Ама је по природи врло лепљива и зачепљује унутрашње канале у телу. Токсини акумулирани у телу слабе имунолошки систем и постајемо рањиви на инфекције; негативно утичу на нашу пробаву и на крају могу довести до озбиљних неуролошких проблема. Као што видите, слаба дигестивна ватра (агни) и прекомерна производња токсина у телу главни су разлог што се разбољавамо према ајурведи. Ајурведа је велики нагласак ставила на одржавање здраве ефикасне пробаве и елиминације.
Неки људи кажу да наше тело природно зна шта треба да би било здраво, а ми само треба да научимо како да га слушамо. Шта ако неко чује само сталну жељу за чоколадном тортом?
Да бисмо разумели да ли је жудња здрава или не, треба бити упознат са парадигмом Пракрути-Викрути. Према Аиурведи, свака особа има јединствени устав назван Пракрити - Вата, Питта, Капха. Пракрити је сличан генетском коду - с њим сте рођени. Међутим, током живота Пракрити има тенденцију да се мења у зависности од исхране, старости, начина живота, посла, околине и сезонских утицаја. Спољни и унутрашњи утицаји производе измењено стање устава које се назива Викрути. Викрути може створити неравнотежу и довести до болести. Ајурведа каже да човек треба да зна свој изворни устав и да предузме одговарајуће мере да га одржи у равнотежи.
Претпоставимо да моја Вата није у равнотежи, тада ће моје тело жудјети за врућом зачињеном и масном храном. Ово је здрава жудња јер тело покушава да створи природну равнотежу за суву и хладну Вата. Ако је Питта висока онда ће се жудити за слатким и горким укусима, који помажу да се охлади ватрена Питта. А ако је Капха висок, човек ће жудјети за нечим љутим и зачињеним.
Разумевање парадигме Пракрити и Викрути омогућава да течно говоримо језик свог тела и разумемо порекло жудњи. Када је присутна неравнотежа Викрути, особа више воли да искуси нездраву жудњу. Претпоставимо да особа има вишак Капха у систему и да се токсини акумулирају у телу. Временом акумулирана Капха ће утицати на нервни систем и интелигенцију особе. Као резултат, особа са Капха неравнотежом која доживљава дебљање, честе прехладе, загушења и кашаљ жељна је сладоледа, сира или јогурта. Ова жудња је нездрава и довешће само до веће неравнотеже. Познавање ваше урођене конституције (Пракрити) и разумевање вашег садашњег стања (Викрути) омогућиће вам да разликујете здраву и нездраву жудњу. Наше тело зна како да створи савршену равнотежу, али прво морамо да научимо језик тела да бисмо га разумели.
У последње време забележен је огроман процват енергетских пића који преплављују полице супермаркета. Чини се да су модерни људи непрестано уморни и енергетска пића лете с полица. Да ли постоји природни ајурведски енергетски напитак?
У ајурведи, савршено енергетско пиће треба да стимулише Агни (унутрашњу ватру), побољшава варење и апсорпцију хранљивих састојака. Постоји неколико ајурведских рецепата за потицање енергије. Некоме ко има хронични умор, шејк са датумом би био од велике помоћи. (Рецепт: намочите 3 свежа датуља, уклоните семе, помешајте са 1 шољом воде, прстохватом ђумбира и кардамома.) Једна шоља шејкова датуља пружиће пуно здраве енергије. Слично томе, бадемово млеко је врло хранљиво и даје добру енергију. (Рецепт: Намочите 10 бадема и помешајте их са 1 шољом млека или воде.) Ова 2 су дивна ајурведска енергетска пића. Они су сатвични, чисти и природни. Дају енергију, виталност и енергију.
Познато вам је да кажете да би добар практичар ајурведе требало да разуме и вежба јогу и да јоги треба да буде упознат са ајурведом. Зашто?
Ајурведа и јога су врло древни системи лечења који потичу из Индије. Обоје имају корене у ведској филозофији и помажу у постизању здравог срећног живота. Јога је сједињење нижег ја са вишим. Циљеви јоге и ајурведе су исти; Дхарма, Хатха, Карма и Моксха. Дхарма значи исправна дужност. Хатха значи новчани успех. Карма значи испуњење позитивне жеље. А Моксха значи просветљење, остварење, самоспознаја.
Да би постигао сва четири стуба светлости, човек мора да има здраво тело, ум, прану и свест. То се може постићи комбиновањем ајурведе и јоге. Ајурведа и јога су истовремени и својствени систем лечења. Јога лечи кроз асану, пранајаму и медитација . Ајурведа лечи панчакармом, подмлађивањем, биљем и правилним режимом исхране и начина живота. Зато је јоги који не познаје ајурведу, он је пола јоги и ајурведски лекар који не зна јогу, он је пола лекар. Ајурведа и јога иду руку под руку. То су две стране исте медаље.
Лето је овде. Шта можемо учинити да останемо уравнотежени и здрави током летње сезоне? Која су „уради“ и „не уради“ за лето?
Лето је сезона Питта. Сунце је топло и важно је да се хладите како изнутра тако и споља. Кокосово уље је веома расхлађујуће - лети га можете нанети на кожу као лагану заштитну хидратантну крему. Кокосова вода је одличан напитак за хлађење који ће вам помоћи да останете хидрирани. Током лета волим да трљам кокосово уље на табане и власиште и увек се држим даље од дужег излагања сунчевој светлости. Помажући телу и уму да остану хладни можете помоћи уравнотежити питту током летње сезоне. Не носите врло тамну, црну одећу. Обуците белу одећу тако да одбија светлост и неће загрејати ваше тело.
Неки дијететичари саветују да једу мале оброке на свака 2-3 сата како би одржали висок метаболизам и спречили пропадање шећера у крви. Аиурведа каже да грицкање није здраво и саветује да се држите 3 комплетна оброка дневно. Зашто је грицкање лоше према ајурведи?
Разлог је врло једноставан. На пример, ако кувате кицхери (басмати пиринач и сочиво), узмете мало пиринча, сочива и ставите их у воду да прокључа. Али онда, уместо да пустите да кицхери куха, чим вода почне да кључа, додајте још пиринча и више сочива, а затим поново за 5 минута додајте још сирових састојака. Ако наставите да радите ово изнова и изнова, кицхери никада неће бити кувани. Добра је аналогија размишљати о томе када размишљамо о пробави - нашем унутрашњем кувању. Агни (желучана ватра) мора бити јак да би пробавио храну. Три оброка дневно: лагани доручак, ручак као главни оброк; и лагана вечера омогућавају лак процес варења. Стално гризење може довести до преоптерећења дигестивне ватре (агни) и успорити је. Као резултат, храна се неће правилно сварити, а у стомаку ћете добити осећај отечености.
Људи којима је варење преоптерећено, на језику често имају белу маслену превлаку. То је знак токсина у телу. Још један знак је нејасан магловит ум и лош задах. Ајурведа каже да константно гризење ствара токсине (АМА) у телу. Јело пре него што се пробави претходни оброк успорит ће Агни, ослабити метаболизам и довести до дебљања. Због тога Аиурведа каже да су три оброка дневно идеална за здраву пробаву и правилну асимилацију хранљивих састојака. Овај ајурведски приступ прехрани и начину живота је врло основни, али ствара радикалне и дубоке промене у телу, уму и свести.
Изгледате врло свеже и пуне енергије. Која је ваша тајна дуговечности и младости?
Веома сам озбиљан студент ајурведе и јоге. Пратим оно што ајурведа учи. Редовно се бавим јогом, медитацијом, пранајамом и једем само два оброка дневно. Не једем доручак, само ручак и вечеру и ништа између. Увече поједем мало кичера или поврћа кари. Пранајама, медитација и јога су веома важни за очување енергије у старости. Даје снагу, виталност, снагу и младоликост.
Да ли је у реду да прескочите доручак ако нисте гладни?
Ако нисте гладни, можете прескочити доручак. Доручак би требало да једете само ако сте гладни. Нисам навикао да једем доручак. Волим само ручак и вечеру. Ујутро само узмем редовни чај, то је све.
Рекли сте да редовно вежбате јогу. Којих је пет најбољих асана које човек треба вежбати да би остао здрав?
Ајурведа много говори о хатха јоги и прописује различите асане према Пракрити и Викрути (лични устав). Воде типа вата треба да вежбају камилу, кобру и краву. Позе за брод, лук, мост и рибе су добре за Питту. Лотус, скакавац, лав и палма су добри за Капха. Суриа Намаскар, поздрав сунцу, тридосичан је и може га практиковати било ко. Требали бисте направити 25 поздрава сунцу, а затим неколико асана које су добре за вашу одређену дошу. Људи из Питте могу поздравити месец, што је мало нежније и помаже да Питта остане под контролом. Капха типови треба да енергично поздрављају Сунца и да на крају увежбавају одговарајуће асане. Јога која се вежба на овај начин постаје терапеутска и може се користити за уравнотежење нечије доше. Јога помаже у одржавању равнотеже. Равнотежа између тела, ума и свести открива стварну унутрашњу срећу.
Шта мислите да је истинска срећа и како се она постиже? Толико је људи који узимају антидепресиве и изгледа да им није боље. Како људи постижу истинску срећу према ајурведи?
окт 30 хороскопски знак
Истинска срећа је ваше биће, ваше постојање, ваш живот. Да бисте постали срећни, не треба вам ништа. Ако наша срећа зависи од супстанце, ствари, лека, онда то није права срећа. Када погледате предиван излазак сунца, залазак сунца, усамљено светло на води, дивну птицу на небу, чудесно лепо лице жене или детета или цвет који плеше са ветром - у овом тренутку лепоте, у овом тренутку екстазе, ви се упијете и заиста повежете са светом. У том тренутку истинска срећа се одвија у вашем срцу. Та срећа је лепота. Та срећа је љубав. Та срећа је свест. Срећа не зависи од дроге. Не зависи од новца. Када у својој вези имате јасноћу и саосећање - то је срећа.
Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.
РекламаПодели Са Пријатељима: