Смањите когнитивни пад овом хибридном медитеранском храном богатом храњивим састојцима

Можда сте чули за недавно популарну МИНД дијету, развијену као интервенција која помаже у смањењу когнитивног опадања и борби против Алцхајмерове болести и деменције. Упркос томе што има користи за наш ум који стари (забележите овде игру речи: технички се означава Медитеранско-ДАСХ интервенција за неуродегенеративно кашњење, али здравствене бенефиције су тешке за мозак), то није ограничено само на старење популације.

Померите се доле да бисте сазнали више о томе шта је МИНД дијета, о здравственим предностима овог плана прехране и о томе како данас можете почети да се придржавате дијете.

• 1 Шта је МИНД дијета? 2 здравствене бенефиције
• 3 Како пратити 4 Узорак плана оброка
• 5 Доња линија

Шта је МИНД дијета?

МИНД дијета је хибрид између медитеранске и ДАСХ дијете, које су популарне због добробити срца и мозга.

Тхе Медитеранска дијета заснива се на традиционалној кухињи у земљама које се граниче са Средоземним морем (то је често препоручују лекари , медицинским установама и болницама, па је чак проглашена и најбољом дијетом за целокупно здравље према Америчке вести и светски извештај у 2019 ).

Ресетујте црева

Пријавите се за наш БЕСПЛАТНИ ултимативни водич за здравље црева који садржи рецепте и савете за лечење.

бик мужјак водењак женка

За мини освеживач на Медитеранска дијета , овај план фокусиран је на пуно поврћа, воћа, интегралних житарица, пасуља и изворе здравих масти из орашастих плодова, семенки и авокада и маслиновог уља. Када следите медитеранску дијету, подстиче вас да једете поврће, воће, интегралне житарице, зачинско биље, зачине и здраве масти сваког дана, заједно са немасним протеинима као што су риба и живина; препоручује се и смањење црвеног меса и млечних производа.

МИНД дијета се такође заснива на ДАСХ дијети, што је скраћеница за дијететски приступ заустављању хипертензије; ова дијета је усмерена на снижавање или контролу високог крвног притиска. Када следите ову дијету, препоручује се да једете храну са мањим садржајем натријума, док истовремено повећавате храну која је већа у осталим електролитима, попут калијума, калцијума и магнезијума. Ова дијета такође наглашава конзумирање више интегралних житарица, поврћа и воћа, млека са немасним млеком, живине и рибе, а (слично медитеранској исхрани) препоручује ограничавање млека и црвеног меса.

По чему се МИНД дијета разликује?

Као што је поменуто, МИНД дијета је спој ДАСХ и медитеранске дијете - иако постоје сличности између све три дијете, МИНД дијета има неке кључне тачке по којима се истиче.

На пример, иако је сво поврће дозвољено на МИНД исхрани, оно ставља нагласак на лиснато зелено поврће . Неколико звезданих поврћа укључује спанаћ, кељ и зеленило огрлице, за које је утврђено да су посебно корисне за здравље мозга због извора фолата, витамина Е и каротеноида. Истраживања сугеришу да један оброк дневно (1 шоља сировог или ½ шоље куваног) овог поврћа може споро старење мозга . Препоручује се шест оброка зеленила недељно на овој дијети, док преостали унос поврћа долази првенствено из нешкробног поврћа.

Још једна ствар по којој се МИНД дијета издваја је препоручени унос воћа. Ова дијета наглашава јести бобице - посебно боровнице и јагоде - као примарни извор воћа и не наглашава било које друго воће. Разлог за опсесију бобичастим воћем дијете МИНД? Студије су показале да су особе које су јеле највише бобица имале најспорије стопе когнитивног опадања . Уз то, МИНД дијета предлаже две или више порција бобичастог воћа недељно (савршене смернице за укусан антиоксидативни смоотхие).

Орашасти плодови и риба су такође основни елементи МИНД дијете - орашасти плодови су одличан извор витамина Е, који је кључна хранљива материја за здравље мозга. МИНД дијета препоручује пет порција недељно суво печених или несланих ораха. Истраживање сугерише да једна порција рибе недељно може смањити когнитивни пад . То истраживање не прецизира било коју врсту рибе, али МИНД дијета сугерише рибу са највише омега-3 масних киселина, попут лососа, на пример.

Које су здравствене користи?

Много здравствених благодати дијете МИНД потиче од намирница богатих храном која је укључена у план. Нагласак на толико много воћа, поврћа и немасних протеина чини ову исхрану само по себи храном прекомерно хранљивом.

1.Противупално

Компоненте прехране МИНД дијета садрже мноштво антиинфламаторних једињења, укључујући:

• Омега-3 масне киселине у масној риби и орасима
• Фолат у зеленом лиснатом поврћу
• Флавоноиди у бобицама
• Витамин Е у орасима, авокаду и маслиновом уљу
• Полифеноли у маслинама и маслиновом уљу (обоје су главне компоненте МИНД дијете као њиховог богатог извора мононезасићених масних киселина)

Истраживања такође сугеришу да би конзумација тамнозеленог поврћа и јагодичастог воћа могла смањују упале и оксидативни стрес —Две кључне компоненте Алзхеимерове болести и пад когнитивних способности.

два.Здравље мозга

Утврђено је да је Минд Диет повезана са бољим когнитивним перформансама, а у неким студијама је спречити когнитивни пад укључујући и развој Алцхајмерове болести. Друго истраживање је показало да жене које конзумирају боровнице, јагоде и купине могу одложити пад когнитивних способности до две године (што само појачава разлог због којег дијета подстиче бобице, као што је претходно поменуто).

Будући да је МИНД дијета природно сиромашна засићеним мастима и холестеролом, такође се предлаже да се смањи ризик од деменције као и Алцхајмерове болести, што студије показују да је укључена у крвно-мождану баријеру и да је укључена у патологија обе болести .

Генерално, чини се и да је МИНД дијета смањити производњу амилоидних плакова (за које су нека истраживања утврдила да стоје иза Алцхајмерове болести).

3Богат антиоксидантима

Као што је већ речено, многа храна на МИНД дијети богата је антиоксидантима (попут зеленог лиснатог поврћа и јарко обојених бобица). Све поврће садржи здраве хранљиве састојке, али што је богатија бојом, то више антиоксиданата , према истраживањима.

Четири.Добро здравље

Многа храна на МИНД дијети садржи добре изворе влакана (ораси, семенке, воће и поврће) који промовишу здраво варење и здрав микробиом црева у целини.

5.Срце здравља

Многе компоненте дијете МИНД садрже својства здрава за срце - ораси, семенке, авокадо и маслине садрже здраве мононезасићене масти, као и препоручену количину омега-3 масне киселине .

6.Шећер у крви

Многе намирнице укључене у МИНД дијету садрже велике изворе влакана (као што је горе поменуто), као и здраве масти из биљних и животињских протеина - све особине које су одличне за уравнотежење шећера у крви.

Након започињања МИНД дијете, људи могу открити да им се шећер у крви побољшао услед анти-инфламаторна храна богата влакнима, упакована у протеине .

Како пратити МИНД дијету.

Дакле, разумете основе и науку која стоји иза МИНД дијете, али (као и код већине рестриктивних дијета) заправо је њено придржавање често најтежи део. Разбијање дијете на храну коју бисте требали више укључити и како их комбинирати може вам помоћи да дијету извршите на лакши (и мање застрашујући) начин.

Ево листе одобрене и забрањене хране (и колико треба да једете!).

Одобрена храна:

Ако започињете своју МИНД дијету, ево намирница које бисте требали обавезно ставите на тањир . Напомена: Ово су минимум порције које ћете покушати да испуните, посебно за поврће. Ако можете да додате још поврћа, то је увек добра идеја!

Имаге бимбг

компатибилност зодијака 17. септембра

Забрањена храна:

Испод су намирнице које бисте требали покушати да избегавате. Иако дијета технички омогућава ових пет намирница до одређеног броја пута недељно, најбоље је да их у потпуности избегавате ако можете.

Имаге бимбг

Узорак плана оброка:

Ево како би могао изгледати тродневни план оброка на МИНД дијети:

Имаге бимбг

Доња граница.

Обожавам ову дијету - мешавина је две супер хранљиве материје, која се може похвалити антиинфламаторним, здрављем срца и здрављем мозга. Нагласак на воћу и поврћу, здравим мастима и мање прерађеној и рафинираној храни одличан је начин за већину нас да једемо сваки дан. Међутим, кад год започнете рестриктивну дијету, увек је добра идеја да се обратите лекару.

Ево оптимизираног здравља мозга и срца - слободно наздравите здрављу уз једну чашу црног вина док ручате са породицом и пријатељима (пракса која је увек одобрена медитеранском храном!)

Подели Са Пријатељима: