Слане идеје за доручак када пређете воћне шоље за смоотхие

Изађите из слатке руте за доручак помоћу ових брзих и једноставних идеја.

Држите се капе, људи. Овај рецепт вам се можда чини мало чудним, али учините исто као и ја кад ми је пријатељица Лиз рекла за своје слане посуде за доручак: Не куцајте док не пробате.

Ако сматрате да већи део света једе јогурт са сољу и зачинима (мислите на индијску раиту и грчки тзатзики), схватићете да смо само мало закаснили у игру. Јогурт је овде парфимисан са корицом лимуна и преливен кремастим авокадом и препрженим бадемима. Разговарајте о здравим мастима!

Није велики доручак, али испоручује паковање са густим храњивим састојцима које ће имати све ведре очи и чупаве репове током целог јутра.

Слане посуде за јогурт

Састојци

• 1 шоља обичног грчког јогурта
• 1 кашичица екстра девичанског маслиновог уља
• Со
• ½ лимун
• ½ велики зрели авокадо, исечен на мале коцкице
• ⅓ шоља исецканих или исечених пржених бадема

Припрема

вага жена близанац мушкарац

1. Кашиком додајте јогурт у 2 мале посуде за сервирање, као што су посуде са житарицама. Прелијте маслиновим уљем преко 2 посуде и додајте по мало прстохват соли у сваку.

2. Преко јогурта нанесите толико коре лимуна да изгледа као мали пљусак лимуна који „снегује“ на врху. Добро промешати. На врх ставите авокадо и неколико капи свежег лимуновог сока. Посипајте ситну прстохват соли преко авокада, а затим прелијте бадемима.

Појачајте: Овај рецепт је изузетно укусан са корицом од Меиер лимуна. Такође је посебно добро ако сами тостирате бадеме и додате их јогурту док су још топли из рерне.

Јутарњи пржени пиринач

Пхото биЕрин Сцотт

Идеја за овај пржени пиринач настала је из разговора са колегом родитељем Даном Дуанеом док смо једног дана чекали са децом на аутобуској станици.

То је изузетно флексибилан рецепт који се уместо пиринча може припремити са фарро, пиром или другим чврстим зрном. Још је боље када је пиринач стар око један дан, јер има тенденцију да се оштри и још боље упије остале ароме у тигању.

Слободно замените спанаћем било које сецкано остатке поврћа. Ја користим мало више јаја него у типичном прженом пиринчу, јер је то ипак доручак.

Служи 3 или 4

Састојци

• 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља, подељено
• 3 шоље куваног смеђег пиринча, или фарро, пира или сирка
• ½ шоља сецкане шунке
• 3 јаја, лагано тучена
• 4 младог лука, танко резани, само бели и светло зелени делови (око ⅓ шоље)
• 2 велике шаке бебе спанаћа
• 1 кашика зачињеног пиринчаног сирћета
• 1½ кашичице сојиног соса
• Срирацха или други љути сос (опционално)

Припрема

1. Сипајте 1 кашику маслиновог уља у велику шерпу на средње јакој ватри. Додајте пиринач и шунку и кувајте, редовно мешајући, док се не загреје, око 2 минута (за готово јело са мало више текстуре и дробљења, кувајте додатних 1 до 2 минута).

12. јула знак

2. Пиринач гурните далеко на једну страну таве. У празан део тигања додајте ½ кашике преосталог маслиновог уља. Додајте јаја и измрвите их само док се не скувају. Покупите јаја и ставите их на врх пиринча.

3. Преосталих ½ кашике маслиновог уља сипајте у празан део тигања и додајте млади лук. Пирјајте око 1 минут да омекша. Додајте спанаћ и динстајте тек толико да увене. Све заједно темељно промешајте у шерпи. Додајте пиринчани сирћет и соја сос и поново промешајте.

По жељи сервирајте са шрирачом са стране.

Појачајте: Када у шерпу додате млади лук, додајте каранфилић танко исеченог белог лука и / или комад свежег ђумбира, ситно исецкан.

А да ли желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: