Болесно од бадемовог млека? Алтернатива без млека коју ћете желети да користите у свему

Хватач снова , у Сан Хуану, Порторико, је једноставно најчаробније место које сам икада био. Стварни хватачи снова могли би се наћи окачени на зидовима у целом имању, а невероватно талентовани кувар Дарио одржавао је све госте невероватно добро храњеним током целог боравка. Сваког дана служио нам је нешто другачије, али млеко од сезамовог семена ме једноставно одушевило. Било је препечено, али не преслатко и заиста изазивало зависност - а да не спомињем, потпуно без орашастих плодова и млечних производа. Ако имате алергију на орашасте плодове, желите да искористите калцијум и протеине у семену сезама (такође су одлични за здравље очију, косе и усне шупљине!) Или их једноставно желите променити, пробајте овај рецепт. Можда се нађете зависни!

Сањиво, кремасто млеко од сезама

Састојци:

• 1 шоља семена сезама
• 4 шоље кокосове воде
• 2 датума, без коштица
• 1 кашичица ваниле у праху или екстракту
• Прстохват хималајске или морске соли

Упутства:

1. Намочите семе сезама у толико воде да прекрије преко ноћи у фрижидеру.
2. Када будете спремни за млеко, исцедите и исперите семе сезама, одбацујући натопљену воду.
3. Комбинујте натопљено семе сезама и кокосову воду у блендеру и блендајте на високој температури 30 до 60 секунди, у зависности од тога колико је ваш блендер моћан.
4. Процедите млеко кроз кесицу са орашастим млеком или газу, задржавајући млеко.
5. Исперите блендер и поново додајте процеђено млеко. Додајте датуље, ванилију и сол и поново блендајте док не постане глатко.

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: