Шта је орторексија? Симптоми и опције лечења, од стручњака

Упозорење о активирању:   Овај чланак говори о опсесивној дијети и поремећеној исхрани. Они који се боре са поремећајем у исхрани могу посетити Националној асоцијацији за поремећаје у исхрани за подршку . 

У свету препуном видеа „Шта једем за један дан“, тешко је разликовати страст за здравом исхраном од опсесије њоме.

У наставку, стручњаци деле своју перспективу о орторексији, поремећају у исхрани дефинисаном екстремном ригидношћу хране који је тешко дијагностиковати - али је све чешћи.

Шта је орторексија?

„Орторексија нервоза је поремећај у исхрани који укључује фиксацију на здраву исхрану и ритуално понашање“, објашњава Рафаат В. Гиргис, М.Д. , психијатар са сертификатом одбора у Момент оф Цларити, центру за лечење менталног здравља.

Термин 'орторексија нервоза' сковао је лекар Стивен Братман 1997 1 , а преводи се као 'исправно' или 'тачно' ( орто ) и 'апетит' ( орекис ) на грчком. У суштини, орторексија је тешка опсесија здравом исхраном. 

Орторексија је чешћа међу млађим људима, погађајући између 6,9% и 45,5% адолесцената и младих одраслих 2 . Широк распон је због неслагања у различитим студијама, што сугерише да овај поремећај у исхрани захтева организованије истраживање како би се тачна процена преваленције. Међутим, присуство орторексије ради чини се да се последњих година у сталном порасту, вероватно из разлога које ћемо мало касније дотакнути.

Ствар је у томе да 'здрава' исхрана за сваког изгледа другачије. Једна особа би веома рестриктивну веганску исхрану могла да види као здраву; други на исхрану од сировог меса, неки на исхрану са мало угљених хидрата, и тако даље—што отежава идентификацију овог поремећаја у исхрани. 

август 16 зодијак

'[Орторексија] често само изгледа као здрава исхрана. Знаци ригидности, опсесивности око болести и здравља су често непрепознати', додаје регистровани дијететичар и оснивач компаније Реал Нутритион Ејми Шапиро, Р.Д.

Рецимо да су две особе биле на путовању и да су морале да сврате на оброк у ресторан. Обе особе могу бити здраве хране у свакодневном животу и преферирају минимално обрађену природну храну. Међутим, особа која се бори са орторексијом вероватно ће осећати много више кривице и анксиозности око хране у ресторану - чак и ако је то једина опција.

Особа са орторексичним склоностима може осетити жељу да потпуно прескочи оброк како би сачувала своје чисте обрасце исхране, док друга особа може да конзумира најздравију опцију коју нађе на менију без дуготрајног стида или забринутости око тога како ће утичу на њих. У суштини, људи који се боре са орторексијом никада не дозвољавају несавршеност када је у питању њихова исхрана, а ако из било ког разлога морају, следи интензивна емоционална нелагодност.

Иста ситуација се може применити на догађаје као што су рођендани, празници и друге прославе где доступне намирнице можда нису здраве као што је неко навикнут.

Ово такође отежава лечење болести, каже Гиргис, пошто многи са орторексијом „верују да су у праву и одбијају да виде негативно у ономе што себи раде“, каже он. 

Знаци упозорења орторексије

Иако је орторексију тешко идентификовати, ово су знаци да здрава исхрана прелази у потенцијално опасну територију:

• Ментална преокупација храном: За разлику од анорексије нервозе, неко са орторексијом можда неће тежити да смрша. Уместо тога, они су опседнути чистоћом своје хране или како се она уклапа у њихову категорију здраве хране - шта год то за њих значило. Ове мисли ће заузети велики део њиховог менталног простора током дана. 
• Срамота око избора дијете: Људи са орторексијом имају тенденцију да осећају екстремни страх и осећај личне нечистоће или стида када се крше ограничења у исхрани које су им сами наметнули, каже Гиргис. Ово се може догодити чак и ако храна није стереотипно 'нездрава'.
• Интензивно чишћење: Они са орторексијом такође могу да раде делимично или потпуно 'чишћење' у настојању да прочисте своје тело као резултат стида, објашњава Гиргис.

Како се то пореди са другим поремећајима у исхрани

Многи људи претпостављају да је орторексија слична анорексији, али је заправо сасвим другачија. „Орторексија се врти око квалитета, а не квантитета“, каже Гиргис. 

Он додаје: 'За разлику од оних са анорексијом нервозом или булимијом нервозом који желе да буду мршавији, пацијенти са орторексијом се фокусирају на ритуална веровања да је здрава храна примарни циљ, а не губитак тежине.' 

С обзиром на то, вишеструки поремећаји у исхрани могу постојати одједном и могу се преклапати са другим стањима менталног здравља. „Орторексија се може преклапати са другим стањима као што су анорексија и булимија , опсесивни / компулзивни поремећај,  анксиозност , као и депресивни поремећаји', каже Гиргис. 

Међутим, није потврђено да ли лечење симптома једног поремећаја може помоћи људима да се опораве од другог, с обзиром на недостатак истраживања о орторексији. 

Како друштвени медији нормализују орторексију

Ако читајући о изузетно ригидним изборима хране помислите: „То звучи познато“, то би могло бити због чињенице да су друштвене мреже попут ТикТок-а и Инстаграма препуне здравствених савета људи који се боре са орторексијом. 

Важно је запамтити да видео снимци „Шта једем за један дан“ скоро никада нису реални, а чак и ако јесу, то не значи да ће аутоматски бити најбоља опција за све (посебно ако савети или рецепти нису т од стручњака за исхрану). 

5. јуни знак

Важно је запамтити да видео снимци „Оно што једем за један дан“ скоро никада нису реалистични

Тежи део: „Често нећете видети акредитоване појединце који показују цео дан, можда оброк или своје суплементе или рутину вежбања тог дана“, каже Шапиро. Ово може продужити нереалне стандарде и оставити гледаоца да претпостави да би цео њихов дан требало да изгледа као оно што види на екрану.

Ове врсте видеа су створиле појачану опсесију оним што други људи једу, што је посебно окидач за оне који су се борили са поремећајима у исхрани у прошлости или се тренутно боре. 

Како се снаћи

Орторексија је озбиљна здравствена брига и треба је третирати на исти начин. У наставку, неки начини да дођете до корена орторексије и подстакнете уравнотежен начин размишљања око ваше исхране: 

Добијте професионалну подршку за ментално здравље

„Мој третман за поремећаје у исхрани или опсесивно-компулзивне поремећаје увек ће бити когнитивно бихејвиорална терапија (ЦБТ) “, рекао је Гиргис. 

Ова метода помаже пацијенту да идентификује мисли и осећања која директно утичу на њихово понашање. Једном када некога научите како да изазове и промени негативно размишљање о храни, њихова слика о себи и понашање у храни се такође могу побољшати. 

Гиргис такође предлаже дијалектичку бихејвиоралну терапију (ДБТ), која комбинује когнитивну терапију и терапију понашања са медитацијом. Каже да ово може помоћи људима да вежбају да се помире са својим мислима и осећањима уместо да их избегавају.

Размислите о саветовању о исхрани

Учење о различитим хранљивим састојцима који су потребни у исхрани такође може помоћи онима са орторексијом. Овде консултације са регистрованим дијететичаром могу бити изузетно корисне, јер вам помажу да научите како да изградите физички и ментално здрав образац исхране.

Уредите своје друштвене мреже

Ако сте на друштвеним медијима било које врсте, добра је идеја да свој фид саставите тако да садржи само позитивне, корисне информације. 

То би могло значити престанак праћења некога ко проповеда неуређену исхрану, прескакање видео снимака који промовишу строге дијете или потпуну паузу од друштвених медија. 

„Мислим да је немогуће разговарати о исхрани, здрављу, добрим састојцима, а да се не погорша онима који су подложни овом поремећају у исхрани“, каже Шапиро. 'Сваки садржај који говори о воћу, поврћу, житарицама или рецепту може се користити за промовисање даље опсесије', напомиње она.

Изградите мрежу подршке

Као што ће вам рећи многи терапеути, моћ система подршке је заиста неупоредива. Окружите се пријатељима и породицом од поверења који вас подржавају на путу ка излечењу вашег односа са храном. 

Ако у вашем животу постоје људи који негативно доприносе опсесији здравом исхраном, изразите забринутост за сопствено ментално здравље и створити границе то ће допринети доброј, а не покретачкој вези. Терапеут вам такође може помоћи у томе.

Прихватите да је за излечење потребно време

Коначно, прихватите да излечење од поремећаја у исхрани захтева много времена и труда — другим речима, неће се догодити преко ноћи. 

Дајте себи мало милости током путовања и знајте да је опоравак маратон, а не спринт, и довољно је само направити први корак.

авг 4. хороскопски знак

За оне који се не боре са орторексијом

Што се тиче било кога ко се лично не бори са поремећеном исхраном, подједнако је важно да пратите своје коментаре, постове на друштвеним мрежама итд. и да се уверите да не доприносите негативној култури исхране када је то могуће или подржавате оне који то раде – свесно или несвесно. 

Као што Шапиро каже, „Морамо да едукујемо људе о озбиљности овога, јер многи људи само бркају ову врсту понашања са 'златном стандардном исхраном' или 'великом снагом воље'.'

Водите отворене разговоре са својим вољенима и увек се јавите када мислите да се неко можда мучи. 

За понети

Орторексија је поремећај у исхрани који укључује опсесивно фиксирање на здраву исхрану до те мере да прекида ваш живот и негативно утиче на ваше ментално здравље. Опције лечења укључују терапију и саветовање о исхрани.

Ако се ви или неко кога познајете борите са поремећајем у исхрани, посетите Националној асоцијацији за поремећаје у исхрани за подршку .