Студија открива да смутији на бази бобица подржавају нивое флаванола

Нисам љубитељ мрзења здраве хране. Наравно да је неко воће и поврће богатије хранљивим материјама од другог, али имати било какво воће и поврће у исхрани је боље него ништа.

Ипак, можда се питате који су најприкладнији за ваше здравствене циљеве, што је ваљана тежња. У наставку, истраживачка студија предлаже један састојак који би свакако требало да убаците у блендер ако сте били у потрази за најздравијим смутијем. 

Смутији на бази бобица најбоље подржавају апсорпцију флаванола 

Флаван-3-олс 1 су подгрупа флавоноида за које се показало да имају безбројне користи делујући као антиоксиданс, антиканцероген, кардио-превентивни, антимикробни, антивирусни и неуропротективни агенси. 

27. маја потпис

Дакле, има смисла само да бисте желели да задржите ниво флаван-3-ол прилично високим ако је могуће, посебно да бисте подржали кардиоваскуларног здравља 1 и продужити век трајања когнитивна функција 2 . 

Према студији објављеној у Храна и функција , смутији на бази банане смањују ниво флаван-3-ола у крви, док смутији на бази бобичастог воћа могу помоћи да га повећају. У ствари, смутији на бази бобичастог воћа повећали су нивое флаван-3-ол на сличан начин у поређењу са узимањем само флаван-3-ол капсула. 

Разлика између две воћне базе је била значајна, пошто су смутији на бази бобичастог воћа снизили нивое флаван-3-ола за 87%, док су смутији на бази бобица деловали слично као додатак капсулама. 

Истраживачи су дошли до овог закључка мерењем нивоа флаван-3-ола у плазми мале групе здравих мушкараца након што су постили 12 сати. Нажалост, величина студије је била прилично мала и ниједна жена није била укључена, тако да ће ови налази морати да буду потврђени у будућим, инклузивним студијама. 

Налази су и даље вредни пажње, не зато што су смутији на бази банане безвредни, већ више као подсетник да је разноврсност биљне хране, укључујући воће, корисна за ваше здравље. 

У свету прављења смутија, можете размислити о додавању мешаног бобичастог воћа (тј. јагоде, боровнице и купине) у свој рецепт ако је могуће. 

Међутим, не морате у потпуности да одбаците банане. У ствари, банане јесу богата калијумом , што је важно и за здравље срца. 

знак за 14. фебруара

Други извори флаван-3-ола у исхрани укључују чајеве, производе на бази какаа и разно друго воће, укључујући јабуке, крушке, брескве и грожђе – па ако вам бобичасто воће једноставно није ствар, знајте да имате друге опције за повећање ваше нивое флаван-3-ола. 

Рецепт за смоотхие на бази бобица за испробавање

Ако вам је потребна инспирација да побољшате игру смутија, испробајте рецепт испод:

20. јуна хороскопски знак

• 2 шоље мешаних бобица
• 1 шоља сока од поморанџе
• 1 шоља млека по избору
• 1 кашика кокосовог путера
• Мало цимета

Ако желите да своју мешавину учините још декадентнијом, размислите о додавању мерице колаген прах , путер од ораха или протеински прах за додатну текстуру. Попуните своју мешавину какао грабицама или свежим бобицама за још јаче појачање флаван-3-ол.

За понети

Иако је свака конзумација целе и природне хране боља него ниједна, истраживања сугеришу да смутији од бобичастог воћа могу бити најбоља опција за повећање нивоа флаван-3-ола како би се подржале срчане и когнитивне функције, у поређењу са смутијем само на бази банане. Ево више рецепата за смоотхие богате хранљивим састојцима за експериментисање .