Студија показује да испијање 3 шољице кафе смањује ризик од срчаних болести за 48% 

Процењује се да мање од 7% 1 одрасли у Сједињеним Државама имају оптимално кардиометаболичко здравље (кардио део који се односи на срце и крвне судове и метаболички који се односи на процесе који управљају производњом енергије). Дакле, већина људи покушава да управља било којим високим крвни притисак холестерола, триглицерида или шећера у крви или управљате сродним стањем (мислите на дијабетес типа 2 или болести срца ). 

И није тајна да и храна и физичка активност играју виталну улогу у кардиометаболичком здрављу. Нова студија управо је открила дубоку улогу пијења кафа има у смањењу различитих кардиометаболичких ризика 2 . (Да, ваше омиљено пиће нуди неке прилично импресивне предности.) 

Ево шта треба да знате и како да скувате најздравију могућу шољицу кафе 

О студији

Истраживачи ове студије посебно су испитали унос кофеина, чаја и кафе код око 180.000 људи који живе у Великој Британији. Нико није имао дијагностиковану кардиометаболичку болест на почетку студије. 

Циљ је био да пратимо учеснике током година да видимо колико је људи развило не једног, већ два кардиометаболички услови (који се називају кардиометаболички мултиморбидитет). То је укључивало комбинацију најмање два од следећег: дијабетес типа 2, коронарна болест срца и мождани удар. 

Конзумација кафе значајно је смањила ризик од кардиометаболичких стања

На крају студије, истраживачи су открили да је пијење више кафе и чаја (као и укупни унос кофеина) повезано са мањим ризиком од ових болести. 

посебно: 

• Постојао је а 48% мањи ризик развоја кардиометаболичке болести за оне који су пили около 3 шољице кафе дневно него они који нису пили кафу. 
• Постојао је а 41% мањи ризик за оне који конзумирају око 200-300 милиграма кофеина дневно (око 2-3 шољице кафе или 3-5 шољица црног чаја).

Истраживања показују да је испијање 3 шољице кафе дневно идеално

Ови налази су у складу са ранијим истраживањима која показују да испијање три шољице кафе (то је 24 унце или два Старбуцкс-а висок шоље) је идеално за дуговечност и здравље срца .

У једној студији из 2019. истраживачи су прикупили податке из 21 студије (укључујући преко 10 милиона учесника) и открили да испијање 3 шољице кафе смањује вероватноћу смртност од свих узрока за 13% 3 . 

Студија из 2022. такође је открила да испијање 2-3 шољице млевене кафе значајно смањује ризик од развоја срчаних болести и ризик од умире од срчаних болести (за 27%).

Шта чини кафу тако здравом? 

Кафа је пуна корисних биоактивних састојака, укључујући холинергичне киселине 4 , ферулне киселине, теобромин 5 , лигнани 6 , Б витамини, магнезијум и кофеин. И то је заправо један од највећи извори исхране 7 антиоксиданата за људе широм света. 

Истраживања показују да хлорогенска киселина кафе побољшава кардиометаболичко здравље и делује као стимулатор централног нервног система. 

Утврђено је да ферулне киселине смањују оксидативни стрес и побољшавају упалу 8 .  

авг 1. хороскоп

Да не спомињемо полифеноле кафе побољшати микробиом црева 9 промовисањем раста добрих бактерија и смањењем количине потенцијално штетних бактерија. 

Скувајте шољицу кафе богату антиоксидансима

Ако желите да извучете највише користи од своје кафе, има смисла одабрати кафу која се узгаја и обрађује како би заштитила ова важна биљна једињења. миндбодигреен’с одговара.

Свака врећа укључује цео, органски узгојен пасуљ који је ручно бран у врхунској зрелости. Пасуљ се затим пече и суши на начин који чува што више антиоксиданата. Знамо то јер ригорозно тестирамо сваку серију пасуља како бисмо потврдили садржај полифенола и осигурали да нема присутних плесни, тешких метала, микотоксина или растварача. 

„Ако ћу да попијем кафу, желим да будем сигуран да добијам што више тих полифенола – то је као да добијам додатни кредит сваки пут када направим шољицу“, суоснивач и ко-извршни директор миндбодигреен-а Јасон Вацхоб написао о производу. 

Овај промишљен производни процес ствара финални производ који је сладак и гладак са примесама лешника и чоколаде. 

За понети

Многи људи и даље имају перцепцију да кафа није здрава, али то не може бити даље од истине. Још једном, истраживања показују да је испијање око 3 шољице дневно идеално за добробит. Кафа може послужити као средство за додавање гомиле шећера (захваљујући превише слатким кремама и сирупима), па водите рачуна о томе шта додајете у своју кафу (или пиј га црно ) како бисте на најбољи начин подржали ваше кардиометаболичко здравље.