Изненађујућа храна која вам погоршава сезонску алергију
Сезона алергија је у пуном јеку, и многи од нас траже све што би нам могло олакшати главобољу, сврбеж у очима, кијање и стални умор који изазивају рекордно високи бројеви полена. Имајући то на уму, ћаскали смо са др. Цлиффордом Бассеттом, аутором Ново решење за алергије: Отпорност на супернаелектрисање, СласхМедицатион, Стоп патњи . Поделио је изненађујући феномен који погоршава ваше алергије и тачно како се осећати боље.Многи људи који пате од сезонских алергија могли би бити изненађени када открију да су осетљивији на одређену храну током сезоне алергија. Ова појава назива се синдром оралне алергије (ОАС) и најчешћа је алергија на храну примећена код одраслих који пате од сезонских алергија. ОАС карактерише свраб у устима и грлу након једења одређене полен интерактивне хране и најчешћи је код људи који пате од сезонске алергије на полен дрвећа, посебно на „полен брезе“. То ће се углавном догодити само када једете сирову верзију хране, било да је то воће, поврће или зачин.
ОАС покрећу одређени алергени присутни у овој храни - често на кожи или њеној кори - који су слични протеинима у полену, попут дрвета, траве, амброзије и корова. Такође је вредно напоменути да биљна храна која није на биљној бази - нпр. Јаја, млеко, шкољке - нису фактор ОАС-а - ако алергијске реакције на ову храну вероватније указују на специфичну алергију на храну коју би требало да реши специјалиста за алергије. И док деца могу да доживе ОАС, то је чешће код одраслих, углавном зато што прво треба да имате алергију на полен.
У већине оболелих од ОАС-а реакција је блага и пролази чим се храна пробави. Али то и даље може бити непријатно, посебно ако не знате шта покреће симптоме. Ево неколико намирница које покрећу симптоме ОАС:
Воће
Фото: Стоцкси
7. априла знак
Ако имате сезонске алергије, припазите да ли имате симптоме ОАС када једете воће без коштица као што јабуке, брескве, нектарине, вишње, крушке и кајсије. Можда ћете се желети клонити диње попут диње, лубенице и медене росе, као и тропског воћа попут банане и кивија. То су међу најчешћим плодовима који су одговорни за овај синдром.
РекламаПоврће
Фото: Стоцкси
Воће није једина храна која може погоршати симптоме алергије. Поврће такође може бити кривац; они за које је познато да покрећу ОАС укључују шаргарепу, целер, тиквице, паприку, краставац, лук, бели кромпир и блитву.
Зачини и семе
Фото: Стоцкси
лав мушкарац рибе жена
Пре него што посегнете за решетком са зачинима, требало би да размислите како одређени зачини, зачинско биље и семе могу да реагују на ваше сезонске алергије. Першун, коријандер, анис, коморач, сунцокрет, ким, сенф, ким и копар могу изазвати непријатан свраб у устима и грлу када је полен висок.
Махунарке и ораси
Фото: Стоцкси
Кикирики и соја су два главна покретача ОАС. Ако наиђете на реакцију на кикирики, било би разборито консултовати се са алергологом ради правилне процене, испитивања и управљања како бисте били сигурни да ваша реакција не указује на дубљу алергију на храну.
Раствор?
Ако вам је тешко да поједете много омиљене хране у пролеће, не очајавајте: током сезоне алергија не морате да идете потпуно без воћа, поврћа, зачина и орашастих плодова. У многим случајевима кување, печење или микроталасно печење хране која покреће ОАС може помоћи у разградњи протеина у храни који су одговорни за свраб у устима и грлу. Поред тога, љуштење коже вашег воћа (попут јабука и крушака) може помоћи у смањењу изложености овим протеинима и смањењу алергијских реакција.
Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.
Подели Са Пријатељима:
