Овај древни рецепт је најбољи начин за брзо ресетовање црева током празника

Знам да већина људи не мисли на пиринчану кашу као на здраву храну - свакако не у размерама зеленог сока и кеља - али конге је древни лек у традиционалној кинеској медицини за поремећен или ушушкан пробавни систем. Са само неколико састојака који се тихо и полако крчкају на плочи, то је и савршено домаће јело када се ви или ваш буџет осећате растерећено - није потребно чишћење соковника.

Здравствене користи од посластица.

Цонгее је одавно тајно оружје Традиционална кинеска медицина као мелем за пробавни систем. Пиринач се кува са много већим односом воде и зрна и динста док не постане каша, што га чини лако сварљивим и невероватно хранљивим за ГИ тракт.

Ресетујте црева

Пријавите се за наш БЕСПЛАТНИ коначни водич за здравље црева који садржи рецепте и савете за лечење.

13. март знак

Једна посебна предност је хидратација , због количине воде коју зрна пиринча апсорбују током процеса кувања. Пилећи темељац или чорба од костију, која је други кључни састојак за слаткиш, такође хидрира и пружа богат извор колагена . Овај протеин је потребан за поправљање и зарастање слузнице ГИ тракта, која може бити оштећена услед стресних фактора у исхрани и начину живота. Осим тога, што је ваш оброк лакше сварљив - а у случају конгеа то је врло лако - то сте боље опремљени да убирате плодове свих протеина и минерала који долазе.

Ако се борите са ослабљеним или упаљеним дигестивним системом, покушајте да припремите ову кинеску кашу за једноставно, али моћно средство за лечење.

Како направити посластицу.

Традиционални слаткиш захтева мало више од белог пиринча и животињских протеина - обично шкробног суши пиринча и неких делова пилетине у кости - и лонца. За углађенији слаткиш, додајте однос течности и пиринча 10: 1. За густу кашу налик каши, идите у омјеру 7: 1. Осмислио сам доњи рецепт за срећан медиј. Можете једноставно динстати пиринач у води са целим пилећим ногама или бутинама да бисте створили сопствену јуху док се кува, или ако држите домаћу бујон од костију при руци, можете потпуно изоставити пилетину и користити ароматични темељац као подлогу. Исто важи и за вегетаријанске верзије: само користите вегги темељац и убаците неколико целих печурки за додавање умамија.

22 што значи љубав

Шокираће вас колико је угодна и укусна ваша сластица са само ова три састојка (вода или темељац, пиринач, пилетина). Али забава је заиста у додацима. Свежи исецкани ђумбир даје вам још пробавнији гушт, танко резани млади лук или власац додају лук, подмазују га тамари или амино кокос без глутена, а тамно сезамово уље пружа богату храњивост.

водењак мушкарац вага жена

Да бисте јеловник учинили комплетнијим оброком, прелијте своју слатку храну прженим јајетом или ако га желите варење ако желите, додајте мало бок цхои-а на пари или спанаћа за мало зеленила.

Једноставни пилећи конге

Служи 4

Састојци

• 2 шоље суши или јасмин пиринча
• 4 пилећа батака
• Кремини печурке од 8 унци, обрисане влажним пешкиром (опционално)
• 5 кварта воде или пилећег темељца
• 2 кашичице ружичасте хималајске соли
• 2 кашике ситно исецканог свежег ђумбира
• 1 кашика кокосовог уља или гхее-а
• Сецкани ђумбир, млади лук, бели глутен тамари или кокосов орах, и тамно сезамово уље (опционално, али додаје укус)

Метод

1. У великом лонцу комбинирајте пиринач, пилетину, печурке (ако их користите), воду или темељац и морску сол. Прокувајте на јакој ватри, а затим одмах смањите на средње ниску. Лагано крчкајте, непокривено, око сат времена, или док пиринач не омекша, чорба се згусне у кашасти облик, а пилетина постане нежна.
2. Извадите пилетину у посуду за средње мешање и извуците месо из костију помоћу две виљушке. Одбаците кости и вратите пилетину у лонац заједно са ђумбиром. Кувајте још 5 минута.
3. Умешајте кокосово уље или гхее у конге. Послужите конгее уз додатни сецкани ђумбир, млади лук, млади лук, тамари или кокосов амин без глутена и тамно сезамово уље за додатни укус.

Имаге биЗец Фиби/ Сарадник

Подели Са Пријатељима: