Ова супер-здрава храна се зеза са вашим хормонима
Храна која је здрава за једну особу можда неће бити здрава за другу - из овог разлога се трудим да се клоним универзалног проглашавања једне хране зликовцем, а једне хране херојем у својој пракси. Иако се да, већина функционалних лекара попут мене слаже се да брза храна и прерађена храна нису сјајни за људе, ствари почињу да постају мутне када уђете у царство млечних производа, интегралних житарица, меса и протеинских прахова.
Међутим, постоји једна група хране за коју стално сматрам да се меша у хормонске циљеве мог пацијента. Сматра се здравим, али изнова и изнова у својој пракси откривам да то нарушава способности мојих пацијената да пронађу природну равнотежу хормона.
То је воће.
Знам да је то контроверзна изјава. Воће је потпуно природно и испуњено фитонутријентима и антиоксидантима - схватам. И да будемо јасни, ако замените колач са неколико кришки наранџе, поздрављам ваше кораке ка здравијем начину живота. Али ако покушавате да уравнотежите своје хормоне, можда би било логично на тренутак одступити од воћа.
Јабуке, поморанџе, ананас и бруснице садрже 24, 21, 32, односно 31 грама шећера. Смоотхији пуњени воћем често садрже више шећера него слаткиши!
потписати 11. мајаРеклама
ОК, али како се воће заправо зеза са вашим хормонима?
Наше тело брзо реагује на воће - посебно када је то на пример сок. Прво вам повисује шећер у крви, а он заузврат подиже инсулин. Када инсулин скочи, тело почиње брзо да апсорбује шећере и складишти их за касније. Али са пуно скокова и радећи ово хронично, доводи до резистенције на инсулин и повећава ниво кортизола и естрогена.
Кортизол, глукокортикоид (стероидни хормон), познат је као наш хормонски одговор „бори се или бежи“. Сматра се да је ослобађање кортизола у условима инсулинске резистенције веза између фруктозе (воћног шећера) и болести.
На пример, код дијабетичара типа 2 предложено је лучење кортизола да буде могућа веза између резистенције на инсулин и хипертензије, гојазности, коронарне болести срца, хиперлипидемије и погоршања дијабетеса типа 2.
црвени хватач снова
Поред овог проблема са кортизолом, инсулин такође смањује количину протеина који веже полни хормон, који обично веже вишак естрогена. Са резистенцијом на инсулин долази до нижих нивоа СХБП и више естрогена.
На крају, испоставило се да је воћни шећер (фруктоза) можда и гори од глукозе. Чини се да дигестивни тракт не апсорбује фруктозу као и друге шећере. Тада више фруктозе одлази у јетру. Превише фруктозе у јетри ствара низ догађаја који могу довести до хормонске неравнотеже, масне болести јетре, системског упале, дијабетеса типа 2 и гојазности.
Решење је једноставно.
Што се тиче воћа, онима који покушавају да уравнотеже своје хормоне саветујем да се држе бобица и могуће још једне порције воћа (на пример, у зеленом смутију). Такође, наравно, тражим од њих да ограниче целокупно оптерећење шећером, а не само воће.
На пример, када правите јутарњи смоотхие, навалите на зеленило и додајте мало воћа само да бисте исекли укус. Однос нека буде једноставан. Убаците око 2 до 3 шоље зеленила (кељ, спанаћ), 2 шоље течности (бадемово млеко, вода или кокосова вода) и 1 до 2 шоље бобица. За додатни подстицај, баците мало цхиа или ланеног семена; за додатне антиоксиданте можете додати цимет који опонаша идеју шећера вашим укусима и заправо завара ваш мозак. Такође постоје докази да се цимет заиста може борити против ефеката шећера једна студија , показало се да цимет има значајан ефекат на повећање ХДЛ у телу (добар холестерол) и смањење нивоа глукозе (супротстављајући се како их шећер подиже).
25. јануара хороскопски знак
Ако желите да сазнате више о јелу за равнотежу хормона од др. Схаха, обавезно погледајте мбг-ов програм функционалне исхране!
