ТикТок каже да вам вода од зелене салате може помоћи да заспите: Шта каже наука?

Да ли бисте пили кувану воду од зелене салате да бисте брже заспали? Интернет би. Скоро 13 милиона људи је сада погледало видео снимке са ознаком #леттуцеватер на ТикТок-у од утицаја Схапла Хокуе први пут поделио водич о чудном пиву прошле недеље.

28. септембра знак

Да бисте га направили, оперите неколико листова романа, ставите их у шољу, прелијте кључалом водом и оставите да одстоје. Десет минута касније, та шоља топлог зеленила у вашим рукама може наводно да вас учини супер поспаним. То је интригантан, ако не и мало чудан ритуал за спавање - али да ли има неку науку која то подржава?

Овде стручњаци просипају чај о томе да ли је ово тренд вредан покушаја.

Истраживање зелене салате и сна

Вода од зелене салате је вероватно инспирисана студијом из 2017. у часопису Наука о храни и биотехнологија 1 , коју су спровели истраживачи у Кореји. Ова студија је открила да су једињења у салати ромаине имала опуштајући ефекат, али Стацие Ј. Степхенсон, Д.Ц., практичар функционалне медицине и аутор Вибрант: Револуционарни програм за енергију, поседовање здравља и сјај , напомиње неколико важних упозорења: Ово истраживање је спроведено на мишевима, а урађено је коришћењем изолованих биљних једињења.

„Према стварној науци, чини се да су лактуцин и лактукопикрин, такозване фитокемикалије или једињења која се налазе у биљкама, у зеленој салати 'активни састојци', као што су показали  аналгетички (ублажавајући бол) ефекат сличан ибупрофену 2 , као и седативни ефекат. Када су узимани екстракти који садрже лактуцин, мишеви су заспали знатно раније и спавали знатно дуже од контролне групе', рекла је Стивенсон за мбг након што је удубила у истраживање. Међутим, додаје она, 'то су мишеви, а не људи.'

потписати 19. маја

Штавише, екстракти коришћени у овом експерименту су припремљени коришћењем дуготрајног процеса сушења, прашкања и екстракције како би се очувала потентност. Једноставно убацивање зелене салате у кипућу воду неће нужно имати исти ефекат.

„Мало је вероватно да једињења у чају од зелене салате достижу нивое екстраката који се користе у истраживачким студијама“, регистровани дијететичар Абби Цаннон, Ј.Д., Р.Д., ЦДН, осумњичени. „Такође је нејасно да ли та једињења улазе у саму воду или остају у салати, и да ли се ти екстракти мењају када су изложени топлоти.

Степхенсон такође напомиње да су друга истраживања (опет, која нису рађена на људима) открила да је екстракт зелене салате у комбинацији са другим биљем попут лубање 3 може повећати време проведено у РЕМ сну. Али нејасно је колико је од тога заслужна зелена салата, а колико лобања - који се чешће користи као седатив 4 . Међутим, она додаје да уље семена зелене салате одавно постоји цењено као средство за спавање у Кореји 5 , тако да је могуће да наука још увек сустиже ову традиционалну медицину.

Треба ли пробати?

Жири је у: Иако изгледа да зелена салата садржи једињења која подстичу сан, мало је вероватно да бисте их добили довољно у води од зелене салате да бисте имали прави ефекат. Тако да ово можемо у великој мери приписати плацебо ефекту.

3. септембар зодијак

Још увек, наравно, можете сами да пробате напитак. 'Плацебо је стваран', каже Цаннон. 'Ако верујете да нешто функционише, а мало је вероватно да ће вам донети штету, наставите!'

Ако то учините, само се побрините да користите римску салату (посебно зелену, али и црвена делује) јер изгледа да има већи садржај лактуцина и лактукопикрина од другог зеленог.

А ако пијуцкање воде од зелене салате није ваша ствар, Стивенсон има укуснији начин да спроведе ово истраживање у пракси: поједите салату која садржи ромаин за вечеру. „Добићете велике нутритивне предности и влакна, заједно са могућношћу ублажавања болова и лакшег одласка на спавање и спавања“, каже она. „За мене је то стратегија која има много више користи од пијења воде од зелене салате.

За понети

Можете сматрати да је овај ТикТок тренд прекинут, али има још много других научно подржани начини да брже заспите . Када завршите ту лиснату салату, можете да искључите електронику, укључите мало осветљење, медитирате или читате, њушите уље лаванде и припремите се за слатке снове — који, надамо се, не укључују врућу, влажну салату.*