Вегански рецепт за фалафел који користи маслац од орашастих плодова за бољу конзистенцију

Иако је сама леблебија богата протеинима, овај рецепт за фалафел има тајни састојак који додаје још више вегански протеин мешавини: путер од орашастих плодова. Тако је, додајући кремасти путер од орашастих плодова (било маслац од кикирикија, бадемов путер или чак тахини) овом рецепту повећава садржај протеина, задржавајући оне оригиналне мирисне ароме и жвакаћу конзистенцију. Јер ко воли суви, мрвичасти фалафел?

1. јануара компатибилност зодијака

Уз овај рецепт Салли О'Неил'с Прикладни план за припрему оброка за храну , имаћете лаган, хранљив вегански оброк на рукама. Обавезно погледајте три комбинације укуса у наставку како би ваш фалафел био јединствен и укусан.

Фалафел од ораховог маслаца

Зарађује око 18

Састојци:

• 14 оз. (400 г) леблебија, оцеђена и испрана
• ½ шоља сецкане куване тикве
• ½ шоља (50 г) бадемовог оброка или другог брашна
• 1 кашичица прашка за пециво
• 3 кашике природног путера од кикирикија (бадемов путер и тахини такође раде - све што имате у ормару је у реду)
• 1 кашика лимуновог сока

Метод:

1. Загрејте рерну на 350 ° Ф.
2. Мешајте све састојке у блендеру или процесору хране док се добро не сједине.
3. Додајте мешавину у блендеру по избору укуса (неке предлоге потражите у наставку).
4. Смешу уваљати у куглице. Ако је тесто мало влажно, додајте још бадемовог оброка или брашна, мало по мало.
5. Ставите куглице на силиконски лим или плех обложен папиром за печење. Пеците 20 минута или док не порумене.
6. Чувајте у фрижидеру пет дана или замрзавајте до две недеље.

Ево неколико различитих комбинација које зачињу профил укуса. Без обзира коју комбинацију одабрали, на рукама ћете имати мирисно јело упаковано у протеине (или бисте их једноставно могли све направити и лепо саставити на тањиру - проблем решен!).

Имаге биСалли О'Неил/ Сарадник

Традиционални

• 2 кашичице кима
• 1 кашичица алеве паприке
• 1 кашичица лука у праху

Марокански

• 2 кашичице куркума
• 1 кашичица масала соли
• 1 кашичица белог лука у праху

Зелена доброта

• ½ грозд свежег босиљка
• ½ грозд свеже нане
• 2 кашике пињола

Рецепт извађен из Прикладни план за припрему оброка Салли О’Неил, издавач Тиллер Пресс, отисак Симон & Сцхустер. Ауторска права 2019. Салли О’Неил. Сва права задржана.

А да ли желите да ваша страст према веллнессу промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

месечни хороскоп шкорпије

Подели Са Пријатељима: