Зашто су куркума и ђумбир тако ефикасна комбинација састојака

Путер и желе од кикирикија, авокадо и тост, парадајз и моцарела — неке ствари су једноставно направљене да иду заједно. Када размишљају о идеалном пару куркуме, већина људи мисли на црни бибер. И док пиперин у црном биберу ради мало побољшати апсорпцију корена, тврдимо да постоји још један ботанички друг који заслужује место поред куркуме: ђумбир.

Шта чини куркуму и ђумбир тако одличним паром?

Куркума и ђумбир заправо потичу из исте породице биљака пореклом из југоисточне Азије, Зингиберацеае . Можете мислити о коренима као о блиским рођацима једни другима, и они деле бројне комплементарне особине.

911 двоструки пламен

На пример, и ђумбир и куркума се боре против оксидативног стреса.* Истраживања откривају да биљке раде синергијски како би одржале наше ендокриних система контролишу и промовишу здрав инфламаторне реакције .* Као и куркума, показало се да и ђумбир делује промовишу здравље зглобова и подржавају кондицију мишића .*

'Они делују на сличан начин у телу кроз кључне антиоксидативне и имуномодулаторне акције како би подржали здрав инфламаторни одговор',* Асхлеи Јордан Ферира, Пх.Д., РДН , потпредседник за научна питања у миндбодигреену, каже о двојцу.

„Док куркума и ђумбир имају своје сличности, они такође делују преко јединствених биолошких путева, дајући овим моћним зачинима синергију и индивидуалне предности“, додаје Ферира. Ђумбир је, на пример, јединствен гастропротективна својства захваљујући својој способности да подстакне ефикасније варење.* Екстракти биљке су такође показали да подржавају здрава когнитивна функција .*

Са таквим скупом комплементарних акција, није ни чудо што су две биљке повезане заједно у Ајурведско кување вековима (чај од ђумбира и куркуме је основни производ у древном медицинском систему). Међутим, количина куркуме и ђумбира коју бисте користили за ароматизирање оброка је минимална у поређењу са дозом која вам је потребна да бисте искористили све предности овог двојца. Срећом, такође можете пронаћи пар биљака синхронизован у једном од најновијих додатака миндбодигреен-а, потентност куркуме+ , који комбинује 500 мг екстракта корена куркуме са 150 мг корена ђумбира и 5 мг плода црног бибера (познатог по пиперину).

Биљна синергија у свом најбољем издању, додатак користи ђумбир пуног спектра и куркума да испоручи комплетан низ биоактивних састојака који ове другаре чине тако моћним.

Нуди згодан начин да свакодневно уживате у предностима ових састојака богатих антиоксидансима, у клинички релевантним дозама за подршку вашим зглобовима и мишићима, варењу, расположењу, инфламаторном одговору и општем здрављу.* Циљани додатак је одличан за свакога ко жели да свакодневно негују отпорност свог тела користећи исхрану која се заснива на биљној исхрани.* „Куркума, ђумбир и црни бибер су моћни антиоксиданси које желите у свом тиму за зачине... Да бисте имали користи од овог тројца на бази биљака у њиховим најповољнијим и најмоћнијим облицима, погодна опција је миндбодигреенова потентност куркуме+ . Само две веганске капсуле дневно и златни сте“, каже дијететичар и стручњак за пажљиво исхрану Џенифер Хнат, Р.Д.Н.

21. марта хороскопски знак

За понети.

Црни бибер увек се осећа пријатно уз куркуму, док је ђумбир функционална храна која не добија увек довољно пажње. Спајањем ђумбира и куркуме — оба члана Зингиберацеае породица — у храни и суплементи , пожњети ћете комплементарне предности ових моћних биљака.