Желите да побољшате варење? Ајурведска мудрост каже да избегавате ову храну
Мој омиљени део ајурведе је да не постоји приступ 'једна величина за све'. Чак и када је у питању храна коју треба избегавати за здрава црева, не постоји листа за све. Да бисте сазнали о храни коју бисте можда желели да уклоните са своје листе намирница, мораћете да почнете тако што ћете прво разумети своју дошу, или тип ума и тела.
Знати своју дошу значи познавати себе. ( Сазнајте како да пронађете своју дошу овде ако нисте сигурни.) По мом мишљењу, познавање своје доше је једнако важно, или важније, као и познавање свог имена. Познавање ваше доше омогућава вам да доносите намерне, информисане одлуке о вашој исхрани и говори вам тачно коју храну треба избегавати за здрава црева.
Храна коју свака доша треба да избегава
Доше- вата , питта , и капха —су основа за Аиурведа . Оне су енергије које управљају нашим умом и телом. Ајурведа види да је основа читавог живота изведена из пет елемената природе: земље, воде, ватре, ваздуха и простора. Свака доша је претежно састављена од два елемента и они одређују карактеристике доше.
Док ми отелотворујемо све три доше, већина људи има тенденцију да има у изобиљу једну или две. Ваша јединствена комбинација је одређена приликом зачећа и ваш је лични план, мапа за себе.
Вата: свемир и ваздух
Вата је спој простора и ваздуха и представља кретање. Људи са претежном вата дошом су малог оквира, мршави и лагани. Њихова кожа је сува и груба, а физички су веома активни. Људи који доминирају Вата мање су толерантни на хладније време и често имају хладне руке и стопала. Одри Хепберн и Ема Стоун су добри примери доше у којима доминира вата.
Ван равнотеже, ватас може доживети несаницу, анксиозност и затвор. Неравнотежа такође може довести до неправилне комуникације и узроковати абнормалне покрете у телу, као што су тикови, тремор и грчеви мишића.
Храна коју треба избегавати
Пошто је вата направљена од елемената простора и ваздуха, најбоље је избегавати храну попут кокица и чипса који имају ове квалитете јер „свиђање се повећава као“, а вата не треба више простора и енергије ваздуха. Ватас такође треба да избегава хладну, сирову храну, укључујући салате и сирово поврће, и све што је суво и хрскаво. Хладна пића такође повећавају вата енергију, па их треба избегавати, као и кофеин, који може бити превише стимулативан за вате.Пита: Ватра и вода
Питта је комбинација ватре и воде и представља варење и метаболизам. Људи који имају доминантне питта доше имају тенденцију да буду врући, и буквално и метафорички.
Физички, људи са овом дошом су просечне грађе, средњег, мишићавог оквира и природно су атлетски. Они су успешни, амбициозни, вођени и страствени и имају тенденцију да имају изузетно јаку менталну концентрацију. Питта доше обично доживљавају снажно варење, стабилну енергију и добру циркулацију. Мадона и Стив Џобс су обоје питта.
Превише питта енергије може изазвати бес, љубомору, нестрпљење и раздражљивост. Људи који доминирају у Питта могу постати контролисани у свим областима свог живота, посебно на послу и у личним односима.
Уобичајени здравствени услови за вишак питте у телу могу укључивати улцерозни колитис или Кронову болест, дијареју, артритис, болести срца, мождани удар, осип и главобоље. Пите су генерално склоне инфекцијама због прекомерне упале, а инфекције се могу појавити било где у телу.
Храна коју треба избегавати
Пошто је питта природно врућа и састоји се од елемената ватре и воде, желимо да будемо сигурни да одржавамо питтас хладним. Пите треба да избегавају зачињену храну попут белог лука, чилија, лука, црног бибера, па чак и цимета, који се обично не сматра зачињеним, али има ефекат загревања. Такође треба избегавати киселу храну попут лимуна и парадајза, као и ферментисану храну и пића (као што су комбуча, кафа и алкохол). Питтас треба да смањи пржену храну, посебно током лета (пита сезона).Капха: Вода и Земља
Капха је комбинација воде и земље и представља структуру и подмазивање. Људи са капха-доминантним дошама су типично крупни и чврсти и имају тенденцију да имају највише потешкоћа да задрже тежину.
Капха доше имају глатку, блиставу кожу, сјајну тамну косу, љупке гласове за певање, добру дугорочну меморију и веома јак имунитет. Капха је опуштена, мека, хладна доша и има приступ животу. Када су у равнотежи, веома су привржени, великодушни и одани. Опра Винфри и Мелиса Макарти су дивни примери капха доша.
Ван равнотеже, капха појединци могу имати недостатак мотивације и осећају се лењи. Ужасно им је у доношењу одлука. Капхе заиста уживају у храни; шећер и млечни производи су слабости које само погоршавају њихову неравнотежу. Њихово варење постаје споро када нису у равнотежи, и зато се повећање телесне тежине може брзо појавити код већине капха. Уобичајена медицинска стања повезана са вишком капхе укључују зачепљење синуса, назалне алергије, дијабетес, туморе и гојазност.
анђео број 100
Резиме
Као и вате, капха доше треба да избегавају хладну, сирову храну и хладна пића. Међутим, капхе толеришу хрскаву храну - све док нису хладне. Капхас дефинитивно желе да избегавају млечне производе и шећер, посебно током касне зиме и раног пролећа (капха сезона), а месо је за већину тешко сварљиво због капхе склоности ка слабом варењу. Масну храну такође треба избегавати јер она повећава квалитет капхе. Када су у питању зачини, капха може да користи већину зачина, али морају да пазе на унос соли.За понети
Када гледате коју храну да избаците са листе намирница за здравија црева, прво схватите своју дошу. Неке од наизглед здравих намирница које једете могу у ствари штетити варењу ако они су на листи 'не јести' за ваш ајурведски тип доше .
Подели Са Пријатељима:
