6 намирница које препоручујем да једем сваки дан за дуг живот: Лекар објашњава

Цјеловита храна, биљна исхрана: прилично разумљива, зар не? Али зар нека храна са зеленим светлом није боља од друге? На пример, очигледно можете да живите дуже време, једући практично ништа осим кромпира. То би, по дефиницији, била прехрана на биљној исхрани, али не баш здрава. Сва биљна храна није једнака.

Како је листа хране коју сам покушавао да уврстим у своју свакодневну исхрану расла, одлучила сам да направим контролну листу. Ево шест покушавам да једем дневно:

54 анђеоски број

1. Пасуљ

Под пасуљем, мислим поврће , који садржи све различите врсте пасуља, укључујући соју, грашак, леблебије и сочиво. Иако једете чинију супе од грашка или потапање шаргарепе у хумус можда не изгледа као да једете пасуљ, јесте. Покушајте да добијете три порције дневно. Порција се дефинише као четвртина шоље хумуса или зрна пасуља; пола шоље куваног пасуља, грашка, сочива, тофуа или темпеха; или пуну шољу свежег грашка или проклијале сочива. Иако су кикирики технички махунарке, нутритивно сам их сврстао у категорију орашастих плодова.

2. Бобице

Порција бобица је пола шоље свежег или смрзнутог, или четврт шоље сушеног. Иако су биолошки гледано, авокадо, банане, па чак и лубенице технички плод, ја користим колоквијални термин за било које мало јестиво воће, због чега у ову категорију убрајам кумквате и грожђе (и грожђице), као и воће које је обично се сматрају јагодичастим воћем, али технички нису, попут купина, трешања, дудова, малина и јагода.

3. поврће крсташица

Уобичајено крстасто поврће укључује броколи, купус, кошнице и кељ. Препоручујем најмање једну порцију дневно (обично пола шоље) и најмање две додатне порције зеленила дневно, крстоносне или на неки други начин.

4. Нутс

Свако треба да покуша да у своју дневну исхрану уврсти 1 кашику млевеног семена лана, уз порцију ораха или другог семена. Четвртина шоље орашастих плодова сматра се порцијом, или 2 кашике маслаца од ораха или семена, укључујући путер од кикирикија. (Кестен и кокосов орах се нутритивно не сматрају орасима.)

5. Зачини

Такође препоручујем ¼ кашичице зачина дневно куркума , заједно са било којим другим (без соли) биљке и зачини можда ћете уживати.

14. март знак

6. Цела зрна

Порцијом интегралних житарица може се сматрати пола шоље врућих житарица као што су овсена каша, кувано зрно као што је пиринач (укључујући „псеудозрна“ амарант, хељда и квиноја), кувана тестенина или зрна кукуруза; шоља готових (хладних) житарица; једна тортиља или кришка хлеба; пола кифлице или енглеског кифла; или 3 шоље поскочених кокица.

Како учинити да контролна листа ради за вас.

Контролну листу сам у почетку користио као средство за увођење у рутину. Кад год бих сео за оброк, питао бих се, Могу ли да додам зеленило овоме? Могу ли томе додати пасуљ? (У фрижидеру увек имам отворену конзерву пасуља.) Могу ли посути мало семена лана или бундеве, или можда неко сушено воће? Контролна листа ме је навикла на размишљање, Како могу овај оброк учинити још здравијим?

Такође сам нашао да је контролна листа помогла у куповини намирница. Иако вреће смрзнутих бобица и зеленила увек држим у замрзивачу, ако сам у продавници и желим да купим свеже производе за недељу дана, помаже ми да схватим колико ми је потребно кеља или боровница.

Контролна листа ми такође помаже да замислим како би могао изгледати оброк. Бацајући поглед на мој тањир, могу да замислим да је једна четвртина испуњена житарицама, четвртина махунаркама и пола тањира пуњеног поврћем, заједно са можда прилогом од салате и воћа за десерт. ја преферирам оброци у једној посуди , у којој се све помешало, али контролна листа ми и даље помаже у визуализацији. Уместо велике посуде шпагета са поврћем и сочивом на врху, мислим на велику посуду поврћа са помешаном тестенином и сочивом. Уместо велике плоче тањира смеђег пиринча са мало прженог поврћа на врху, замислим оброк који је углавном поврће - и, ох, погледајте! Ту је и мало пиринча и пасуља.

Али не треба бити опсесиван око списка. У ужурбаним данима путовања када сам сагорео грицкалице и покушавам да сложим неки привид здравог оброка на аеродромском ресторану, понекад имам среће ако постигнем чак четвртину својих циљева. Ако један дан једете лоше, само покушајте да једете други. Надам се да ће вам контролна листа послужити као користан подсетник да свакодневно покушавате да једете разноврсну најздравију храну.

шта значи 844

А да ли желите да ваша страст према веллнессу промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: