7 предности дигестивних ензима: подржавају црева, срце и више*

Дигестивни ензими играју кључну улогу у нашем укупном здрављу за варење, првенствено помажући у разградњи и апсорпцији хранљивих материја из хране коју конзумирамо. Док наша тела природно производе ове ензиме, бројни фактори (као што су старост и одређена пробавна стања) могу утицати на то са колико црева мора да ради. Овде на сцену ступају додаци дигестивних ензима.

У овом чланку ћемо истражити предности дигестивних ензима, од подржавања оптималног варења, апсорпције хранљивих материја и општег здравља црева до модулације здравих инфламаторних и имунолошких одговора.*

Без обзира да ли имате проблема са варењем, имате одређена ограничења у исхрани или желите да оптимизујете своје дигестивно (и цело тело!) здравље, разумевање потенцијалних предности дигестивних ензима може вам помоћи да донесете информисане одлуке о њиховом укључивању у своју рутину.*

Шта су дигестивни ензими?

Дигестивни ензими су једињења која производи тело која помажу у разградњи хране на мање молекуле које се лакше апсорбују. Сваки тип ензима циља на одређену врсту хранљивих материја, олакшавајући његову варење и апсорпцију.

Ови ензими се примарно производе ендогено у целом дигестивном систему (тј. у пљувачним жлездама, желуцу, панкреасу и танком цреву), али се такође могу узимати као додатак за даљу подршку варењу. Они помажу телу да ефикасно користи хранљиве материје за енергију, раст и опште функционисање.*

ПОВЕЗАНО ПРОЧИТАЈТЕ: Шта су заправо дигестивни ензими — и да ли су вам потребни?

Врсте дигестивних ензима

Постоји неколико врста дигестивних ензима, од којих је сваки одговоран за разлагање различитих компоненти хране:*

• Амилазе разлаже угљене хидрате (скоб и шећере) на мање молекуле шећера, попут глукозе.
• Протеазе — као што су трипсин, пепсин и воћне протеазе бромелаин (из ананаса) и папаин (из папаје) — разлажу протеине на аминокиселине, које су грађевни блокови протеина.
• Липасе разлаже масти (липиде) на масне киселине и глицерол.
• Лацтасе одговоран је за варење лактозе, шећера који се налази у млечним производима.
• малтаза разлаже малтозу (слатни шећер) у глукозу.
• Шећерна трска одговоран је за разлагање сахарозе (стони шећер) на фруктозу и глукозу.
• Целуласе разграђује целулозна влакна.

Вреди напоменути да иако ова листа покрива многе од главних дигестивних ензима, она је далеко од потпуне. Открићете да постоји много, много различитих врста ензима који утичу на варење.

Предности дигестивних ензима

Помозите апсорпцији хранљивих материја

Вероватно њихова најважнија улога, дигестивни ензими покрећу хемијске реакције које помажу у разградњи хране коју једете и претварају хранљиве материје у супстанце које се лако апсорбују.*

'Дигестивни ензими су протеини који разграђују макромолекуле хране у њихове мање грађевне блокове, како би олакшали њихову апсорпцију у тело кроз слузницу црева', рекао је стручњак за дигестивно здравље. Винцент Педре, М.Д. претходно рекао миндбодигреен . „Тело производи разне дигестивне ензиме, од амилазе у пљувачки до протеаза у желуцу до липазе у танком цреву.

Без адекватних нивоа ових критичних дигестивних ензима, ваша црева ће имати теже време да правилно апсорбују хранљиве материје које су вашем телу потребне. Такође можете искусити здравствене проблеме са ГИ, као што је узнемирење стомака.

Према рандомизованој, двоструко слепој, плацебом контролисаној студији из 2018. коју је објавио Јоурнал оф Медицинал Фоод , суплементација дигестивних ензима може помоћи смањити надимање, стомачне тегобе и друге проблеме са ГИ .*

Промовишите здраво варење

Као што име говори, дигестивни ензими могу помоћи у бројним функцијама за варење. У рандомизованом контролисаном испитивању (РЦТ) из 2013 Неуроендоцринологи Леттерс , откривено је да суплементи папаина (папаје) помажу одржава здраву физиологију дигестивног тракта , значајно смањују надимање, па чак и подстичу здраву елиминацију.

Још једна студија о здравим субјектима објављена у Добро & Јетра открили да је додатак липази пре оброка са високим садржајем масти значајно помогао смањити пуноћу стомака , промовишу удобност ГИ и подржавају целокупно варење.*

Побољшајте цревну микробиоту и цревну баријеру

Интегритет цревне баријере и здрава цревна микробиота су критичне компоненте варења, јер у великој мери утичу на апсорпцију кључних хранљивих материја у цревима.

Према студији на животињама из 2022. коју је објавио Метаболити , бромелаин може помоћи повећати дебљину слузокоже илеума (слузокожа која облаже зид вашег црева која лучи дигестивне ензиме и помаже апсорпцију хранљивих материја). Такође је утврђено да воћне протеазе (тј. бромелаин и папаин) повећавају количину трипсина панкреаса (друга врста протеазе) и модулирају микробиоту црева у студији.

Подржите здрав инфламаторни одговор

Једна од изненађујућих предности дигестивних ензима је њихова потенцијална улога у регулисању здравих инфламаторних активности.*

хороскоп за 11. март

Према извештају из 2016 Биомедицал Репортс прегледа, утврђено је да бромелин активирају медијаторе упале (укључујући интерлеукин-1β, интерлеукин-6, интерферон-γ и фактор некрозе тумора-α) у студијама на животињама и људима и помажу у модулацији здравог инфламаторног одговора.

У студији на животињама из 2021. објављеној у Међународни часопис за молекуларне науке , папаин је такође пронађен да регулишу здрав ниво адипогених фактора укључени у инфламаторни одговор.

Повећајте имуни одговор

С обзиром на утицај црева на имунолошку функцију, мање је изненађујуће да дигестивни ензими такође играју улогу у одржавању здравог имуног система.*

Поред своје улоге у активирању инфламаторних медијатора, откривено је да бромелин модулира површинске адхезивне молекуле на Т ћелијама и макрофагима, као и да игра улогу у регулисање укупне имунолошке функције , за 2016 Биомедицал Репортс преглед.

Промовишите здрав ниво холестерола

Претклиничке студије представљају обећавајуће акције у способности дигестивних ензима да промовишу здраву кардиометаболичку функцију.* У студији из 2021. коју је објавио Међународни часопис за молекуларне науке , утврђено је да папаин изразито смањити ниво укупног холестерола и триглицерида у серуму код мишева.

Поред тога, студија из 2016. на мишевима је открила да комбинација неколико дигестивних ензима (тј. амилаза, глукоамилаза, липаза, бромелаин, малтаза, лактаза, хемицелулаза, ксиланаза, папаин и инвертаза) и пробиотичких сојева доводи до 78% смањење серумског ЛДЛ („лошег“) холестерола и 52% повећање серумског ХДЛ („доброг”) холестерола.* Истраживачи претпостављају да су ове импресивне промене у нивоима холестерола биле последица повећања кратколанчаних масних киселина, за које је познато да инхибирају синтезу холестерола.

Подржите опоравак мишића

У старијим студијама, такође се показало да дигестивни ензими помажу у промовисању здравог опоравка мишића након напорног вежбања.*

У РЦТ-у из 2009. који је објавио Медицина и наука у спорту и вежбању , утврђено је да суплементација протеазе помаже промовишу снагу и функцију мишића након ексцентричне вежбе, захваљујући својој улози у модулацији здраве упалне активности.*

У клиничком испитивању из 2004. које је објавио Часопис за спортске науке , тркачи који су узимали додатак дигестивног ензима (мешавина протеаза, амилазе, липазе и других дигестивних ензима) видели су врхунски опоравак контрактилне функције и смањени ефекти болова мишића са одложеним почетком након интензивног трчања низбрдо у поређењу са контролном групом.*

Извори дигестивних ензима

Постоје три основна начина за добијање дигестивних ензима: природна производња у телу, храна и суплементација.

Ендогена производња

Тело производи сопствене дигестивне ензиме, које луче различити органи у систему за варење. На пример, пљувачне жлезде ослобађају амилазу да би покренуле варење угљених хидрата, док панкреас производи ензиме као што су амилаза, липаза и протеаза за даље разлагање хране у танком цреву. Танко црево такође производи ензиме попут лактазе за варење лактозе.

Ови ендогени ензими су неопходни за правилно варење и апсорпцију хранљивих материја.

Храна

Поред природних ензима тела, одређене намирнице могу да обезбеде спољне изворе дигестивних ензима:

• Ананас садржи бромелин и папаја садржи папаин, оба су ензими протеазе који помажу у варењу протеина.
• Душо 9 и банана садрже амилазу, ензим који помаже у разградњи угљених хидрата.
• Ферментисана храна 10 попут киселог купуса и кимчија такође садрже природне ензиме који помажу у варењу.

Допуна

За даљу подршку за варење, неки појединци се могу одлучити за суплементи дигестивних ензима , који су доступни у различитим облицима и формулацијама и често садрже комбинацију ензима који подржавају разградњу макронутријената.*

Миндбодигреен-ов сопствени прах испоручује мешавину дигестивних ензима (протеаза, амилаза, глукоамилаза, инвертаза, дијастаза и липаза), као и морско поврће, лиснато поврће, бобице, зачинско биље и пре- и пробиотике који помажу варење и апсорпцију хранљивих материја и промовише здрав микробиом црева.*

ПОВЕЗАНО ПРОЧИТАЈТЕ: 12 најбољих додатака дигестивним ензимима за разградњу хране и одржавање здравља црева*

Често постављана питања

За понети

Дигестивни ензими су витална компонента оптималног здравља и функције црева. Док тело производи дигестивне ензиме који су му потребни ендогено, неким људима је потребна додатна помоћ путем хране и/или висококвалитетног суплемента (као што је миндбодигреен’с) да би се обезбедила оптимална апсорпција хранљивих материја и пробавно благостање.*

Али запамтите, дигестивни ензими нису замена за решавање основног узрока проблема са варењем. Уместо тога, они су намењени да допуне уравнотежену исхрану, одговарајућу хидратацију, редовну физичку активност и друге мере за оптимално варење.

Ако сте забринути за сопствено варење, сарађујте са својим здравственим радницима како бисте били сигурни да оптимизујете здравље црева на холистички и свеобухватан начин.

3. октобар знак