Сазнајте Свој Број Анђела

Исправан начин чувања ваших пробиотика ради оптималних користи

Вероватно сте већ чули за мноштво сјајног здравља благодати пробиотика , попут тога како подржавају варење, здравији имунолошки систем, па чак и ваше расположење. * Дакле, сада када сте одлучили да желите да узмете пробиотик, следећа питања постају: Који узимате? Да ли је сорта у фрижидеру најбоља или је стабилна на полицама једнако добра? И како можете бити сигурни да их правилно складиштите како бисте убрали све погодности пробиотика? Овде стручни одговори на сва ваша питања.





У овом чланку

Да ли треба да расхладите пробиотике?

Интерниста са сертификатом одбора Винцент М. Педре, М.Д. , каже да постоји заиста једноставан начин да то схватите: Проверите етикету . Ако ваш пробиотик треба да се чува у фрижидеру, произвођач ће то углавном навести негде на бочици или паковању.

Још један добар показатељ како правилно чувати пробиотик је како је био чуван када сте га купили. Ако сте га пронашли у расхлађеном одељку ваше локалне продавнице здраве хране или га је произвођач послао са пакетом леда, шансе су да ће вероватно морати да остане у фрижидеру.



С друге стране, ако су ваши пробиотици стабилни на полицама, налепница ће то такође рећи. Многи произвођачи чак додају неке додатне информације о правилном начину чувања нехлађених пробиотика како би им продужили рок трајања.



Реклама

Да ли су пробиотици у фрижидеру бољи?

Што се тиче ефикасности, то добијате пробиотичке користи са било којом опцијом.

Разлог зашто неки пробиотици требају хлађење, а други се углавном не своди на чињеницу да различити сојеви пробиотика имају различите нивое осетљивости и да се не могу сви сојеви замрзавањем осушити - процес који се користи да би постали стабилни на полицама - успешно. Неке пробиотичке бактерије, као Лацтобациллус делбруецкии , су високо осетљив на одређене методе обраде , попут замрзавања, док други, попут Лацтобациллус парацасеи и сојеви који формирају споре попут Бациллус , изађите уживо и спремни сте да напустите црева на другој страни.



Иако бисте могли претпоставити да пробиотици у фрижидеру садрже мање адитива, то није тачно у свим случајевима. Педре препоручује проверавајући своје етикете како бисте били сигурни да без обзира на то који пробиотици одаберете нема адитива.



Расхлађивање такође може створити баријеру за узимање пробиотика, каже Биндииа Гандхи, М.Д. , лекар са сертификатом америчког одбора за породичну медицину са обуком из интегративне и функционалне медицине. На пример, ако пуно путујете, било би тешко да носите бочицу пробиотика осетљиву на топлоту где год да идете, па је већа вероватноћа да ћете је уместо тога оставити.

Који је најбољи начин за чување пробиотика?

Иако не морате да хладите пробиотике који су стабилни на полицама, постоје неке ствари које можете учинити да би дуже трајале:



  • Држите своје пробиотике у оригиналном паковању или бочици. Неки материјали, попут стакла или одређене пластике, јесу боље блокира влагу и други фактори околине који могу убити бактерије и смањити ефикасност вашег пробиотика. Можда о томе ништа не мислите, али произвођачи пажљиво бирају своје паковање како би оптимизовали рок трајања, зато немојте пребацивати пробиотике у контејнере за таблете или пластичне врећице.
  • Чувајте их на хладном и сувом месту.
  • Уверите се да су добро затворени.
  • Избегавајте да их чувате у ормарићу за лекове у купатилу у којем се туширате. Топлота и влага из топле воде могу убити пробиотике.

Ако нисте сигурни да ли ваш пробиотик треба да се чува у фрижидеру, увек можете да погрешите и опрезно га похраните у хладњаку. Ово помаже у одржавању сигурне температуре и штити пробиотике од њихова два главна непријатеља: топлоте и влаге.



Могу ли пробиотички суплементи истећи?

Као и сва жива бића, и пробиотици на крају умиру - или истичу - у неком тренутку. И зато што пробиотици морају бити живи на посао , датум „најбољег до“ вашег пробиотика је посебно важан.

хороскоп 3. септембра

Када погледате пробиотички додатак, видећете да сваки садржи одређени број организама по капсули. На пример, један пробиотик може имати 5 милијарди јединица за формирање колоније (или ЦФУ) по дози, док други има 25 милијарди ЦФУ. Али, као што Педре истиче, ти бројеви представљају само оно што се налази у капсули до датума њиховог истека - или „најбољег до“. Након тога, број пробиотика опада и додатак постаје мање ефикасан током времена.

Иако је ово тачно без обзира на то како складиштите пробиотике, што се мање пажљиво придржавате упутстава за складиштење, то се брже дешава. На пример, ако ваш пробиотик захтева хлађење, али га оставите на пулту усред лета, врућина и влага из влаге могу да убију неке или све бактерије, чак и пре истека рока употребе.



Али шта ако ваш пробиотик нема рок употребе или рок употребе? „Не купујте је“, каже Гандхи. Без истека рока трајања не постоји начин да се утврди да ли су ваши пробиотици живи или мртви. А ако су мртви, ионако вам неће добро доћи.

Доња граница.

Пробиотици у фрижидеру нису супериорнији од опција стабилних на полицама. Најважније је да сте ви изаберите висококвалитетни пробиотик и чувајте је према упутствима произвођача. Ако ваш пробиотик захтева хлађење, одржавање хладног одржава бактерије на животу. Ако је ваш пробиотик стабилан на полицама, не морате га стављати у фрижидер, али правилне технике складиштења могу вам помоћи да побољшате шансе да бактерије живе до најбољег датума.

Ако сте трудни, дојите или узимате лекове, посаветујте се са својим лекаром пре него што започнете рутину додатака. Увек је оптимално консултовати се са здравственим радником када разматрате који суплементи одговарају вама.

А да ли желите да ваша страст према веллнессу промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: