Сазнајте Свој Број Анђела

Чак и вегани могу искористити исцелитељску моћ коштане чорбе. Ево како

У реду, тако да је 'чорба од костију' погрешан назив за чорбу на бази поврћа, али саслушајте ме. Коштана чорба има мало главне здравствене тврдње испод појаса, од његових лековитих и противупалних својстава, до здравље коже и зглобова Предности. Али шта је са тамошњим веганима и вегетаријанцима који једноставно не могу да се укрцам ? Одговор је, наравно, биљна чорба богата храњивим састојцима.





Када разбијете благодати које тражите од коштане чорбе (припитомљавање упале, зарастање црева, јачање антиоксиданата и подршка здрављу зглобова), можемо створити чорбу на биљној бази која може помоћи у задовољењу тих потреба без животиња. Ево шта ћемо користити:

Печурке

Мешање свежих и сушених шитаке печурки је одличан начин за уношење ваше чорбе селен (елемент који подржава здравље зглобова и имунитета), витамин Д. (печурке су једина храна која их природно садржи ако се посебно узгајају изложене УВ светлости), витамини Б, гвожђе и цинк. Сви ови витамини и минерали чине печурке кључном храном за негу црева и јачање имунолошког система.



Реклама

Морске алге

Може се додати један лист комбу или шака вакаме моћне користи за вашу чорбу . Комбу се често користи за кување пасуља, јер може помоћи у разградњи фитинске киселине (која може спречити апсорпцију хранљивих састојака) у пасуљу и учинити га лакшим за варење.



близанац мушкарац стрелац жена

Морске алге су такође одличан извор витамина Б, витамина Ц и К, и невероватан је извор природног јода, који може помоћ у раду штитне жлезде . Морско поврће има једињење звано фуцодиан, које делује антивирусно, неуропротективно и имуно-модулирајући.

Противупални додаци

Свежа корен куркуме или ђумбира може вам помоћи негују јетру и црева и смањити упалу .



Појачивачи укуса

Кожице лука и лука, љуске белог лука и белог лука, коре шаргарепе, стабљике коморача, целер, зачинско биље и стабљике биљака и било који други остатак поврћа који имате. Све то ће допринети антиоксидативној снази ваше чорбе, поред сланог окуса.



Када припремате поврће, остатке баците у замрзивач док не добијете пуну кесу и будете спремни за припрему чорбе.

Колаген у праху (опционално)

Иако знамо да би ово могла бити контроверзна територија за многе вегане, ако сте спремни да пробате, у праху додатак колагена може побољшати вашу вегете са још више коже, зглобова и заштитна својства црева . Покушајте да додате 2 до 3 кашике у чорбу након што заврши. Ако тражите додатак, пробајте ово .



Веганска чорба од костију

Чак и вегани могу искористити исцелитељску моћ коштане чорбе. Ево

Пхото биЛеах Вандервелдт



септембарски знак рођења

Састојци

  • 12 шоља филтриране воде
  • 1 лист комбу или шака морских алги вакаме
  • ½ шоља сувих шитаке печурки
  • ½ шоља свежих печурки и стабљика
  • 1 цео лук, обложен кожицом, исечен на пола
  • 5 каранфилића белог лука, благо згњечених равним делом куварског ножа, кожа на глави
  • Коре од шаргарепе
  • Стабљике першуна или цилантра
  • Комад ђумбира од 2 инча
  • 2 до 3 кашике колагена у праху (опционо)

Метод

зодијак за октобар

1. Ставите све састојке осим колагена у праху у велику посуду. Ставите поклопац, пустите да прокључа, смањите да крчка и пустите да се крчка 1 до 2 сата.



2. Оставити да се охлади, сипати кроз цедило са фином мрежицом, задржавајући течност. Баците остатке хране. Да зачините чорбу, користите тамари или морску сол. Умешајте колаген у праху (ако га користите) сада.

Чорбу чувајте у фрижидеру недељу дана или у замрзивачу 1 месец

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: