Сазнајте Свој Број Анђела

Имате сланутак у конзерви? Покушајте да направите овај зелени фалафел у пећници

Ови фалафели печени у пећници чине сјајан грицкалица у покрету и додаће мало више супстанце вашој салати. Можете их упарити са било којом врхом сомуна, од семенских преко либанских до интегралних - избор је на вама! Користио сам сомуне од угља, не само због укуса - они такође делују тако упадљиво у односу на свеже боје поврћа.





Остатке или додатне фалафеле држите у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 2 дана.

Супер-зелени фалафели у пећници

Прави 16



Реклама

Састојци:

  • 1 к 400 г (14 оз.) може леблебије (гарбанзо пасуљ), оцедити и испрати
  • 1 лук, ситно исецкан
  • 1 шоља (120 г / 4¼ оз.) Смрзнутог грашка, благо одмрзнутог
  • 2 кашике белог цхиа семена
  • 1 шоља (90 г / 3 оз.) Ситно исецкане брокуле
  • 2 шоље (70 г / 2½ оз.) Чврсто спакованих исецканих листова кеља
  • 1 шоља (24 г / ¾ оз.) Равног листа першуна
  • ½ шоље (8 г) листова нане
  • 1½ кашичице млевеног кима
  • ½ кашичица прашка за пециво
  • Морска сол и напукли црни бибер
  • Екстра дјевичанско маслиново уље, за четкање
  • Сомуни, за послуживање
  • Рукола, да служи
  • Нарезане ротквице, за послуживање
  • Лабне, да служи

Метод:

  1. Загрејте рерну на 425 ° Ф. Велику тепсију обложите нелепљивим папиром за печење.
  2. Сланутак, лук, грашак, цхиа семе, брокулу, кељ, першун, нану, ким, прашак за пециво, сол и бибер ставите у машину за обраду хране и обрађујте док се не исецка на ситно.
  3. Делове смеше од 2 кашике утисните у пљескавице и ставите на послужавник. Паштете обилно намажите уљем и пеците 15 минута. Премажите пљескавице са више уља и пеците још 15 минута или док не постану златне и хрскаве.
  4. Поделите сомуне између тањира за сервирање, а на врх ставите риколу, ротквицу, лабне и фалафеле за сервирање.

Извод из Недељно светло: Супербрзи оброци да бисте се осећали добро аутор Донна Хаи. Фотографија Цон Поулос, рецепти и стајлинг Донна Хаи. Прештампано уз дозволу 4тх Естате-а, отисак ХарперЦоллинс-а, 2020.



А да ли желите да ваша страст према веллнессу промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: