И јогурт може бити укусан: ево хранљивог рецепта за испробавање

Колико пута сте додали кашичицу јогурта у чинију са слатким бобицама и гранолом са орашастим плодовима - али да ли сте икада размишљали да замените те слађе састојке за слане? Рацхаел Хартлеи, Р.Д., дели ову инспирисану идеју о посуди са укусним јогуртом у својој новој куварици  Нежна исхрана , који дели савете и рецепте за здраву исхрану без дијете.

„Увек сам волела погодност јогурта и граноле као ужине која се може паковати“, пише она. „Међутим, с обзиром да моја преференција грицкалица нагиње ка сланом, ретко сам ужина за коју сам расположен.“ И тако је смислила ово укусно упаривање. Иако је ова верзија више опција за грицкање, Хартлеи каже: „Да бисте је претворили у лагани оброк, можете јој додати преполовљене чери парадајз, нарезане маслине Каламата и измрвљене фета сир и послужите га са пита чипсом.'

Мешавина киселог, сланог, свежег и кремастог укуса чини ову чинију за јогурт супер-задовољавајућом ужином. Али разноликост такође значи да има доста хранљивих материја: здраве масти из авокада и маслиновог уља, плус протеини из јогурта и сланутка (а увек можете да направите печени леблебија себе).

Чаша са укусним јогуртом од авокада и краставца

Прави 1 порцију

Састојци

• ½ до ¾ шоље обичног пуномасног млека или 2% грчког јогурта
• ¼ авокада, исеченог на коцкице
• ¼ шоље краставаца исечених на коцкице 
• Екстра дјевичанско маслиново уље
• Лимунов сок
• Рендана лимунова кора 
• Грицкалице од печеног сланутка из продавнице
• Сецкано биље, као што су мента, копар и/или босиљак
• Љускаста морска со

Метод

1. Ставите јогурт у чинију и направите удубљење у средини задњом страном кашике.
2. Напуните бунар авокадом и краставцем. Прелијте са мало маслиновог уља, мало лимуновог сока и мало лимунове корице.
3. Украсите са шаком печеног сланутка, мало свежег зачинског биља и прстохватом соли.