Ова освежавајућа чаат салата од кикирикија и авокада у једној посуди има цитрусни твист

Цхаат салата од кикирикија и авокада

Цхаат је стил уличне хране познат по својој симфонији хрскавих, оштрих, слатких и зачињених елемената који загревају и расхлађују.

Основни рецепт за чат се обично састоји од куваних предмета као што су самосе или мало вероватних састојака као што су авокадо или сирови манго. Они служе као платно за безброј свежих прелива и зачина који се додају, укључујући тамаринд, менту и цилантро, распоређене преко хрскаве основе.

1156 анђеоски број

Овај брзи чат од кикирикија је тако лако направити - то је као чат сецкана салата.

Служи 2 до 4

Састојци

• 2 шоље сланог печеног кикирикија
• ½ шоље чери парадајза исеченог на коцкице
• 1 авокадо, без коштица, огуљен и исечен на коцкице
• 1 мали црвени лук, млевени
• 1 серано чили, млевен (уклоните семенке за мање топлоте)
• 1 кашичица чат масале
• 1 кашичица млевеног кима
• ¼ шоље сецканог свежег цилантра
• Сок од 1 лимете (око 2 супене кашике)
• Кошер со
• 2 кашике семенки нара, за украс (опционо)
• 1 кашика сецкане свеже нане, за украс (опционо)

Метод

У великој посуди помешајте кикирики, парадајз, авокадо, лук, серано чили, чат масалу, ким, цилантро и сок од лимете. Посолите по укусу и оставите 10 минута да се укуси споје.

По жељи украсите семенкама нара и наном пре сервирања.