Сазнајте Свој Број Анђела

Закускајте ове домаће крекере препуне протеина са свим зачинима

Ако мене питате, савршен сир одбор увек треба нешто лепо и хрскаво - а поврће не одговара увек рачуну. Али да ли смањујете угљене хидрате како бисте прихватили а дијета у кето стилу или само желите да убаците додатне протеине у своје грицкалице, ови крекери би били сјајан додатак вашој плочи.





Уместо да користе једноставно брашно од зрна, ови крекери (из нове куварице Наташе Њутн Јужни кето изван основа ) упарите бадемово брашно са протеином сурутке у праху, тако да сваки залогај спакује а беланчевина ударац. Ох, а укуса им засигурно није мало: Ови укусни крекери зачињени су ултра-трендовским зачинима за све кифлице. У рецепту се такође користе беланци и путер - и иако није прецизирано, препоручујемо да се одлучите за путер храњен травом и висококвалитетна јаја без кавеза.

12. новембар зодијак

Ови хрскави угризи су потпуно пригризљиви за себе. Али да ли бих могао да препоручим да их упарите са воћем, козји сир , и лепе слане маслине за савршено задовољавајућу даску сира.



Еверитхинг Црацкерс

Израђује 6 порција



63 анђеоски број
Реклама

Састојци

  • 1 шоља фино млевеног бланшираног бадемовог брашна
  • ¼ шоља протеина сурутке у праху (неукусан и незаслађен)
  • ¼ кашичица прашка за пециво
  • 1 велики бељак
  • 1 кашика сланог путера, растопљени (не врући)
  • 1 кашичица свега зачина за багел

Метод

  1. Загрејте рерну на 350 ° Ф.
  2. У посуди средње величине помешајте бадемово брашно, протеински прах и прашак за пециво.
  3. У малој посуди умутите бељак, растопљени путер и све зачине са ђевреком. Смешу од беланца додајте мешавини бадемовог брашна, мешајући док се не формира кохезивно тесто.
  4. Ставите тесто на парче пергамент папира. Прелијте га другим комадом пергамента и помоћу ваљка развуците тесто на око ⅛ инча дебљине.
  5. Уклоните горњи комад пергамент папира и резачем за пицу исеците тесто на 2-инчне крекере. Раширите их на око 1 инч, а затим пажљиво гурните папир за печење са крекерима на лим за печење.
  6. Пеците 15 минута, или док крекери не почну да порумене око ивица. Пре сервирања пустите да се крекери потпуно охладе на тави. Они ће се прхнути више док се хладе. Чувати у херметички затвореној посуди до недељу дана.
Фотографија хране и рецепт од ауторке Натасха Невтон Јужни Кето (2018) и Јужни кето изван основа (2021).

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: